சிக்கலான முதல் பாடத்திட்டத்தை தயாரிக்க எனக்கு நேரம் இல்லாதபோது நான் பதிவு செய்யப்பட்ட பீன் கிரீம் சூப்பை சமைக்கிறேன், ஆனால் நான் ஒரு சூட் சூடான சூப்பை சாப்பிட விரும்புகிறேன். இரவு உணவு சமைக்க மொத்தம் சுமார் 20 நிமிடங்கள் ஆகும். சமையலறை அறிவியலில் அதிநவீனமற்றவர்கள் கூட, வலுவான பாலினத்தின் பிரதிநிதிகள் கிடைக்கக்கூடிய தயாரிப்புகளிலிருந்து இந்த எளிய, திருப்திகரமான மற்றும் ஆரோக்கியமான முதல் பாடத்தை சமைக்க முடியும். பங்குகளில் காய்கறிகள் இல்லை என்றால், எடுத்துக்காட்டாக, சீமை சுரைக்காய், பின்னர் சீமை சுரைக்காயை கேரட் அல்லது செலரி மூலம் மாற்றவும், தீவிர சந்தர்ப்பங்களில், அதிக வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கைச் சேர்க்கவும். உணவுகளை இறுதியாக நறுக்குவது முக்கியம், இதனால் அவை விரைவாக சமைக்கப்படுகின்றன, மேலும் தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகளை நன்கு அரைத்து கிரீமி நிலைத்தன்மையை அடையலாம்.
பதிவு செய்யப்பட்ட பீன் கிரீம் சூப்இந்த சூப்பிற்கு, வெள்ளை ரொட்டியுடன் பழுப்பு நிற சிற்றுண்டி அல்லது ஒரு நீண்ட ரொட்டியில் இருந்து க்ரூட்டன்களை தயாரிக்க மறக்காதீர்கள் - இவை பிசைந்த சூப்களுக்கு மிகவும் சுவையான சேர்த்தல்.
- சமையல் நேரம்: 20 நிமிடங்கள்
- ஒரு கொள்கலன் சேவை: 4
பதிவு செய்யப்பட்ட பீன் கிரீம் சூப்பிற்கான பொருட்கள்:
- 1 லிட்டர் சிக்கன் பங்கு;
- 200 கிராம் சீமை சுரைக்காய்;
- 200 கிராம் உருளைக்கிழங்கு;
- 300 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட வெள்ளை பீன்ஸ்;
- 100 கிராம் கேரட்;
- 100 கிராம் வெங்காயம்;
- 1 பவுல்லன் கன சதுரம்;
- தாவர எண்ணெய், உப்பு.
பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் இருந்து கிரீம் சூப் தயாரிக்கும் முறை.
உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து, சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, ஒரு சூப் பானையில் வைக்கவும்.
நறுக்கிய உருளைக்கிழங்குஇளம் சீமை சுரைக்காய், தோலுடன் சேர்ந்து, மெல்லிய கீற்றுகளாக துண்டாக்கப்பட்டு, நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கிற்கு ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். நீங்கள் ஒரு முதிர்ந்த சீமை சுரைக்காயிலிருந்து சூப் தயாரிக்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் அதை உரித்து விதைகளை அகற்ற வேண்டும்.
நறுக்கிய காய்கறிகளில் சுவை க்யூப் - குழம்பு க்யூப் சேர்க்கவும்.
சீமை சுரைக்காய் ஸ்குவாஷ் துண்டாக்கி, பவுலன் கனசதுரத்தை சேர்க்கவும்வாணலியில் முடிக்கப்பட்ட கோழி குழம்பு ஊற்றி, அடுப்பில் வைத்து, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து காய்கறிகள் சுமார் 10-12 நிமிடங்கள் வரை தயாராகும் வரை சமைக்கவும். குழம்பு இல்லை என்றால், கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி மற்றொரு 1 குழம்பு கனசதுரத்தை வைக்கவும்.
சிக்கன் பங்குடன் காய்கறிகளை ஊற்றவும்நாங்கள் கேரட்டை வெங்காயத்துடன் கடந்து செல்கிறோம், அதே நேரத்தில் சீமை சுரைக்காயுடன் உருளைக்கிழங்கு சமைக்கப்படுகிறது.
நாங்கள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெயை சூடாக்குகிறோம், இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயத்தை சேர்க்கிறோம், பின்னர், வெங்காயம் வெளிப்படையானதாக மாறும்போது, துண்டுகளாக்கப்பட்ட கேரட்டை வைக்கவும்.
காய்கறிகள் கொதிக்கும்போது, வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை கடந்து செல்கிறோம். குழம்புக்கு வதக்கிய காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும்.வதக்கிய காய்கறிகளை சூப்பில் போட்டு, எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக சேர்த்து மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
நாங்கள் பீன்ஸ் ஒரு சல்லடை மீது வீசுகிறோம், அனைத்து பாதுகாப்புகளையும் கழுவ ஒரு குழாய் கீழ் நன்கு துவைக்க. கழுவப்பட்ட பீன்ஸ் ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், 2-3 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும்.
கழுவப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் சூப்பில் வைக்கவும்ஒரு கிரீம் போன்ற நிலைக்கு ஒரு கை கலப்பான் அல்லது உணவு செயலியைப் பயன்படுத்துகிறோம், தேவைப்பட்டால் சுவைக்க உப்பு.
பிசைந்த சூப் தயாரிப்பதற்கு மின்சார சமையலறை உபகரணங்களைப் பயன்படுத்த உங்களுக்கு வாய்ப்பு இல்லையென்றால், காய்கறிகளை நன்றாக சல்லடை மூலம் துடைக்கவும்.
காய்கறிகளை ஒரு கலப்பான் கொண்டு அரைக்கவும்பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் கிரீம் சூப்பை வெள்ளை ரொட்டி மற்றும் புதிய மூலிகைகள் கொண்ட க்ரூட்டன்களுடன் மேசையில் பரிமாறவும். பான் பசி!
வேகமாகவும் சுவையாகவும் சமைக்கவும்!
மூலம், நீங்கள் ஒல்லியான பீன் சூப் சமைக்க விரும்பினால், இந்த விஷயத்திலும் ஒரு புகைப்படத்துடன் கூடிய செய்முறை கைக்கு வரும். சிக்கன் பங்குக்கு பதிலாக சிக்கன் குழம்பு பயன்படுத்தவும், ஒரு கனசதுரத்தை சேர்க்க வேண்டாம்.
பதிவு செய்யப்பட்ட பீன் கிரீம் சூப்மெலிந்த மெனு மற்றும் சைவ உணவுகளில் எப்போதும் பருப்பு வகைகளைச் சேர்க்கவும் - காய்கறி புரதத்தின் இயற்கையான புதையல், சில காரணங்களால் நீங்கள் விலங்கு பொருட்களை மறுக்கும் நேரத்தில் நம் உடலுக்குத் தேவைப்படுகிறது.
