சமையல் என்பது மிகவும் கடினமான செயல். இது கடினமாக இருக்கலாம் என்று தெரிகிறது? செய்முறையில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட பொருட்களைச் சேர்த்து படிகளைப் பின்பற்றவும். இருப்பினும், இது வழக்கில் இருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது, முதல் கட்டத்தில் கூட கவனமாக இருக்க வேண்டியது அவசியம். ஒரு அற்புதமான மற்றும் சுவையான உணவை உருவாக்க, செய்முறையில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட அளவுக்கு நீங்கள் எந்தவொரு பொருளையும் சேர்க்க வேண்டும். அங்கு, பெரும்பாலும், மொத்த அல்லது திரவ உணவுகள் தேக்கரண்டி அல்லது டீஸ்பூன் அளவிடப்படுகின்றன.
சரியாக as டீஸ்பூன் சேர்க்க வேண்டுமானால் என்ன செய்வது? முழு கரண்டியையும் நிரப்பி "கண்ணால்" ஊற்ற வேண்டுமா? எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், கரண்டிகளை அளவிடும் ஒரு சிறப்பு தொகுப்பு இருப்பதால். இந்த தொகுப்பில் 11 கரண்டுகள் உள்ளன, அவை எல்லா சந்தர்ப்பங்களுக்கும் வழங்கப்படுகின்றன.
அளவிடும் கரண்டிகளைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் எளிது. தொடங்குவதற்கு, நீங்கள் ஒரு தயாரிப்பைச் சேர்க்க வேண்டிய சரியான கரண்டியால் தேர்ந்தெடுக்கவும். அளவிடும் கரண்டியால் அதை டயல் செய்து, ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் ஸ்லைடை கவனமாக ஸ்லைடு செய்யுங்கள் (செய்முறை ஸ்லைடு இல்லை என்று சொன்னால்). அவ்வளவுதான். இருப்பினும், ஒரு முக்கியமான விஷயம் உள்ளது, இது எந்த விஷயத்திலும் மறந்துவிடக் கூடாது: ஈரமான கரண்டியால் தளர்வான தயாரிப்புகளை ஒருபோதும் அளவிட வேண்டாம். இல்லையெனில், பெரும்பாலானவை வெறுமனே கரண்டியால் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும்.
அளவிடும் கரண்டிகளின் தொகுப்பின் நன்மைகள்:
- எளிமை. நீங்கள் இனி எந்தவொரு பொருளையும் “கண்ணால்” சேர்க்க வேண்டியதில்லை.
- குறுக்கத்தன்மையில். கரண்டிகளை அளவிடுவது சமையலறையில் அதிக இடத்தை எடுத்துக்கொள்வதில்லை. கூடுதலாக, அவர்கள் ஒரு கொக்கி கூட தொங்க முடியும்.
- தூய்மை. அளவிடும் கரண்டிகள் விசித்திரமானவை அல்ல, பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு அவற்றை தண்ணீரில் துவைக்க போதுமானது.
ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் அளவிடும் கரண்டிகளின் தொகுப்பு இருக்க வேண்டும். ஆனால் அதற்கு எவ்வளவு செலவாகும்? ரஷ்ய மற்றும் உக்ரேனிய ஆன்லைன் கடைகளில், அத்தகைய தயாரிப்புக்கு 468 ரூபிள் செலவாகும். 1 ஸ்பூனுக்கு 47 ரூபிள் என்ற அளவில் நல்ல விலை.
இருப்பினும், அலிஎக்ஸ்பிரஸில், அளவிடும் கரண்டிகளின் தொகுப்பு 233 ரூபிள் மட்டுமே. இந்த விலைக்கு நான் உண்மையில் இந்த தயாரிப்பு வாங்க விரும்புகிறேன். கூடுதலாக, சீன தொகுப்பில் 11 கரண்டி, மற்றும் உள்நாட்டு ஒன்று 10 மட்டுமே.
அளவிடும் கரண்டிகளின் சீன தொகுப்பின் பண்புகள்:
- பொருள் - பிளாஸ்டிக்;
- இந்த தொகுப்பு 11 கரண்டி பல்வேறு திறன்களைக் கொண்டுள்ளது;
- நிறம் - நீலம், சிவப்பு, ஊதா, பச்சை, கருப்பு.
எனவே, அளவிடும் கரண்டிகளின் தொகுப்பு ஒரு சீன உற்பத்தியாளரிடமிருந்து மட்டுமே வாங்கப்பட வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவர் குறைந்த விலையைக் கொண்டுள்ளார், மேலும் இந்த தொகுப்பில் 11 வெவ்வேறு கரண்டிகள் உள்ளன, அவை ஒவ்வொன்றும் நிச்சயமாக சமையலறையில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.