தோட்டம்

காலிஃபிளவர்: வகைகள், நடவு, சாகுபடி மற்றும் பராமரிப்பு, சேமிப்பு

முட்டைக்கோஸின் அதிர்ச்சி தரும் குணப்படுத்தும் பண்புகள் கிமு 5000 ஆண்டுகளுக்கு அறியப்பட்டன. பண்டைய ரோமில், மந்திர பண்புகள் அவளுக்கு காரணமாக இருந்தன மற்றும் சடங்குகளிலும் நோய்களுக்கான சிகிச்சையிலும் பயன்படுத்தப்பட்டன. எங்கள் சகாப்தத்தின் தொடக்கத்தில், முட்டைக்கோசு ரஷ்யர்கள் ஜேர்மனியர்கள் மற்றும் செல்ட்ஸ் வழியாக வந்தது. பிரபலமான காய்கறி அதன் கிடைக்கும் தன்மை மற்றும் உச்சரிக்கப்படும் மருத்துவ குணங்கள் காரணமாக பிரபலமாகிவிட்டது.

காலிஃபிளவர் (பிராசிகா ஒலரேசியா வர். போட்ரிடிஸ்). © ctmarie3

முட்டைக்கோசின் பயனுள்ள பண்புகள்

உருளைக்கிழங்குடன் முட்டைக்கோசு பெரும்பாலான குடும்பங்களின் உணவில் முதல் இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. இது அதிக நார்ச்சத்துள்ள உள்ளடக்கத்தால் வேறுபடுகிறது. முட்டைக்கோசு மற்றும் அதன் வகைகள் "பி", "சி" குழுக்களின் முக்கிய வைட்டமின்களின் மூலமாகும், அவை "கே" மற்றும் "யு" காய்கறி பயிர்களுக்கு மிகவும் அரிதானவை. டோகோபெரோல், நியாசின், ருடின், பயோட்டின், கூறுகள்: பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, துத்தநாகம் மற்றும் பிறவற்றின் உயர் உள்ளடக்கத்திற்கு முட்டைக்கோசு பிரபலமானது. நார்ச்சத்துக்கு நன்றி, முட்டைக்கோஸ் மதுபானங்களை உறிஞ்சி இரத்தத்தை சுத்திகரிக்கிறது, மேலும் அந்தோசயின்கள் மற்றும் கொந்தளிப்பான பொருட்கள் கதிர்வீச்சின் விளைவுகளை நீக்குகின்றன.

கலாச்சாரம் குறிப்பாக அதன் நன்மை பயக்கும் சிகிச்சைமுறை, உணவு மற்றும் சுவை பண்புகளுக்கு குறிப்பிடத்தக்கதாகும். மிகவும் மதிப்புமிக்க அமினோ அமிலங்கள், பெக்டின்கள், மாலிக் மற்றும் சிட்ரிக் அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் இந்த காய்கறிகளை உருவாக்கும் பிற பொருட்கள் இதை ஒரு தவிர்க்க முடியாத உணவு உற்பத்தியாக ஆக்குகின்றன. முட்டைக்கோஸ், அதன் அனைத்து வடிவங்களிலும், பல்வேறு தோற்றங்களின் புற்றுநோய்க்கான ஒரு நல்ல முற்காப்பு ஆகும். கலவையில் வடிவில் முட்டைக்கோசில் இருக்கும் சல்பர் மற்றும் குளோரின் ஆகியவை செரிமான மண்டலத்தின் சுவர்களை சுத்தப்படுத்துகின்றன.

காலிஃபிளவர், கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதிக்கிறது, ஹீமாடோபாயிஸ் மற்றும் எலும்பு உருவாக்கம் ஆகியவற்றில் ஈடுபட்டுள்ளது. அண்டர்கூக் முட்டைக்கோஸ் ஒரு நல்ல மலமிளக்கியாகும், அதிகமாக சமைக்கப்படுகிறது - சரிசெய்தல். நீங்கள் கொதிக்கும் நீரில் விதைகளை வற்புறுத்தி வெறும் வயிற்றில் எடுத்துக் கொண்டால் இதை ஒரு ஆன்டெல்மிண்டிக் பயன்படுத்தலாம். கலாச்சாரம் டயட்டெடிக்ஸ், சமையல், அழகுசாதனவியல் ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மக்கள்தொகையில் கணிசமான பகுதியினருக்கு இது இன்றியமையாததாக இருக்கும் முக்கிய சொத்து அதன் ஹைபோஅலர்கெனிசிட்டி ஆகும். உணவு ஒவ்வாமை நோயாளிகளுக்கு, உடலுக்குத் தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற பொருட்களின் ஒரே ஆதாரம் இதுதான்.

நாங்கள் காலிஃபிளவரை தோட்டத்திற்குத் திருப்பித் தருவோம்

விஞ்ஞான அடிப்படையிலான ஊட்டச்சத்து தரத்தின்படி, தினசரி உணவில் 1/4 முட்டைக்கோசு ஆகும். ஒரு வருடத்திற்கு, காய்கறி உற்பத்தியின் விதிமுறை சராசரியாக 122 கிலோ ஆகும், இதில் முட்டைக்கோசு ஒரு நபருக்கு 34 கிலோவாகும், இதில் 29 கிலோ வெள்ளை முட்டைக்கோசு மற்றும் 2 கிலோ காலிஃபிளவர் மட்டுமே நுகரப்படுகிறது, இது முக்கியமாக பெரிய நகரங்களில் வசிப்பவர்கள். இருப்பினும், இந்த காய்கறி பயிரின் வகைகள் மற்றும் வகைகள் தான் ஆரம்பகால திறந்த நில தயாரிப்புகளை வழங்குகின்றன.

காலிஃபிளவரின் வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்களின் அறுவடையின் வளர்ச்சி மற்றும் பழுக்க வைக்கும் தேதிகள்

முதிர்ச்சியால், கலாச்சாரம் குழுக்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:

  1. ஆரம்ப வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்கள். இந்த குழுவில் ஆரம்பகால பழுத்த வகைகள் உள்ளன, அவை முளைப்பு முதல் தலை முதிர்வு வரை 90-100 நாட்கள் ஆகும்.
  2. நடுத்தர வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்கள் நடுப்பகுதியில், ஆரம்ப பருவத்தின் நடுப்பகுதியிலும் பிற்பகுதியிலும் இணைகின்றன.
    1. ஆரம்பகாலமானது 105-126-135 நாட்களில் ஒரு உயிரியல் பயிரை உருவாக்குகிறது.
    2. பருவகாலத்தின் நடுப்பகுதியில், 110-136-145 நாட்களில் ஒரு பயிரை உருவாக்குங்கள்.
    3. நடுத்தர தாமதமாக - 146-159 நாட்கள்.
  3. பிற்கால வகைகள் மற்றும் காலிஃபிளவரின் கலப்பினங்கள் 160-170 நாட்களில் ஒரு பயிரை உருவாக்குகின்றன. 170-230 நாட்களில் தாவரங்களுடன் சில வகைகள் உள்ளன.
தோட்டத்தில் காலிஃபிளவர். © மரிசா பெரெஸ்

காலிஃபிளவர் வகைகள்

ஆரம்ப (ஆரம்ப பழுத்த)

ஆரம்பகால பழுக்க வைக்கும் காலிஃபிளவர் வகைகள் ஆரம்பகால கிரிபோவ்ஸ்காயா 1355, மோவிர் 74, ஃப்ரூனைட், மாஸ்கோ ஸ்கோரோபெல்கா, ஸ்னேஷிங்கா ஆகியவை அடங்கும்.

பட்டியலிடப்பட்ட வகைகளில், ஃப்ரூர்னைட் 5 கிலோ வரை எடையுள்ள மிகப்பெரிய தலைகளை உருவாக்குகிறது. மோவிர் 74 மற்றும் ஆரம்பகால கிரிபோவ்ஸ்கிக்கு வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது. மோவிர் 74 வெப்பத்தை எதிர்க்கும், குளிர்-எதிர்ப்பு.

ஸ்னோஃப்ளேக் மற்றும் ஸ்னோ குளோப் ஆகியவை முன்கூட்டியே, பழுக்க வைக்கும் காலிஃபிளவர் (90-120 நாட்கள்).

ஆரம்பகால உற்பத்தி 55-60 நாட்களுக்குப் பிறகு, ஆரம்பகால பனிப்பந்து (டென்மார்க்) ஆல் உருவாகிறது.

பிற்கால இனப்பெருக்கத்தின் வகைகளில், ஆம்போரா கலப்பினமானது ரஷ்யாவில் வீடு வளர ஏற்றது.

வெரைட்டி வாரண்டி பொதுவாக திறந்த வெளியில் சூடான பருவத்தில் வளர்க்கப்படுகிறது, மேலும் திரைப்பட முகாம்களின் கீழ் நடுத்தர பகுதிகளுக்கு நெருக்கமாக இருக்கும்.

பல வகையான காலிஃபிளவர் டச்னிட்சா மீது கவனம் செலுத்துங்கள். இது ஒரு தொழில்நுட்ப பயிர் உருவாகும் மிக நீண்ட காலத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, இது தனிப்பட்ட நுகர்வுக்கு மிகவும் வசதியானது. உயிரியல் பயிர் பெறும் காலம் 80-100 நாட்கள் வரை இருக்கும்.

கோல்மன் ஒரு வெப்பமான காலநிலைக்கு ஒரு வகை. 90-105 நாட்களுக்கு ஒரு பயிரை உருவாக்குகிறது.

டச்சு வகைகளை விரும்புவோருக்கு மொன்டானோ பொருத்தமானது. தங்குமிடம் (படம், ஸ்பான்போட் மற்றும் பிற பொருட்கள்) கீழ் வளர பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நடுத்தர (ஆரம்ப-ஆரம்ப, நடுப்பருவ, நடுப்பகுதியில்)

இந்தத் தேர்வின் வகைகளில், மிகவும் பொதுவான வகைகள் உத்தரவாதம், தேசபக்தி, வெள்ளை பந்து, வெள்ளை அழகு, மாஸ்கோ கேனிங், குட்மேன், லேட்மேன்.

வெள்ளை அழகு அதிக மகசூல், சிறந்த மென்மையான சுவை ஆகியவற்றால் வேறுபடுகிறது. காலிஃபிளவர் வகை உள்நாட்டு காதலர்கள் வெப்பநிலை உச்சநிலையை எதிர்ப்பதற்காக ஒதுக்குகிறார்கள். ஐரோப்பிய பகுதி மற்றும் சைபீரியாவில் ரஷ்யாவில் திறந்த மற்றும் மூடிய மைதானத்திற்காக மாஸ்கோ பதப்படுத்தல் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

ஒப்பீட்டளவில் இளம் காலிஃபிளவர் வகைகள் குட்மேன் மற்றும் லேட்மேன் 2000 ஆம் ஆண்டு முதல் வடமேற்கு, மத்திய, மத்திய கருப்பு பூமியின் தனிப்பட்ட இடங்களுக்கும் மேற்கு சைபீரிய பிராந்தியங்களின் சில பகுதிகளுக்கும் பிராந்தியமயமாக்கப்பட்டுள்ளன. வளரும் பருவம் 105 நாட்கள் மட்டுமே. எதிர்மறையான வானிலை நிலைமைகளுக்கு அதன் எதிர்ப்பு, பாக்டீரியோசிஸ், கீல், புசாரியோசிஸ் ஆகியவற்றுக்கு குறைந்த சேதம் ஏற்படுவதற்கும் லாட்மேன் வகை மதிப்பிடப்படுகிறது.

தாமதமாக (நடுப்பகுதியில் மற்றும் தாமதமாக பழுக்க வைக்கும்)

இந்த தேர்வின் வகைகளுக்கு நீண்ட சூடான காலம் தேவைப்படுகிறது. அவை முக்கியமாக ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் தெற்கில் வளர்க்கப்படுகின்றன. மிகவும் பொதுவான கோடைகால குடியிருப்பாளர்களில், தாமதமாக பழுத்த காலிஃபிளவர் வகைகள் அட்லர் குளிர்கால 679, அட்லர் வசந்தம், சோச்சி ஆகியவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

அட்லர் குளிர்கால 679 கிராஸ்னோடர் பிரதேசத்திற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

வகைகள் ஆண்டிஸ் - டச்சு இனப்பெருக்கம் மற்றும் மாகெல்லன் டச்சு இனப்பெருக்கம் (நடுத்தர மற்றும் தாமதமாக) கிரீன்ஹவுஸ் அல்லது பிற மறைக்கும் நிலைகளில் வளர ஏற்றது.

ஸ்கைவால்கர் தாமதமாக பழுத்த டச்சு காலிஃபிளவர் கலப்பினங்களைக் குறிக்கிறது, குறிப்பாக மிதமான காலநிலைக்கு.

காலிபிளவர். © மகிழ்ச்சியுடன் ஆக்கிரமிக்கப்பட்ட வீட்டு உடல்கள்

காலிஃபிளவரின் அதிக மகசூலைப் பெறுவதற்கான அடிப்படை விதிகள்

பல தோட்டக்காரர்கள் வீட்டில் காலிஃபிளவரின் தரமான பயிரைப் பெற முடியாது என்று புகார் கூறுகின்றனர்: தலைகள் சிறியவை, புஷ் நீளமானது, சுவை கசப்பானது, முதலியன.

சிக்கலைத் தவிர்க்க, நீங்கள் கண்டிப்பாக:

  • காலிஃபிளவர் மட்டும் மண்டல வகைகளை விதைக்க,
  • வாங்குவதற்கு முன், இப்பகுதியின் காலநிலை அம்சங்களை (பகல் நேரம், மழை மற்றும் உலர்ந்த காலங்கள், உறைபனிகள்) அறிந்து கொள்ளுங்கள், அவற்றுக்கான மண்டல வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
  • மண்ணின் வகை, நீர்ப்பாசனத்தின் தீவிரம் மற்றும் அதிர்வெண், ஊட்டச்சத்துக்கள் கிடைப்பது உள்ளிட்ட கலாச்சாரத்தின் உயிரியல் பண்புகள் மற்றும் பல்வேறு அல்லது கலப்பினங்களின் தேவைகள் குறித்து ஆய்வு செய்ய)
  • ஆரோக்கியமான நாற்றுகளுடன் மட்டுமே திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்ய.

சுருக்கமான உயிரியல் தன்மை

காலிஃபிளவர் தோட்ட முட்டைக்கோசின் (முட்டைக்கோஸ்) ஒரு கிளையினமாகும். ஒரு உயிரியல் அம்சம் ஆண்டு வளர்ச்சி சுழற்சி ஆகும். வளரும் பருவத்தில் கலாச்சாரம் (தோட்ட முட்டைக்கோசு போலல்லாமல்) தொழில்நுட்ப மற்றும் உயிரியல் பழுத்த நிலையில் ஒரு பயிரை உருவாக்குகிறது. வேர் அமைப்பு நார்ச்சத்து கொண்டது. வேர் அடுக்கில் நிலையான ஈரப்பதம் தேவை. தண்டு 70 செ.மீ உயரம் வரை உருளை கொண்டது, தனிப்பட்ட வகைகள் பக்கவாட்டு தளிர்களை உருவாக்குகின்றன. அதிக தண்டு உயரத்துடன், ஆதரவுகள் தேவை. உணவு உறுப்பு 3-15 செ.மீ நீளமுள்ள தடிமனான தூரிகைகள் வடிவில் போடப்படுகிறது. தொழில்நுட்ப முதிர்ச்சியில், மஞ்சரிகளின் தொடக்கத்துடன் சுருக்கப்பட்ட தளிர்களிடமிருந்து ஒரு தலையால் இது குறிக்கப்படுகிறது. அறுவடை செய்ய தாமதமாகும்போது, ​​நீளமான விதை தளிர்கள் உருவாகின்றன - விதைகளுடன் காய்களும். தொழில்நுட்ப முதிர்ச்சியில் அறுவடை 18-35 நாட்கள் வரை நீடிக்கும்.

வளரும் காலிஃபிளவர் அடிப்படை தேவைகள்

லைட்டிங்

காலிஃபிளவர் ஃபோட்டோபிலஸ் ஆகும், குறிப்பாக முளைத்த பிறகு மற்றும் திறந்த நிலத்தில் வளர்ச்சியின் ஆரம்ப காலகட்டத்தில். நிழலாடிய பகுதிகளில், தண்டு நீட்டப்படுகிறது, தலைகள் தளர்வானவை, கடினமானவை, அடிக்கடி நோய்களுக்கு ஆளாகின்றன. நீண்ட பகல் வெளிச்சத்துடன், அவை விரைவாக விதை உருவாவதற்கு மாறுகின்றன.

வெப்ப முறை

காலிஃபிளவரின் உயர்தர அறுவடை பெற, வெப்ப மற்றும் நீர்ப்பாசன விதிகளை அவதானிக்க வேண்டியது அவசியம். + 10 below C க்கு கீழே, நீடித்த குளிரூட்டலை கலாச்சாரம் பொறுத்துக்கொள்ளாது. உகந்த, முளைக்கும் கட்டத்தில் இருந்து தலைகள் உருவாகும் வரை, காற்று வெப்பநிலை + 15 ... + 18 ° C. அதிக மஞ்சரிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. அதிக வெப்பநிலையுடன் குறைந்த ஈரப்பதத்தின் கலவையும் அவற்றின் கூர்மையான ஏற்ற இறக்கங்களும் குறிப்பாக எதிர்மறையானவை.

மண் நிலைமைகள்

காலிஃபிளவர் அதிக விவசாய பின்னணி தேவை. சிதைந்த தலைகள் உருவாகுவதைத் தவிர்க்க, மண்ணின் அமிலத்தன்மை அதிக ஊட்டச்சத்துக்களுடன் நடுநிலையாக இருக்க வேண்டும். ஊட்டச்சத்துக்களின் அதிக தேவையைப் பொறுத்தவரை, வளரும் பருவத்தில், கலாச்சாரத்திற்கு நுண்ணுயிரிகள் உட்பட பல சிறந்த ஆடைகள் தேவைப்படுகின்றன. குறிப்பாக முக்கியமானது போரான், தாமிரம், மாலிப்டினம், மெக்னீசியம். கவனமாக இருங்கள்! காலிஃபிளவரின் கீழ் பொட்டாசியம் குளோரைடை பயன்படுத்த வேண்டாம்.

காலிஃபிளவர் நாற்றுகள். © நடாலி ஷாக்லீ

அக்ரோடெக்னிக்ஸ் வளரும் காலிஃபிளவர்

வேளாண் தொழில்நுட்பத்தின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் போது, ​​காலிஃபிளவர் பயிர்கள் எப்போதும் உயர் தரத்துடன் இருக்கும். நீண்ட காலத்திற்கு புதிய தயாரிப்புகளைப் பெறுவதற்காக, நாற்று சாகுபடி முறை பயன்படுத்தப்படுகிறது, பல காலங்களில் விதைக்கப்படுகிறது, அத்துடன் எதிர்மறையான இலையுதிர்கால நிலைமைகள் மற்றும் திறந்த நிலத்தில் தாமதமாக விதைக்கப்படும் போது வளரும்.

நாற்றுகளுக்கு விதைப்பு தேதிகள்

நாற்று வளரும் காலிஃபிளவர் மூலம், விதைகள் மார்ச் நடுப்பகுதியில் கிரீன்ஹவுஸில் விதைக்கப்படுகின்றன, மற்றும் வசந்த உறைபனிகளைக் கடந்து மே மாத தொடக்கத்தில் நாற்றுகள் திறந்த நிலத்தில் நடப்படுகின்றன.

குளிர்ந்த பசுமை இல்லங்களின் பயன்பாட்டிற்கு உட்பட்டு, விதைகளை விதைப்பது மே 15-25 தேதிகளில் மேற்கொள்ளப்பட்டு ஜூன் மாதத்தில் நிரந்தரமாக நடப்படுகிறது.

காலிஃபிளவரின் நாற்றுகளை திறந்த நிலத்தில் தங்குமிடத்தின் கீழ் வளர்க்கும்போது, ​​ஏப்ரல் பிற்பகுதியில் - மே மாத தொடக்கத்தில் மற்றும் ஜூன் மாத இறுதியில் தங்குமிடம் இல்லாமல் விதைப்பு மேற்கொள்ளப்படுகிறது. ஜூலை தொடக்கத்தில் வெற்றிகரமான பயிர்கள்.

கொடுக்கப்பட்ட விதைப்பு தேதிகள் தோராயமானவை. ஒவ்வொரு பிராந்தியத்திலும், தனிப்பட்ட பிராந்தியங்களிலும் கூட, ஆண்டின் தட்பவெப்ப நிலைகளைப் பொறுத்து, விதைப்பு தேதிகள் 8-15 நாட்களுக்கு வழங்கப்பட்டவற்றிலிருந்து வேறுபடலாம்.

வளர்ந்து வரும் நாற்றுகள்

நாற்றுகள் கரி தொட்டிகளில் சிறப்பாக வளர்க்கப்படுகின்றன மற்றும் நீண்ட நேரம் டைவ் இல்லாமல் நடப்படுகின்றன. குளிர்ந்த பகுதிகளில், தோட்டக்காரர்கள் சூடான கிரீன்ஹவுஸில் தயாரிக்கப்பட்ட படுக்கையில் காலிஃபிளவரை விதைக்கிறார்கள். தேவைப்பட்டால், பரிந்துரைக்கப்பட்ட முறைகளில் ஒன்றில் மண் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்டு, உரங்களுடன் உரமிடப்படுகிறது. சதுரத்திற்கு பங்களிக்கவும். மீ 0.5 வாளி மட்கிய, உரம் அல்லது முடிக்கப்பட்ட மட்கிய (300-400 கிராம்). 70 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் 30 கிராம் பொட்டாசியம் சல்பேட் சேர்க்கப்படுகின்றன. 50-60 கிராம் / சதுரத்தை உருவாக்குவதன் மூலம் நீங்கள் கனிம டக்ஸின் கலவையை மாற்றலாம். m நைட்ரோஃபோஸ்கி அல்லது நைட்ரோஅம்மோஃபோஸ்கி.

15-20 செ.மீ இடைவெளியில் 0.5 செ.மீ ஆழத்திற்கு சாதாரணமாக விதைக்க வேண்டும். விதைகளின் பள்ளங்களின் அடிப்பகுதியில் விதைக்கப்பட்டு நன்றாக தழைக்கூளம் அல்லது மணல் கொண்டு தெளிக்கப்படுகிறது. பயிரை அரிக்கக்கூடாது என்பதற்காக மெதுவாக பாய்ச்ச வேண்டும். முளைப்பதற்கு முன், வெப்பநிலை + 18 ... + 20 ° C இல் பராமரிக்கப்படுகிறது. தளிர்கள் 4-5 வது நாளில் தோன்றும். இந்த காலகட்டத்தில், வெப்பநிலை + 5 ... + 6 ° C ஆக குறைக்கப்படுகிறது. வெப்பநிலையைக் குறைப்பது மிக முக்கியம். கிரீன்ஹவுஸின் வெப்பமான காலநிலையில், அபார்ட்மெண்ட் போல, நாற்றுகளைப் பெறுவது சாத்தியமில்லை. அவளுக்கு மிதமான அல்லது குளிர்ந்த காலநிலை தேவை. குளிர் தழுவலுக்கு 5-6 நாட்களுக்குப் பிறகு, வெப்பநிலை + 15 * C ஆக அதிகரிக்கப்படுகிறது. வெப்பநிலையில் இத்தகைய மாற்றம் பெரிய, பொதுவாக வளர்ந்த காலிஃபிளவர் தலைகளை இடுவதற்கு அனுமதிக்கும்.

1-2 வாரங்களுக்குப் பிறகு, ஒரு தேர்வு மேற்கொள்ளப்படுகிறது. வளர்ந்து வரும் காலத்தில் நாற்றுகள் 3-4 முறை உணவளிக்கப்படுகின்றன. வேர் அல்லது இடைகழிகளில் உள்ள கனிம உரங்களின் தீர்வுகளுடன் முக்கிய உணவு மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

காலிஃபிளவர் விதைகள். © வன & கிம் ஸ்டார்

காலிஃபிளவரின் முதல் உணவு எடுக்கப்பட்ட 2 வாரங்களுக்குப் பிறகு மேற்கொள்ளப்படுகிறது. சில தோட்டக்காரர்கள் டைவ் செய்த உடனேயே மேல் ஆடை அணிவிக்க அறிவுறுத்துகிறார்கள். ஆனால் அமிலத்தன்மையின் விலகல்களுடன் மலட்டு மண்ணில் நாற்றுகள் வளர்க்கப்பட்டால் இந்த நுட்பம் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது. உணவளிக்க, அறை வெப்பநிலையில் 50 கிராம் நைட்ரோபோஸ்காவை 10 எல் தண்ணீரில் கரைக்கவும். நாற்று இலைகளில் விழுந்த ஊட்டச்சத்து கரைசலில் இருந்து தாவரங்கள் மெதுவாக கழுவப்படுகின்றன.

2-3 உண்மையான இலைகளின் கட்டத்தின் தொடக்கத்தில், போரோன் மற்றும் மாலிப்டினம் (1 கிராம் / 10 எல் நீர்) ஆகியவற்றின் நுண்ணுயிரிகளின் கலவையுடன் ஃபோலியார் டிரஸ்ஸிங் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இந்த செயல்முறை நாற்றுகளின் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்துகிறது, முழு மஞ்சரிகளை இடுவதற்கு பங்களிக்கிறது.

கட்டம் 4 இலைகளின் தொடக்கத்தில் காலிஃபிளவரின் பின்வரும் ஆடை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. நைட்ரோஃபோஸ்கு 20 கிராம் / 10 எல் வெதுவெதுப்பான நீரில் செறிவூட்டப்பட்டு, வேரின் கீழ் (முதல் போன்றது) அடுத்தடுத்த நீர்ப்பாசனத்துடன் அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது.

10 நாட்களுக்குப் பிறகு, கடைசியாக உணவளிக்க ஒரு சிக்கலான கலவை தயாரிக்கப்படுகிறது. 50-60 கிராம் நைட்ரோபாஸ்பேட், 2 கிராம் போரிக் அமிலம், மாங்கனீசு சல்பேட் மற்றும் செப்பு சல்பேட் ஆகியவற்றை 10 எல் திறன் கொண்ட நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள். கலவை நன்கு கலக்கப்பட்டு வேரின் கீழ் அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது, அதைத் தொடர்ந்து நீர்ப்பாசனம் செய்யப்படுகிறது.

மண் தொடர்ந்து ஈரப்பதமாக வைக்கப்படுகிறது (அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனம், அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனம் போன்றது, நாற்றுகளின் வேர் அமைப்பின் நோய்க்கு வழிவகுக்கிறது, வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள்).

30-35 நாள் பழமையான காலிஃபிளவர் நாற்றுகள் நிரந்தரமாக நடப்படுகின்றன. நாற்றுகள் நன்கு வளர்ந்த இழை வேர், 5 பொதுவாக வளர்ந்த இலைகள், நேரான தண்டு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன.

மற்ற நிலைகளில் நடவு செய்வதற்கு முன், மேலும் சாகுபடிக்கு வெப்பநிலை படிப்படியாக குறைதல் மற்றும் லைட்டிங் நிலைகளில் மாற்றம் ஆகியவற்றுடன் கடினப்படுத்துதல் தேவைப்படுகிறது.

வெளிப்புற காலிஃபிளவர் நடவு மற்றும் பராமரிப்பு

முந்தைய

வெள்ளரிகள், கேரட், பட்டாணி, பீன்ஸ், வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு ஆகியவை சிறந்த முன்னோடிகள். முந்தைய 3-4 ஆண்டுகளில் எந்த வகையான முட்டைக்கோஸ், தக்காளி, பீட், டர்னிப்ஸ் பயிரிடப்பட்ட பகுதியில் காலிஃபிளவர் நடப்படக்கூடாது.

திறந்த நிலத்தில் நடப்பட்ட காலிஃபிளவர் நாற்றுகள். © தோட்டக்கலை

மண் தயாரிப்பு

1 சதுரத்திற்கான இலையுதிர் காலத்தில். நான் ஒரு வாளி மட்கிய அல்லது உரம் தயாரிக்கிறேன். நீங்கள் கரி பயன்படுத்தலாம். கனிம உரங்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன: நைட்ரோபாஸ்பேட் (60 கிராம் / சதுர மீ) அல்லது சூப்பர் பாஸ்பேட் (50 கிராம்) மற்றும் பொட்டாசியம் சல்பேட் (30 கிராம்) 1 சதுரத்திற்கு. மீ சதுரம். தளத்தை தோண்டி எடுக்கவும். வசந்த காலத்தில், அவை சமன் செய்யப்பட்டு சற்று சுருக்கப்படுகின்றன. சுருக்கப்பட்ட மண்ணில் விதைப்பது பெரிய தலைகளை உருவாக்குவதற்கு பங்களிக்கிறது.

திறந்த நிலத்தில் காலிஃபிளவர் நாற்றுகளை நடவு செய்தல்

திறந்த நிலத்தில் நாற்றுகளை நடவு செய்வது 40-50 x 70 அல்லது 50 x 50 செ.மீ தூரத்துடன் ஒரு சாதாரண வழியில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. துளையின் அடிப்பகுதியில் ஒரு சிறிய மட்கிய சேர்க்கப்படுகிறது, 5-7 கிராம் நைட்ரோபோஸ்கா கலக்கப்படுகிறது. முட்டைக்கோஸின் வேர் வேருடன் தூள் போடப்பட்டு, முனைய மொட்டு நிரப்பப்படாமல் நடப்படுகிறது. மண்ணின் ஒரு அடுக்குடன் தூங்கவும், பாய்ச்சவும். பின்னர் துளை இறுதியாக நிரப்பப்பட்டு, மண் கச்சிதமாக 1 லிட்டர் வெதுவெதுப்பான நீரில் (கிணற்றிலிருந்து அல்ல) பாய்ச்சப்படுகிறது. மண் மேலோடு உருவாகாமல் தடுக்க தழைக்கூளம் போடுவது உறுதி.

திறந்த நிலத்தில் விதைகளை விதைத்தல்

விதைகள் சாதாரண முறையில் 1 செ.மீ ஆழத்தில் உரோமங்களாக விதைக்கப்படுகின்றன. இடைகழிகள் 40-50-70 செ.மீ வரை விடப்படுகின்றன. முதல் இலையின் கட்டத்தில், தாவரங்கள் 15-20 செ.மீ வரிசையில் மெல்லியதாக இருக்கும். 5-6 இலைகளின் கட்டத்தில், இரண்டாவது மெல்லியதாக செய்யப்படுகிறது. வளர்ந்த தாவரங்களுக்கு இடையிலான தூரம் மீண்டும் 15-20 செ.மீ.

தாவர பராமரிப்பு

தண்ணீர்

காலிஃபிளவர் - நீர் பிரியர்களைக் குறிக்கிறது. தரையிறங்கிய முதல் வாரத்தில், ஈரப்பதத்தின் நிலையை கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டியது அவசியம். வாரத்திற்கு 2 முறை நீர்ப்பாசனம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. ஆனால் ஒரு அம்சம் உள்ளது! நீர்ப்பாசனம் போதுமானதாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் நடவுகளை வெள்ளம் செய்யக்கூடாது. ஈரமான மண்ணில் ஆக்ஸிஜன் பற்றாக்குறை உள்ளது, இது வேர் அமைப்பை சீர்குலைக்கிறது. தாவரங்களின் வயதைக் கொண்டு, நீங்கள் 7-10 நாட்களுக்குப் பிறகு அரிதான நீர்ப்பாசனத்திற்கு மாறலாம், ஆனால் மண்ணை அதிகமாக உலர அனுமதிக்கக்கூடாது. நீர்ப்பாசனம் செய்தபின், புதர்களை மூடும் வரை மண் தழைக்கூளம் அல்லது தழைக்கூளத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும். சூரியனில் இருந்து, தலைகள் பக்கவாட்டு இலைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், அவற்றை கூரை போல கட்டுப்படுத்துகின்றன.

முடிச்சு காலிஃபிளவர். © லாரா ரிட்டன்ஹவுஸ்

சிறந்த ஆடை

வயலில் உள்ள தாவரங்களின் முதல் மேல் ஆடை 17-20 நாட்களுக்குப் பிறகு மேற்கொள்ளப்படுகிறது, முன்னுரிமை ஒரு கரிம தீர்வுடன். 10 லிட்டர் தண்ணீரில் 0.5 லிட்டர் முல்லீனை நன்கு கலக்கவும். வேருக்கு பங்களிப்பு செய்யுங்கள், அதைத் தொடர்ந்து தழைக்கூளம்.

நைட்ரோபோஸ்கா, கெமிரா அல்லது படிகத்தின் தீர்வுடன் காலிஃபிளவரின் இரண்டாவது மேல் ஆடை 10-12 நாட்களுக்குப் பிறகு செய்யப்படுகிறது. 20-25 கிராம் உரம் 10 எல் தண்ணீரில் கரைக்கப்படுகிறது. சதுரத்திற்கு. m தீர்வின் ஓட்ட விகிதம் 5-6 லிட்டர்.

மூன்றாவது மேல் அலங்காரமும் நைட்ரோபோஸால் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. 1 சதுரத்திற்கு 8-10 லிட்டர் ஓட்ட விகிதத்துடன் 30-40 கிராம் கரைக்கவும். மீ.

உரக் கரைசல்களைச் செய்தபின், தாவரங்களை சுத்தமான தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும். திறந்தவெளி இருந்தால், மண் தழைக்கூளம் அல்லது மண்வெட்டி, மேலோட்டத்தை உடைக்கிறது.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு எதிரான பாதுகாப்பு

வேதியியல் தயாரிப்புகளால் நோய்கள் மற்றும் பூச்சியிலிருந்து காலிஃபிளவரைப் பாதுகாப்பது விலக்கப்படுகிறது. மூலிகைகளின் காபி தண்ணீர் மற்றும் உட்செலுத்துதல்களைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​நீங்கள் நச்சு அல்லாத தாவரங்களை மட்டுமே பயன்படுத்தலாம்.

நோய்களில், காலிஃபிளவர் சளி பாக்டீரியோசிஸ், பிளாக்லெக், ஆல்டெனாரியோசிஸ் மற்றும் வைரஸ் மொசைக் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுகிறது. குடும்பம், விலங்குகள், பறவைகள் ஆகியவற்றின் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காத உயிர் பூஞ்சைக் கொல்லிகள் பூஞ்சை நோய்களிலிருந்து திறம்பட பாதுகாக்கின்றன. இருப்பினும், அவற்றின் விளைவு சிகிச்சை முறைமையில் வெளிப்படுகிறது. எனவே, சிகிச்சைகள் வசந்த காலத்தில் தொடங்கி அறுவடை வரை 10-12 நாட்களில் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன. கலாச்சாரத்தை பின்வரும் உயிரி பூசண கொல்லிகளுடன் சிகிச்சையளிக்க முடியும்: ஹாப்சின், பைட்டோஸ்போரின், அலிரின்-பி, கமைர், பிளான்ரிஸ், ட்ரைக்கோடெர்மின், ஹைபோகிளாடின், பினோராம், ட்ரைக்கோபொலம்.

பூச்சிகளில், நத்தைகள் மற்றும் நத்தைகளின் காலிஃபிளவர்கள் வலுவாக உண்ணப்படுகின்றன. ஒயிட்வாஷ், அந்துப்பூச்சிகள், முட்டைக்கோஸ் ஈ, அஃபிட்ஸ் மற்றும் பிற பற்களை உறிஞ்சும் மற்றும் உறிஞ்சும் பூச்சிகளின் கம்பளிப்பூச்சிகளில் குறிப்பிடத்தக்க சேதத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. முறையான பயன்பாட்டின் போது பின்வரும் பயோஇன்செக்டைடுகள் நல்ல பாதுகாப்பை வழங்குகின்றன: பிடோக்ஸிபாசிலின், பிகோல், போவரின், வெர்டிசிலின் மற்றும் பிற. உயிரியல் பொருட்கள் தொட்டி கலவைகளில் நன்றாக கலந்து தாவரங்களை செயலாக்கும்போது திறம்பட செயல்படுகின்றன என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். நத்தைகள் மற்றும் நத்தைகளுக்கு எதிராக சாம்பலைச் செடிகளை மகரந்தச் சேர்க்கிறது. உலர்ந்த சாம்பல் நெய்யில் ஊற்றப்பட்டு, தாவரங்களை மகரந்தச் சேர்க்கிறது. இது இடைகழிகள் மற்றும் புதர்களுக்கு அடியில் சிதறிக்கிடக்கிறது.

காலிபிளவர். © டேவ் மில்லர்

அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு

தொழில்நுட்ப பழுக்க வைக்கும் பொருட்களை அறுவடை செய்வது தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முறையில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. பழுத்த தலைகள் 3-4 ரொசெட் இலைகளால் வெட்டப்படுகின்றன. இலைகள் இயந்திர அதிர்ச்சிகள் மற்றும் அழுக்குகளிலிருந்து மஞ்சரிகளை பாதுகாக்கின்றன. வெட்டுதல் கவனமாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது, கடையின் சரிவைத் தவிர்க்கிறது. வெட்டு தலைகள் தயாரிக்கப்பட்ட கொள்கலன்களில் வைக்கப்படுகின்றன.

சில நேரங்களில் காலிஃபிளவரின் தலைகள் தொழில்நுட்ப பழுத்த நிலையில் உற்பத்தியின் ஒரு பண்ட வடிவத்தை உருவாக்காமல் நொறுங்குகின்றன. ஏனென்றால், அதிகப்படியான நாற்றுகள் நடப்படுகின்றன, அல்லது நீர்ப்பாசன ஆட்சி (மண்ணை அதிகமாக உலர்த்துதல்) சீர்குலைந்துள்ளது. மிகவும் அடர்த்தியான கனமான மண் மற்றும் போதிய ஊட்டச்சத்து ஆகியவை தயாரிப்பு வழங்கலை எதிர்மறையாக பாதிக்கின்றன.

வெட்டு தலைகளை 4-6 வாரங்களுக்கு சேமிக்க முடியும். சேமிப்பதற்காக நோக்கம் கொண்ட தயாரிப்புகளுக்கு, இலைகள் கிழிக்கப்படுவதில்லை. உகந்த சேமிப்பு வெப்பநிலை 0 ... + 1 ° C ஆக குறைந்தது 90-95% காற்று ஈரப்பதத்துடன் இருக்கும். மற்ற வகை முட்டைக்கோசுகளிலிருந்து காலிஃபிளவரை தனித்தனியாக சேமிக்கவும்.

வளரும் காலிஃபிளவர்

வளர்வதை பல்வேறு வழிகளில் மேற்கொள்ளலாம். வானிலை சீரற்றதாக இருந்தால் மற்றும் தலைகள் முழுமையாக உருவாக நேரம் இல்லை என்றால், அவற்றை வேருடன் வெளியே இழுத்து அடித்தளத்திற்கு அல்லது பாதாள அறைக்கு மாற்றலாம். அங்கு, தாவரங்கள் அவற்றின் வேர்களை மேலே கொண்டு குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி மீது நிறுத்தி வைக்கப்படுகின்றன. 80-90% வரம்பில் ஒளி மற்றும் காற்று ஈரப்பதத்தை அணுகாமல் + 1 ... + 3 ° C வெப்பநிலையில் வளரும்.

குளிர்ந்த காலநிலைக்கு முன்னர் வளர்ந்த தலையை உருவாக்க நேரமில்லாத தாமதமாக விதைக்கும் காலங்களின் தாவரங்கள், ஒளி அணுகல் இல்லாமல் பசுமை இல்லங்கள் அல்லது ஹாட் பெட்களில் வளர்க்கப்படுகின்றன. வளர்ந்த இலைகள் மற்றும் குறைந்த பட்சம் 5 செ.மீ விட்டம் கொண்ட தாவரங்கள் வளரத் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. தாவரங்கள் வேர்களால் தோண்டப்பட்டு, மண்ணை அசைக்காமல், முன் செறிவூட்டப்பட்ட 15 செ.மீ உரோமங்களில் வரிசையாக அடர்த்தியாக வைக்கப்படுகின்றன. தலையின் வளர்ச்சி சுமார் + 10 ° C வெப்பநிலையிலும், காற்று ஈரப்பதம் 85-90% வரையிலும் 30 நாட்கள் வரை நீடிக்கும். வெப்பநிலை + 4 ... + 5 ° C ஆக குறைந்து, செயல்முறை 40-50 நாட்கள் வரை நீடிக்கிறது. இந்த காலத்திற்கான தலைகள் 0.5 கிலோ வரை எடை அதிகரிக்கும். பசுமை இல்லங்களில் வளர்வது நடந்தால், காற்றின் வெப்பநிலை குறைவதால் அவை காப்பிடப்படுகின்றன.