உறைபனி எதிர்ப்பு கிரீன்ஹவுஸ் தக்காளி

தக்காளி விதைகளின் மிகப்பெரிய வகைப்படுத்தலில், ஒரு தொடக்க தோட்டக்காரர் ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் அல்லது கிரீன்ஹவுஸில் வளர பொருத்தமான வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் கடினம். நடவுப் பொருளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​பல காரணிகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் - கிரீன்ஹவுஸ் வகை, அப்பகுதியின் காலநிலை, அத்துடன் பழத்தின் சுவை, மகசூல் மற்றும் பல. இதையெல்லாம் நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, தக்காளிக்கு உகந்த வளரும் நிலைமைகளை உருவாக்கினால், தக்காளிக்கு மிகவும் எளிமையான கவனிப்புடன் ஒரு நல்ல அறுவடை அடையப்படுகிறது.

தக்காளி விதைகளை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

ஒவ்வொரு தக்காளி வகை மற்றும் கலப்பினத்திற்கும் அதன் தனிப்பட்ட பண்புகள் மற்றும் தரமான பண்புகள் உள்ளன:

• தக்காளி புஷ் வகை மற்றும் அளவு.
• உற்பத்தித்திறனின் அளவு.
• பழத்தின் வடிவம் மற்றும் அளவு.
• பழுக்க வைக்கும் காலம்.
• சுவை பண்புகள்.
• சேமிப்பகத்திற்கு எதிர்ப்பு.
• காலநிலை மற்றும் வானிலை நிலைமைகளுக்கு எதிர்ப்பு.
• பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு.

புஷ் வகை மற்றும் அளவு

ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் பராமரிப்பதற்கு, உறுதியற்ற (அதாவது, தண்டு வளர்ச்சியில் வரம்பற்றது) தக்காளி வகைகள் மிகவும் பொருத்தமானவை. இத்தகைய தக்காளி புதர்களுக்கு பசுமை இல்லங்களில் சிறப்பு ஆதரவை உருவாக்க வேண்டியிருக்கும், அவற்றுடன் அவை கட்டப்பட வேண்டும். சில வகைகள் மர ஆப்புகளுக்கு பதிலாக நீட்டப்பட்ட வடங்களால் மேல்நோக்கி சடை செய்யப்படுகின்றன.

நிர்ணயிக்கும் (அடிக்கோடிட்ட) வகை தக்காளிகளில், "பிங்க் ஹனி" மற்றும் "எலினோர்" வகைகள் கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகளில் சாதகமாக உணர்கின்றன. அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் கிரீன்ஹவுஸின் சுற்றளவைச் சுற்றி நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கின்றனர்.

உற்பத்தித்

விளைச்சலின் அளவு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வகை அல்லது கலப்பினத்தை மட்டுமல்ல. கிரீன்ஹவுஸில் சாதகமான நிலைமைகளை உருவாக்குவது மிகவும் முக்கியமானது. உண்மையில், வெவ்வேறு காலநிலைகளில் ஒரே வகை வெவ்வேறு வழிகளில் தன்னை வெளிப்படுத்த முடியும். தோட்டக்காரர்கள் என்றாலும் - வளர்ப்பவர்கள் இதுபோன்ற நிகழ்வுகளுக்கு உலகளாவிய இனங்கள் மற்றும் பல்வேறு வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளுக்கு ஏற்ற வகைகளைக் குறைத்துள்ளனர். இப்போது பல ஆண்டுகளாக, ஆரியா, டி பராவ், வாழை கால்கள் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு திராட்சையும் மிகவும் பிரபலமாகக் கருதப்படுகின்றன. கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகளில் அவற்றின் விதைகள் சிறந்த சுவை பண்புகளைக் கொண்ட ஏராளமான தக்காளி பயிர்களைக் கொண்டு வருகின்றன.

பழங்களின் வடிவம் மற்றும் அளவு

இந்த குணாதிசயத்தில் தக்காளி அடங்கும்:

• பெரிய யுனீக்.
• Sredneplodnye.
• சிறிய பழம்.

பெரிய பழங்களைக் கொண்ட தக்காளியின் வகைகள் (எடுத்துக்காட்டாக, "டி பராவ்", "பிங்க் ஜெயண்ட்", "சைபீரியன் ஜெயண்ட்") புதியதாக உட்கொள்ளலாம், நீண்ட நேரம் குளிர்ந்த இடத்தில் சேமித்து குளிர்காலத்தில் காய்கறிகளைப் பாதுகாக்கும் போது பயன்படுத்தலாம்.

நடுத்தர தரமான அளவுகளில் தக்காளியின் வகைகள் (எடுத்துக்காட்டாக, "பிளம்", "விலைமதிப்பற்றவை") புதிய சாலட்களைத் தயாரிப்பதற்கும், குளிர்கால அறுவடைக்கும் சரியானவை.

சிறிய பழ வகைகள் தக்காளி (எடுத்துக்காட்டாக, "செர்ரி", "பால்கனி வொண்டர்") உணவு வகைகளுக்கான அலங்காரமாக சமைப்பதில் பிரபலமாக உள்ளன, ஆனால் அவை பெரும்பாலும் ஊறுகாய் மற்றும் ஊறுகாய்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

பழுக்க வைக்கும் நேரம்

ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் அதே நிலைமைகளின் கீழ் கூட, பழுக்க வைக்கும் நேரம் குறிப்பிட்ட தக்காளி வகையைப் பொறுத்தது. எடுத்துக்காட்டாக, ட்ரூஷோக், டைபூன், செம்கோ, வெர்லியோகா ஆகியவை சிறந்த முன்கூட்டிய கலப்பின வகைகள். பழங்களை பூப்பதும், உருவாக்குவதும், பழுக்க வைப்பதும் நிலையான தக்காளியை விட மிக வேகமாக நிகழ்கிறது, எனவே அறுவடை சுமார் 3-4 வாரங்களுக்கு முன்னதாகவே மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இந்த வகைகளின் நடவு பொருள் ஒரு கிரீன்ஹவுஸுக்கு ஏற்றது.

பசுமை இல்லங்கள் மற்றும் பசுமை இல்லங்களுக்கான தீவிர பழுத்த தக்காளி வகைகள் தோட்டக்காரர்களிடையே மிகவும் பிரபலமானவை ஜாய் ஆஃப் சம்மர், சூறாவளி, ஜூனியர், சமாரா மற்றும் அம்பர். அடிக்கோடிட்ட (நிர்ணயிக்கும்) வகை தக்காளி நிச்சயமற்றதை விட மிகவும் முன்பே பழுக்க வைக்கும் என்பது கவனிக்கத்தக்கது.

சுவை குணங்கள்

தக்காளி பழங்களின் சுவை பண்புகளை விவரிக்கும் போது, ​​அவை எந்த நோக்கத்திற்காக வளர்க்கப்படுகின்றன என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீங்கள் புதிய நுகர்வுக்காக, பதப்படுத்தல் மற்றும் ஊறுகாய் அல்லது நீண்ட காலத்திற்கு சேமிப்பதற்காக தக்காளியை நடலாம். பழம் இறுக்கமான சதைப்பற்றுள்ளதாகவும், அடர்த்தியான அல்லது மெல்லிய தோலுடனும், தாகமாகவோ அல்லது இல்லாமலோ இருக்கலாம். எடுத்துக்காட்டாக, தக்காளி வகைகள் பின்னர் உலர்ந்த மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட (அல்லது உறைந்த) அளவு சிறியவை மற்றும் அடர்த்தியான கூழ் கொண்டவை.

பதப்படுத்தல் மற்றும் சாலடுகள் வடிவில் பயன்படுத்த கலப்பின வகைகளை வாங்கும்போது, ​​காஸ்பர், ட்ருஷோக், சுல்தான் மற்றும் ரோஸ்மேரி ஆகியவை பசுமை இல்லத்தில் வளரவும், ஏராளமான அறுவடைகளைக் கொண்டுவரவும் மிகவும் பொருத்தமானதாகக் கருதப்படுகின்றன. இவை கலப்பினங்கள் என்ற போதிலும் அவற்றின் சுவை பண்புகள் திருப்திகரமாக கருதப்படலாம்.

பெரிய பழங்களான தக்காளிகளில், பிளாக் பிரின்ஸ், பிங்க் ஹனி, பிங்க் ஜெயண்ட் மற்றும் டி பராவ் ஆகியவை சிறந்தவை. அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் தோட்டக்காரர்கள் இந்த வகைகளை பசுமை இல்லங்களில் வளர்ப்பதற்கு பிரபலமாக கருதுகின்றனர்.

"மஞ்சள் செர்ரி", "செர்ரி", "ரெட் செர்ரி" மற்றும் "ஸ்வீட் டூத்" ஆகியவை சிறந்த வகைகள், அவை வைட்டமின்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பல பயனுள்ள பொருட்களின் உயர் உள்ளடக்கத்தால் வேறுபடுகின்றன. அவை உணவில் பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் அவை குளிர்கால அறுவடைக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை. தகரம் தக்காளி ஒரு பிரகாசமான மற்றும் தனித்துவமான சுவை பெறுகிறது.

சேமிப்பு எதிர்ப்பு

விற்பனை நோக்கத்திற்காக தக்காளியை வளர்ப்பவர்களுக்கு இந்த தரம் மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. பழங்கள் போக்குவரத்து திறன் மற்றும், முடிந்தால், மிக நீண்ட சேமிப்பு இருக்க வேண்டும். நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கை சுவை மற்றும் தர குறிகாட்டிகளை பாதிக்கவில்லை என்றால் நல்லது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த தக்காளி வகைகள், அடிக்கோடிட்ட இனங்களுக்கு சொந்தமானவை, செயற்கையாக வளர்க்கப்படுகின்றன மற்றும் குறைந்த சுவை கொண்ட கலப்பினங்களாகும். அவை நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படலாம் மற்றும் நீண்ட தூர போக்குவரத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளலாம் - இவை சலாஹதீன் எஃப் 1, இவானோவெட்ஸ் எஃப் 1 மற்றும் கிராஸ்னோபே எஃப் 1.

காலநிலை மற்றும் வானிலை நிலைமைகளுக்கு எதிர்ப்பு

கிரீன்ஹவுஸ் வளரும் நிலைமைகளுக்கு வெப்பநிலை, சிறிய உறைபனிகள் மற்றும் நீண்ட கடுமையான காலநிலை, அத்துடன் போதிய இயற்கை வெளிச்சம் போன்ற திடீர் மாற்றங்கள் குறித்து பயப்படாத தக்காளி வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் முக்கியம். வெர்லியோகா, யூரல் மற்றும் ஒலியா போன்ற வகைகள் பல்வேறு காலநிலை மற்றும் வானிலை நிலைகளில் பெரிதாக உணர்கின்றன, அவற்றின் வளர்ச்சியும் வளர்ச்சியும் பாதிக்கப்படுவதில்லை, இந்த காரணிகள் விளைச்சலை பாதிக்காது.

நோய் எதிர்ப்பு

தக்காளி பயிர்களின் நோய்கள் பல்வேறு காரணங்களுக்காக எழுகின்றன. இவற்றில் மிகவும் பொதுவானது பராமரிப்பு மற்றும் பராமரிப்பு விதிகளை மீறுவதாகும். ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் தக்காளியை வளர்க்கும்போது, ​​தோட்டக்காரர்கள் காய்கறி தாவரங்களுக்கு மிகவும் சாதகமான சூழ்நிலைகளை உருவாக்க முயற்சிக்கின்றனர். ஆனால் தக்காளி நிற்கும் பல்வேறு சூழ்நிலைகள் உள்ளன, அவை விளக்குகளின் பற்றாக்குறையை அனுபவிக்கின்றன அல்லது எதிர்பாராத விதமாக அதிக அளவு ஈரப்பதம் உருவாக்கப்படுகின்றன. காற்று வெப்பநிலையில் கூர்மையான ஏற்ற இறக்கங்களும் மோசமான விளைவைக் கொண்டுள்ளன. இந்த பாதகமான காரணிகள் அனைத்தும் ஒரு பூஞ்சை அல்லது தொற்று நோயின் தோற்றத்தைத் தூண்டுகின்றன.

எந்தவொரு சூழ்நிலையிலும் தக்காளியின் மாறுபட்ட குணங்கள் பாதுகாக்கப்படுவதற்கு, பல்வேறு எதிர்பாராத மற்றும் தீவிர சூழ்நிலைகளுக்கும், நோய்களுக்கும் மிக உயர்ந்த எதிர்ப்பைக் கொண்ட கலப்பின வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம். கிரீன்ஹவுஸிற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட தக்காளி வகைகள் மற்றும் ஜினா, பிளாகோவெஸ்ட், ட்ருஷோக், சோயுஸ் 3 மற்றும் சோயுஸ் 8 ஆகியவை மிகவும் நீடித்தவையாகக் கருதப்படுகின்றன.

தக்காளி பயிர்களின் நோய்க்கு மற்றொரு காரணம் கிரீன்ஹவுஸில் உள்ள மண்ணின் நிலை. ஒரு திறந்த பகுதியில் அல்லது கிரீன்ஹவுஸ் நிலையில் உள்ள நிலங்களும் பெரும்பாலும் நோய்களால் பாதிக்கப்படுகின்றன (எடுத்துக்காட்டாக, மொசைக் மற்றும் தாமதமான ப்ளைட்டின்). மண் நோய்கள் பல்வேறு வகைகளின் காய்கறிகளுக்கு பரவுகின்றன. அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் ஒவ்வொரு ஆண்டும் கிரீன்ஹவுஸில் மண்ணை மாற்ற பரிந்துரைக்கின்றனர், அல்லது தக்காளி விதைகளை நடவு செய்வதற்கு முன்பு குறைந்தபட்சம் கிருமிநாசினி தடுப்பு நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்ள வேண்டும். சில காரணங்களால் இதைச் செய்ய இயலாது என்றால், சரியான வகை விதைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது மட்டுமே உள்ளது. கலப்பினங்கள் “ரோமா எஃப் 1”, “பிளாகோவெஸ்ட் எஃப் 1”, “செம்கோ எஃப் 1” மற்றும் “புடெனோவ்கா எஃப் 1” ஆகியவை தொற்று மற்றும் பூஞ்சை நோய்களுக்கு (குறிப்பாக, தாமதமாக வரும் ப்ளைட்டின்) மிகவும் எதிர்க்கின்றன.

கோடை பசுமை இல்லங்களில் தக்காளி வளரும்

விதைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​சில நிபந்தனைகளுடன் ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் சாகுபடி செய்ய விரும்பும் வகையை தீர்மானிக்க மிகவும் முக்கியம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கிரீன்ஹவுஸை ஒரு பருவத்திற்கு அல்லது ஆண்டு முழுவதும் மட்டுமே பொருத்த முடியும், உயர்தர கூடுதல் விளக்குகள் மற்றும் வெப்பமாக்கல் மற்றும் அவை இல்லாமல்.

உதாரணமாக, கோடைகாலத்தில் ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் பொதுவாக வெப்பத்தை வழங்குவதில்லை, எனவே இரவில் அதிலுள்ள காற்று வெப்பநிலை கணிசமாகக் குறைகிறது. அத்தகைய கட்டுமான விருப்பத்திற்கான கட்டுமானப் பொருட்களாக, செல்லுலார் பாலிகார்பனேட், சாதாரண கண்ணாடி அல்லது பாலிஎதிலினின் அடர்த்தியான வெளிப்படையான படம் வாங்கப்படுகின்றன. இந்த ஒளிஊடுருவக்கூடிய மறைக்கும் பொருள் மழையிலிருந்து பாதுகாக்கிறது, ஆனால் சரியான வெப்பம் மற்றும் வெளிச்சத்திற்கு உத்தரவாதம் அளிக்காது.

இத்தகைய குளிர் பசுமை இல்லங்களுக்கு, ஆரம்ப பழுத்த கலப்பின வகைகள் "கேவலியர்", "ஷஸ்ட்ரிக்", "பிளாகோவெஸ்ட்", "ஜினா" மற்றும் "செர்ரி" ஆகியவை சிறந்தவை.

குளிர்கால பசுமை இல்லங்களில் தக்காளி வளரும்

இந்த வகை கிரீன்ஹவுஸ் நிலையான விளக்குகள் மற்றும் செயற்கை வெப்பமாக்கல், கண்ணாடி அல்லது பாலிகார்பனேட் தங்குமிடம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. கலப்பின வகைகள், இதில் வளரும் பருவம் குறுகிய காலத்திற்கு நீடிக்கும், ஆரம்ப அல்லது நடுத்தர பழுக்க வைக்கும், குளிர்கால பசுமை இல்லங்களில் முழுமையாக வளர்க்கலாம். இத்தகைய கட்டமைப்புகள் (வெப்பத்தின் கூடுதல் மூலத்துடன்) நடுத்தர மண்டலத்தின் பகுதிகளுக்கும் மிகவும் பொருத்தமானவை.

குளிர்கால பசுமை இல்லங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமான தக்காளி வகைகள் "ஹனி கிங்", "வெர்லியோகா", "என்.கே-ஓவர்டூர்", "பிங்க் ஃபிளமிங்கோ", "என்.கே.-எட்யூட்" மற்றும் "என்.கே-ஸ்ப்ரிண்டர்".

பல்வேறு வகையான கலப்பினங்கள் மற்றும் தக்காளிகளின் வகைகளில், கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகளில் வளரும்வற்றை சுயாதீனமாக தேர்வு செய்வது மற்றும் சிறந்த தோற்றம் மற்றும் சுவை கொண்ட ஒரு வளமான அறுவடையை கொண்டு வருவது கடினம். அனுபவம் வாய்ந்த நிபுணர்களின் பரிந்துரைகள் மற்றும் ஆலோசனைகள் எதிர்பார்த்த முடிவை மிக விரைவாக அடைய உதவும்.