வெங்காயத்தை வெளிப்படுத்துங்கள் - நாற்றுகள் மூலம் வளரும்

நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கும், வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கும், பல்வேறு காய்கறிகள் நம் உணவில் இருக்க வேண்டும். காய்கறிகளிடையே வெங்காயம் ஒரு சிறப்பு இடத்தைப் பிடித்துள்ளது, இது கிட்டத்தட்ட எல்லா உணவுகளிலும் உள்ளது: காய்கறி, இறைச்சி, மீன் மற்றும் பிற. எனவே, வளர்ப்பவர்கள் இந்த சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான காய்கறியின் பல்வேறு வகைகளை இனப்பெருக்கம் செய்துள்ளனர்.

ஆனால் ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில், 10 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் எக்சிபிஷென் வெங்காயத்தை பயிரிடத் தொடங்கினர். இது ஒரு மென்மையான சற்றே இனிப்பு சுவை கொண்ட ஒரு மாபெரும் வெங்காய சாலட் மற்றும் கிட்டத்தட்ட சிறப்பியல்பு வெங்காய வாசனை இல்லை. ஆவிக்கு முன் வெங்காயத்தை சகித்துக் கொள்ளாதவர்களும் இந்த வகையின் ரசிகர்கள்.

இது டச்சு வளர்ப்பாளர்களால் வளர்க்கப்படும் வருடாந்திர வெங்காய வகையாகும், இது இரண்டு வழிகளில் வளர்க்கப்படலாம்: விதைப்பு மற்றும் நாற்றுகள் மூலம். விதைப்பு அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ தெளிவாக இருந்தால், வளர்ந்து வரும் நாற்றுகளில் பல நுணுக்கங்கள் உள்ளன. இந்த கட்டுரையில், எக்சிபிஸ்கட் வெங்காய நாற்றுகள் எவ்வாறு வளர்க்கப்படுகின்றன என்பதை நாம் கூர்ந்து கவனிப்போம்.

வளரும் வெங்காய நாற்றுகள்

புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போல, வெங்காயத்தின் நல்ல விளைச்சலைப் பெற, நீங்கள் நாற்றுகளை முன்கூட்டியே கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் பல நிபந்தனைகளைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும்:

• வளமான மண்;
• உயர்தர விதை;
• ஒளி பயன்முறையுடன் இணக்கம்;
• வழக்கமான நீர்ப்பாசனம்;
• தரையிறங்குவதற்கு முன் கடினப்படுத்துதல்.

எனவே, வளமான மண்ணில் ஒரு சிறப்பு கடையில் சேமிக்கவும் அல்லது வீழ்ச்சியிலிருந்து அறுவடை செய்யவும். நாங்கள் ஒரு பொருத்தமான கொள்கலனை தயார் செய்து பிப்ரவரி நடுப்பகுதியில் மண்ணில் வெங்காய விதைகளை விதைக்கிறோம். இதைச் செய்ய, நடவு செய்வதற்காக கொள்கலனில் மண்ணின் ஒரு அடுக்கை ஊற்றி, தெளிக்கப்பட்ட மேற்பரப்பை சமமாக ஈரமாக்குங்கள். இப்போது நாம் போதுமான விதைகளை அடர்த்தியாக விதைத்து, மெல்லிய அடுக்கு மண்ணால் (0.5 -1 செ.மீ) மூடி வைக்கிறோம். ஒரு படத்துடன் கொள்கலனை இறுக்கி, ஒரு சூடான இடத்தில் விட்டு விடுங்கள்.

ஒரு வாரம் கழித்து, இளம் தளிர்கள் தோன்றும். இது நடந்தவுடன், படத்தை அகற்றி, கொள்கலனை வெளிச்சத்திற்கு வெளிப்படுத்துங்கள். நாற்றுகளுக்கு நீட்டவில்லை, மஞ்சள் அல்ல, அவளுக்கு நிறைய ஒளி தேவை. எனவே, வெங்காய நாற்றுகளுக்கு பகல் நேரத்தை பல மணி நேரம் நீட்டிக்க வேண்டும். இதற்கு நீங்கள் ஃப்ளோரசன்ட் விளக்குகளைப் பயன்படுத்தலாம்.

நாற்றுகள் வளரும்போது, ​​மேல் ஆடை அணிவது அவசியம். முதல் இலை கொக்கிகள் நேராக்கப்பட்டவுடன், ஒரு சிக்கலான உரத்தை அறிமுகப்படுத்துகிறோம் (1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 1 டீஸ்பூன்). தரையில் இறங்கும் வரை ஒவ்வொரு 14 நாட்களுக்கும் இதுபோன்ற ஆடைகளை மேற்கொள்ள வேண்டும்.

மூன்றாவது இலை தோன்றும்போது, ​​நாற்றுகள் படுத்து உடைந்து போகாதபடி தளிர்களை அவற்றின் உயரத்தின் 2/3 ஆக குறைக்கிறோம்.

நடவு செய்வதற்கு ஒரு மாதத்திற்கு முன்பு, இளம் வெங்காயத்தை கடினப்படுத்துவதை தவறாமல் செய்கிறோம். நாம் ஒரு வெயில் நாளில் லோகியா அல்லது தெருவில் நாற்றுகளை வெளியே எடுக்கிறோம். கடினப்படுத்தும் நேரத்தை படிப்படியாக 10 நிமிடங்களிலிருந்து 1 மணி நேரமாக அதிகரிக்கும்.

வெங்காய நாற்றுகளை நடவு செய்தல்

எக்சிபிஷென் பயிரிடப்பட்ட வெங்காய நாற்றுகளை மே இரண்டாவது தசாப்தத்தை விட திறந்த நிலத்தில் நடலாம். இந்த நேரத்தில், இரவு உறைபனி சாத்தியமில்லை மற்றும் நாற்றுகள் சூடான மண்ணில் வேகமாக வேர் எடுக்கும்.

நடவு செய்வதற்கு முன், நாற்றுகள் ஏராளமாக பாய்ச்சப்படுகின்றன, இதனால் மண் கட்டி நன்கு பரவுகிறது மற்றும் இடமாற்றத்தின் போது இளம் வேர்கள் குறைவாக சேதமடைகின்றன. வேர்கள் மற்றும் பச்சை தளிர்கள் தங்களை சற்று ஒழுங்கமைக்கின்றன. அதனால் வேர்கள் வறண்டு போகாதபடி, அவற்றை ஒரு வாளி திரவ பூமி அல்லது களிமண் மேஷில் வைக்கிறோம்.

நாற்றுகள் மூலம் வளர்க்கப்படும் வெங்காயம் ஒருவருக்கொருவர் 30 செ.மீ தூரத்தில் தயாரிக்கப்படும் ஊற்றப்பட்ட துளைகளில் நடப்படுகிறது. தாவரங்களுக்கு இடையில் 15-20 செ.மீ தூரத்தை அவதானிக்க வேண்டியது அவசியம். வெங்காய நாற்றுகளை ஆழப்படுத்தக்கூடாது, வேர்த்தண்டுக்கிழங்கின் அருகே தண்டுகளின் வெள்ளைப் பகுதியுடன் தரையைத் தெளித்து உங்கள் விரல்களால் உறுதியாக அழுத்தினால் போதும்.

இளம் வெங்காயம் வேரை நன்றாக எடுக்க, அடுத்த நாள் அதை ஒரு ஹ்யூமேட் கரைசலுடன் ஊற்ற வேண்டும்.

வெங்காயத்திற்கான கூடுதல் கவனிப்பு வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் வரிசை இடைவெளிகளை தளர்த்துவதில் அடங்கும். தண்டுகளின் அடிப்பகுதி வறண்டு, இறகுகள் தரையில் குனியும்போது அறுவடை தொடங்குகிறது.