கேஃபிர் மீது பசுமையான அப்பத்தை சமைப்பது எப்படி: சமையலின் ரகசியங்களைக் கண்டுபிடிப்பது

புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பாய்ச்சப்பட்ட தங்க மிருதுவான அழகான அப்பங்கள் காலை உணவுக்கு சிறந்த தேர்வாகும். இங்கே சிக்கலானது என்று தோன்றுமா? முட்டை மற்றும் மாவுடன் கெஃபிரை இணைத்து, நறுமண அப்பத்தை விரைவாக வறுக்கவும். இது சரியானதாகத் தெரிகிறது, ஆனால் பல புதிய இல்லத்தரசிகள் பெரும்பாலும் இந்த எளிய உணவில் சிரமங்களைக் கொண்டுள்ளனர். அது உயராது, அது நிலைபெறுகிறது, அது உள்ளே ஈரப்பதமாக இருக்கிறது ... இதுபோன்ற தவறுகளைத் தவிர்க்க கெஃபிரில் பசுமையான அப்பத்தை எப்படி சமைப்பது? செய்முறையின் சில நுணுக்கங்கள் மற்றும் சமையல் நடைமுறைகளை இன்று உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வோம். காலையில் உங்கள் நரம்புகளை கெடுக்காமல், சுவையான அப்பத்தை பெற அவை உங்களுக்கு உதவும்.

பஜ்ஜிக்கான தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது

பஜ்ஜி சோதனைக்கான பொருட்கள் நேரடியானவை, அவை எப்போதும் ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியின் குளிர்சாதன பெட்டியிலும் காணப்படுகின்றன. இது:

• ஒரு கண்ணாடி கேஃபிர் (250 மில்லி திறன் கொண்ட);
• ஒரு முட்டை;
• சில சர்க்கரை (ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது அதற்கு மேற்பட்டது - நீங்கள் விரும்பியபடி);
• கத்தியின் நுனியில் உப்பு;
• சோடா ஒரு டீஸ்பூன்;
• ஒரு கண்ணாடி மற்றும் ஒரு அரை மாவு.

நீங்கள் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் பயன்படுத்தினால் மென்மையான மற்றும் அதிக அப்பத்தை மாற்றிவிடும். ஆனால் மாவை ஒரு அழகான நிறத்திற்கு, ஆரஞ்சு மஞ்சள் கருவுடன் வீட்டில் முட்டைகளை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.

கெஃபிரில் பசுமையான அப்பத்தை எப்படி சமைக்க வேண்டும்

நாங்கள் கூறுகளை ஒன்றிணைத்து மாவை பிசையத் தொடங்குகிறோம்:

1. ஒரு பாத்திரத்தில் கேஃபிர் ஊற்றி சோடா ஊற்றவும். கேஃபிர் ஹிஸ் செய்ய அசை.
2. முட்டையை அறிமுகப்படுத்துங்கள், லேசாக வெல்லுங்கள்.
3. உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து, கலக்கவும்.
4. படிப்படியாக மாவு சேர்த்து, ஒரு கரண்டியால் மாவை பிசையவும்.
5. மாவை சுமார் 10-15 நிமிடங்கள் செல்லட்டும்.

அப்பத்தை மாவு தடிமனான புளிப்பு கிரீம் ஒரு சீரான இருக்க வேண்டும். நீங்கள் மாவுடன் அதிக தூரம் சென்றால், அப்பத்தை திடமாக மாற்றிவிடும். மிகவும் மெல்லிய மாவை மட்டும் உயராது, மற்றும் அப்பங்கள் தட்டையாக இருக்கும்.

கடாயை சூடாக்குவதன் மூலமும், நெருப்பை குறைந்தபட்சமாக இறுக்குவதன் மூலமும் நீங்கள் அப்பத்தை வறுக்க வேண்டும், இல்லையெனில் அவை உள்ளே பச்சையாகவே இருக்கும். ஒரு பக்கம் பழுப்பு நிறமாகவும், இரண்டாவது சற்றே கிரகமாகவும் இருக்கும்போது, ​​அவை திரும்ப வேண்டும். பின்னர் கடாயை மூடி வறுக்கவும். பின்னர் அப்பத்தை நன்றாக வேகவைத்து, குடியேற வேண்டாம்.

இறுதியாக, ஒரு சில பரிந்துரைகள். நீங்கள் மாவை பழங்களை வைத்தால் அசல் தன்மையை சேர்க்கலாம். இது அரைத்த ஆப்பிள்கள் அல்லது பூசணி, உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் இறைச்சி அல்லது வெங்காயத்துடன் ஒரு முட்டையாக இருக்கலாம். ஒரு சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான காலை உணவை பரிசோதனை செய்து மகிழுங்கள்!