வீட்டில் சாம்பிக்னான் காளான்களை வளர்ப்பது எப்படி

சாம்பின்கள் இன்று வீட்டில் வளரக் கூடிய காளான் வகையாக மாறிவிட்டன. அடி மூலக்கூறில் மைசீலியத்தை நடவு செய்வதற்கும் முதல் பழங்களைப் பெறுவதற்கும் இடையேயான காலம் மிகக் குறைவு. வளர்ந்து வரும் சாம்பினான்களுக்கு, சிறப்பு நிபந்தனைகள் தேவையில்லை. அதிக ஈரப்பதத்துடன் கூடிய குளிர் அறையை வழங்கினால் போதும். அடித்தளம் அல்லது பாதாள அறை மிகவும் பொருத்தமானது.

தனிப்பட்ட பயன்பாட்டிற்காகவும் விற்பனைக்காகவும் சாம்பிக்னான்களை வளர்க்கலாம். ஆனால் அவற்றின் ஈரமான வளர்ச்சிக்கு அடி மூலக்கூறு ஒரு வலுவான வாசனையை வெளிப்படுத்துகிறது என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம். அதை வாழ்க்கை அறையில் வைத்திருப்பது நல்லதல்ல.

காளான்கள் எங்கே, எதில் வளர்கின்றன?

வெற்றிகரமான காளான் சாகுபடியின் முதல் மற்றும் முக்கிய கட்டம் அடி மூலக்கூறின் சரியான தயாரிப்பு ஆகும். இது அனைத்து நிலைகளுக்கும் இணங்க உயர் தரத்தில் சமைக்கப்பட வேண்டும்.

சாம்பிக்னான் அடி மூலக்கூறு பின்வருவனவற்றைக் கொண்டுள்ளது:

• 25% உரம் (கோதுமை மற்றும் கம்பு வைக்கோல்)
• 75% குதிரை உரம்

கோழி உரம் அல்லது மாட்டு சாணத்தை அடிப்படையாகக் கொண்ட சாம்பினான்களை வளர்ப்பதில் அனுபவம் உள்ளது, ஆனால் இந்த விஷயத்தில் அதிக மகசூலை எதிர்பார்க்கக்கூடாது.

அதன் நொதித்தல் அம்மோனியாவின் போது, ​​கார்பன் டை ஆக்சைடு மற்றும் ஈரப்பதம் வெளியிடப்படும் என்பதால், அடி மூலக்கூறு தெருவில் அல்லது நன்கு காற்றோட்டமான அறையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. 100 கிலோ அடி மூலக்கூறுக்கு கூடுதல் சேர்க்கைகள்:

• 2 கிலோ யூரியா
• 2 கிலோ சூப்பர் பாஸ்பேட்
• 5 கிலோ சுண்ணாம்பு
• 8 கிலோ ஜிப்சம்

இதன் விளைவாக, கிட்டத்தட்ட 300 கிலோ முடிக்கப்பட்ட அடி மூலக்கூறு கிடைக்கிறது. அத்தகைய வெகுஜனமானது 3 சதுர மீட்டர் பரப்பளவில் மைசீலியத்தை நிரப்ப முடியும். மீ.

கோழி எருவை அடிப்படையாகக் கொண்டு உரம் தயாரிக்க முடிவு செய்தால், விகிதாச்சாரங்கள் பின்வருமாறு இருக்கும்:

• 100 கிலோ வைக்கோல்
• 100 கிலோ குப்பை
• 300 எல் தண்ணீர்
• ஜிப்சம்
• பளிங்கு

அடி மூலக்கூறு தயாரித்தல் பின்வருமாறு.

1. வைக்கோல் ஒரு பெரிய, விசாலமான கொள்கலனில் நனைக்கப்படுகிறது.
2. உரம் அடுக்குகளுடன் மாறி மாறி வைக்கோல் போடப்படுகிறது. 3 அடுக்கு வைக்கோல் மற்றும் 3 அடுக்கு உரம் இருக்க வேண்டும்.
3. அடுக்குகளில் இடுவதற்கான செயல்பாட்டில் வைக்கோல் தண்ணீரில் ஈரப்படுத்தப்படுகிறது. மூன்று அடுக்கு வைக்கோல் (100 கிலோ) சுமார் 300 லிட்டர் எடுக்கும்.
4. முட்டையிடும் போது, ​​யூரியா (2 கிலோ) மற்றும் சூப்பர் பாஸ்பேட் (0.5 கிலோ) படிப்படியாக சிறிய பகுதிகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
5. நன்கு கலக்கவும்.
6. சுண்ணாம்பு மற்றும் சூப்பர் பாஸ்பேட் எச்சம், ஜிப்சம் சேர்க்கப்படுகின்றன.

இதன் விளைவாக அடி மூலக்கூறு அதில் புகைபிடிக்கும் செயல்முறைக்கு உட்படுத்தப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், கலவையில் வெப்பநிலை 70 டிகிரிக்கு உயரும். 21 நாட்களுக்குப் பிறகு, உரம் எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கு தயாராக இருக்கும்.

நடவு பொருள்

நடவுப் பொருளை வாங்கும் போது, ​​நீங்கள் சேமிக்கக்கூடாது. எனவே, அவை மிக உயர்ந்த தரத்தில் மட்டுமே மைசீலியத்தை (மைசீலியம்) பெறுகின்றன. இது சிறப்பு ஆய்வக நிலைமைகளில் வளர்க்கப்பட வேண்டும். காளான் விவசாயிகள் இன்று இரண்டு வகையான நடவுப் பங்குகளை வழங்குகிறார்கள்:

• மைசீலியம் உரம்
• தானிய மைசீலியம்

தானிய மைசீலியம் பிளாஸ்டிக் பைகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது. 0 முதல் 4 டிகிரி வெப்பநிலையில் சுமார் 6 மாதங்கள் வரை சேமிக்கவும். தானிய மைசீலியம் 100 கிலோ அடி மூலக்கூறுக்கு 0.4 கிலோ என்ற விகிதத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது (மைசீலியத்தின் பரப்பளவு 1 சதுர மீ).

உரம் மைசீலியம் கண்ணாடி கொள்கலன்களில் விற்பனை செய்யப்படுகிறது. அதன் அடுக்கு வாழ்க்கை வெப்பநிலையைப் பொறுத்தது. பூஜ்ஜிய டிகிரியில், இது சுமார் ஒரு வருடம் நீடிக்கும், ஆனால் வெப்பநிலை 20 டிகிரி மட்டத்தில் இருந்தால், மைசீலியம் 3 வாரங்களுக்கு பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். 1 சதுர மீ அடி மூலக்கூறுக்கு 0.5 கிலோ என்ற விகிதத்தில் உரம் மைசீலியம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் உற்பத்தித்திறன் தானியத்தை விட மிகக் குறைவு.

ஒழுங்காக தயாரிக்கப்பட்ட அடி மூலக்கூறு அழுத்தும் போது நிச்சயமாக வசந்தமாகிவிடும். அதில் மைசீலியத்தை வைப்பதற்கு முன், அது பேஸ்டுரைசேஷன் (வெப்ப சிகிச்சை) செயல்முறை வழியாக செல்ல வேண்டும். சூடான பிறகு, அடி மூலக்கூறு 25 டிகிரிக்கு குளிர்ச்சியடைகிறது. 1 சதுர மீட்டர் காளான் பெட்டியில் சுமார் 30 செ.மீ அடுக்குடன் சுமார் 100 கிலோ அடி மூலக்கூறு போடப்பட்டுள்ளது.

மைசீலியம் நடவு மற்றும் மைசீலியம் பராமரிப்பு

ஒரு கோழி முட்டையின் அளவிலான மைசீலியத்தின் ஒரு பகுதியை எடுத்து அடி மூலக்கூறில் சுமார் 5 செ.மீ. வரை நனைக்கவும். மைசீலியத்தின் ஒவ்வொரு பகுதியும் ஒருவருக்கொருவர் 20 செ.மீ தூரத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. தரையிறங்க ஒரு செக்கர்போர்டு ஏற்பாட்டைப் பயன்படுத்துங்கள்.

மற்றொரு முறை அடி மூலக்கூறின் மேற்பரப்பு முழுவதும் மைசீலியத்தின் சீரான விநியோகம் (தூள்) அடங்கும். 5 செ.மீ க்கு மேல் ஆழப்படுத்தவும் அவசியம்.

மேலும் நடவடிக்கைகள் மைசீலியத்தின் உயிர்வாழ்விற்கும் முளைப்பதற்கும் தேவையான நிபந்தனைகளை வழங்குவதாகும். ஈரப்பதம் சுமார் 90% வரை பராமரிக்கப்பட வேண்டும். அடி மூலக்கூறு ஒரு நிலையான ஈரமான நிலையில் இருக்க வேண்டும். அது காய்ந்து போகாமல் தடுக்க, மைசீலியத்தை காகிதத் தாள்களால் மூடலாம். அடி மூலக்கூறுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வது காகிதத்தின் மூலம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. மைசீலியத்தின் உயிர்வாழ்வதற்கான ஒரு முக்கியமான நிபந்தனை 22 முதல் 27 டிகிரி அளவில் தொடர்ந்து பராமரிக்கப்படும் அடி மூலக்கூறு வெப்பநிலை ஆகும். விதிமுறையிலிருந்து எந்த வெப்பநிலை விலகல்களும் உடனடியாக கட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும்.

மைசீலியம் முளைக்கும் நேரம் சுமார் 7 முதல் 14 நாட்கள் ஆகும். இந்த காலகட்டத்திற்குப் பிறகு, அடி மூலக்கூறு சுமார் 3 செ.மீ மண்ணின் கவர் அடுக்குடன் தெளிக்க வேண்டும். இது மணலின் ஒரு பகுதியிலிருந்தும், கரி ஒன்பது பகுதிகளிலிருந்தும் சுயாதீனமாக தயாரிக்கப்படுகிறது. மைசீலியத்தின் சதுர மீட்டருக்கு சுமார் 50 கிலோ பரஸ்பர மண் வெளியேறும்.

பூச்சு அடுக்கு மூன்று நாட்களுக்கு அடி மூலக்கூறில் வைக்கப்படுகிறது, பின்னர் அடித்தளத்தில் அல்லது பாதாள அறையில் காற்று வெப்பநிலை 15-17 டிகிரியாக குறைக்கப்படுகிறது. கவர் மண் ஒரு தெளிப்பு துப்பாக்கியால் ஈரப்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் அறை தொடர்ந்து காற்றோட்டமாக இருக்கும். வரைவுகள் அனுமதிக்கப்படவில்லை.

அறுவடை

ஒரு பாதாள அறை அல்லது அடித்தளத்தில் சுயமாக வளரும் சாம்பினான்களின் செயல்முறை மிகவும் சிக்கலானது மற்றும் நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளும். நடவு முதல் அறுவடை வரை 120 நாட்கள் ஆகும். சாப்பிடுவதற்கு, அந்த காளான்கள் மட்டுமே பொருத்தமானவை, அதில் தொப்பியின் கீழ் உள்ள தட்டுகள் இன்னும் தெரியவில்லை. அளவு பெரியதாக இருக்கும் அந்த காளான்கள் அதிகப்படியானவை, மற்றும் அடர் பழுப்பு நிறத்தின் பிளாஸ்டிக் உணவாக பயன்படுத்த தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது. அவை விஷத்தை ஏற்படுத்தும்.

காளான் வெட்டப்படக்கூடாது, ஆனால் ஒரு முறுக்கு இயக்கத்தால் கவனமாக கிழிக்கப்பட வேண்டும். இதன் விளைவாக ஏற்படும் மனச்சோர்வு ஒரு பூச்சு மூலக்கூறுடன் தெளிக்கப்பட்டு ஈரப்பதமாக்கப்படுகிறது.

மைசீலியம் சுமார் 2 வாரங்களுக்கு பழம் தரும். இந்த காலகட்டத்தில் அறுவடை செய்யப்பட்ட பயிர்களின் எண்ணிக்கை 7 க்கு சமம். பரப்பளவில் ஒரு சதுரத்திலிருந்து 14 கிலோ வரை பயிர் அறுவடை செய்யப்படுகிறது.

பைகளில் சாம்பினான்கள் வளர்கின்றன

சில்லறை சங்கிலிகள் மூலம் விற்பனைக்கு பெரிய அளவில் சாம்பினான்கள் வளர நான் பாலிமர் பைகளைப் பயன்படுத்துகிறேன். இந்த முறை பல நாடுகளில் அங்கீகாரத்தைப் பெற்றுள்ளது. அதைக் கொண்டு, அவர்களுக்கு ஒரு பெரிய பயிர் கிடைக்கும்.

1. பை தயாரிப்பதற்கு ஒரு பாலிமர் படத்தைப் பயன்படுத்துங்கள். ஒவ்வொரு பையின் கொள்ளளவு 25 முதல் 35 கிலோ வரை இருக்கும்.
2. பைகள் அத்தகைய அளவுடன் இருக்க வேண்டும், அவற்றுடன் வேலை செய்வது வசதியாக இருந்தது. கூடுதலாக, பைகளின் சரியான ஏற்பாடு வளர்ந்த காளான்களின் அளவை பாதிக்கிறது. அவை வழக்கமாக தடுமாறும் அல்லது இணையாக இருக்கும்.
3. எனவே ஒரு செக்கர்போர்டு ஏற்பாட்டில் சுமார் 0.4 மீ விட்டம் கொண்ட பைகளை நிறுவும் போது, ​​பயன்படுத்தக்கூடிய பகுதியில் 10% மட்டுமே இழக்கப்படும், அதே நேரத்தில் அவற்றின் தன்னிச்சையான நிறுவலால் 20% வரை இழப்பு ஏற்படும்.
4. பைகளின் உயரம் மற்றும் அகலம் மாறுபடலாம். அவற்றின் நிலைமைகள் மற்றும் வேலையின் வசதி, அத்துடன் அடித்தளத்தின் (பாதாள அறை) உடல் திறன்களிலிருந்து தொடர வேண்டியது அவசியம்.

பைகளில் காளான்களை வளர்க்கும் முறை குறைந்த விலை, ஏனெனில் அவற்றை வைக்க விசேஷமாக ஏற்றப்பட்ட அலமாரிகள் அல்லது கொள்கலன்கள் தேவையில்லை. அறையின் பகுதியை முடிந்தவரை திறமையாகப் பயன்படுத்துவது அவசியமானால், பைகளின் இருப்பிடத்திற்கு பல அடுக்கு அமைப்பை உருவாக்க முடியும். இந்த முறையின் நன்மை வளர்ந்து வரும் நோய்கள் அல்லது பூச்சிகளுக்கு எதிரான போராட்டத்தின் வேகத்திலும் உள்ளது. பாதிக்கப்பட்ட பையை ஆரோக்கியமான அயலவர்களிடமிருந்து எளிதாக அகற்றி அழிக்க முடியும், அதே நேரத்தில் மைசீலியத்தின் தொற்று அதன் முழு பகுதியையும் அகற்ற வேண்டும்.

காளான்களை வளர்ப்பது நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளும் செயல் என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். காளான்கள் விற்பனைக்கு வளர்க்கப்பட்டால், தொழிலாளர்களின் வேலைகளை எளிதாக்க விவசாய இயந்திரங்களைப் பயன்படுத்தாமல் நீங்கள் செய்ய முடியாது.

அனுபவம் வாய்ந்த காளான் எடுப்பவர்கள் அடித்தளத்தில் (பாதாள அறையில்) சுயமாக வளரும் சாம்பினான்களுக்காக அவர்கள் சோதித்த ஏராளமான முறைகளை பட்டியலிடலாம். ஒவ்வொரு முறைக்கும் அதன் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் உள்ளன. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், வளர்ந்து வரும் தொழில்நுட்பத்தை பின்பற்றுவது, அனைத்து வழிமுறைகளையும் தேவைகளையும் கண்டிப்பாக பின்பற்றுவது. இதன் விளைவாக விரும்பிய முடிவை அடைவதும், காளான்கள் நிறைந்த அறுவடை பெறுவதும் ஆகும்.