முட்டைக்கோசு மகிமை - வளரும் மற்றும் பராமரிப்பு

பண்டைய கிரேக்கர்களைப் பொறுத்தவரை, முட்டைக்கோசு நிதானத்தின் அடையாளமாக இருந்தது. பித்தகோரஸ் அவளுடைய குணப்படுத்தும் பண்புகளை மிகவும் நம்பினார், அவர் அவளைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் ஈடுபட்டார். படிப்படியாக, மத்திய தரைக்கடல் கடல் மற்றும் அட்லாண்டிக் கரையிலிருந்து, முட்டைக்கோசு பண்டைய ரஷ்யாவின் எல்லைக்கு குடிபெயர்ந்து, யூரேசிய கண்டம் முழுவதும் பரவி, ஐரோப்பிய உணவு வகைகளில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் காய்கறி பயிர்களில் ஒன்றாக மாறியது. ரஷ்யாவில் வசிப்பவர்களுக்கு, வெள்ளை முட்டைக்கோசு ஒரு பாரம்பரிய வகையாகக் கருதப்படுகிறது, சாகுபடிக்கு 30% சாகுபடி செய்யப்பட்ட நிலம் ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது. வெள்ளை முட்டைக்கோசு வகைகளில் ஒரு சிறப்பு இடம் முட்டைக்கோசு ஸ்லாவாவால் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது. தோட்டக்காரர்களை அவள் ஏன் மிகவும் விரும்புகிறாள், அதை எப்படி வளர்ப்பது?

தர விளக்கம்

முட்டைக்கோசு மகிமை முளைத்த 110-125 நாட்களுக்குப் பிறகு, முட்டைக்கோசு தலை வெள்ளை நிற முட்டைக்கோசுக்கு சொந்தமானது. நீர் நேசிக்கும் தாவரமாக இருப்பதால், முட்டைக்கோசு வகை ஸ்லாவா ஈரப்பதம் குறைபாட்டை நன்கு பொறுத்துக்கொள்வதில் குறிப்பிடத்தக்கதாகும்.

முட்டைக்கோசின் உத்தியோகபூர்வ பண்புகளின்படி ஸ்லாவா 12.5 கிலோ / சதுர மீட்டர் வரை அதிக உற்பத்தித்திறனை அளிக்கிறது. தோட்டக்காரர்களைப் பொறுத்தவரை, இந்த வகையான முட்டைக்கோசு அதன் சிறந்த சுவை மற்றும் முட்டைக்கோஸை பாதிக்கும் முக்கிய நோய்களைத் தாங்கும் திறனைக் காதலித்தது.

தலை வடிவம் வட்டமான அல்லது வட்டமான தட்டையானது. முட்டைக்கோசு தலைகளின் எடை 2.5 முதல் 4.5 கிலோ வரை மாறுபடும். முட்டைக்கோசு வெளிப்புறமாக வெளிர் பச்சை நிறத்தில், மற்றும் சூழலில் - வெள்ளை.

முட்டைக்கோஸ் ஸ்லாவா நன்கு கொண்டு செல்லப்படுகிறது, 3 மாதங்கள் வரை சேமிக்க முடியும், விரிசல் ஏற்படாது. இது ஒரு நல்ல விளக்கக்காட்சியைக் கொண்டுள்ளது, எனவே இது வர்த்தக கவுண்டருக்குப் பின்னால் வெற்றிகரமாக விற்கப்படுகிறது.

புதிய முட்டைக்கோஸின் சுவை ஜனவரி தொடக்கத்தில் வரை அனுபவிக்க முடியும், ஆனால் இது ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது.

முட்டைக்கோசின் சிறப்பியல்புகள்: குளோரி 1305 மற்றும் குளோரி கிரிபோவ்ஸ்கி 231

ஸ்லாவா வகையின் இரண்டு வகையான முட்டைக்கோசுகள் உள்ளன: 1305 மற்றும் கிரிபோவ்ஸ்காயா 231. முட்டைக்கோசு ஸ்லாவாவின் வகைகளின் சிறப்பியல்புகளை சுருக்கமாகக் கருத்தில் கொள்வோம்:

1. மகிமை கிரிபோவ்ஸ்கயா 231. முட்டைக்கோசு தலை உருவானது நிலத்தில் நாற்றுகளை நட்ட 100-110 நாட்கள் ஆகும். 2-3 கிலோ எடையுள்ள முட்டைக்கோசின் முதிர்ச்சியடைந்த தலை நல்ல அடர்த்தி மற்றும் வட்ட வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது. முட்டைக்கோசு வகைகளின் விளக்கங்களின் பட்டியலின் படி, ஸ்லாவா கிரிபோவ்ஸ்கி 1 சதுர மீட்டருக்கு 6.6 முதல் 8.9 கிலோ வரை மகசூல் தருகிறார். இலையின் அமைப்பு சிறிய சுருக்கங்கள், விளிம்பு மென்மையானது, நிறம் சற்று மெழுகு பூச்சுடன் அடர் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். மண்ணுக்கு அதன் எளிமையற்ற தன்மை மற்றும் ஈரப்பதம் இல்லாததை நன்கு பொறுத்துக்கொள்வதற்காக இது பாராட்டப்படுகிறது.
   
2. மகிமை 1305. முந்தைய உயிரினங்களை விட 14 நாட்கள் கழித்து பழுக்க வைக்கிறது, ஆனால் அதிக மகசூல் மற்றும் விரிசலுக்கு எதிர்ப்பு. இது மியூகோசல் பாக்டீரியோசிஸுக்கு சிறந்த எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது. முட்டைக்கோசு தலைகள் பெரியவை (3-5 கிலோ), ஆனால் குறைந்த அடர்த்தியைக் கொடுக்கும். இது சற்று மோசமாக சேமிக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அது வேகமாக மோசமடைகிறது.
   

இரண்டு இனங்கள் இலையுதிர் மற்றும் ஊறுகாய் ஆகியவற்றில் நுகர்வுக்காக வளர்க்கப்படுகின்றன.

வளர்ந்து வரும் முட்டைக்கோசு மகிமை

பயிர் தோட்டக்காரரைப் பிரியப்படுத்த, முட்டைக்கோசு ஸ்லாவாவை வளர்ப்பதற்கான அடிப்படை தேவைகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம்:

• முட்டைக்கோசு ஸ்லாவா நாற்று மற்றும் நாற்று முறைகளால் வளர்க்கப்படுகிறது.
• முட்டைக்கோசு விதைகள் நாற்றுகளுக்கான மகிமை ஒரு படத்தால் மூடப்பட்ட வெப்பமடையாத பசுமை இல்லங்களில் அல்லது ஏப்ரல் முதல் பாதியில் படுக்கைகளில் ஒரு சுரங்கப்பாதை தங்குமிடத்தின் கீழ் நடப்படுகிறது.
• விதைகளை நடவு செய்வதற்கான உகந்த வெப்பநிலை 12-18 சி ஆகும்.
• நாற்றுகள் நன்றாக வளர, ஒரு செடிக்கு 25 செ.மீ 2 பரப்பளவு தேவை.
• 5-6 உண்மையான இலைகள் உருவாகி, அது 15 செ.மீ உயரத்தை எட்டியிருந்தால், மண்ணில் நடவு செய்ய நாற்றுகள் தயாராக உள்ளன. ஒரு விதியாக, இந்த தருணம் மே மாதத்தின் நடுப்பகுதியில் - ஜூன் தொடக்கத்தில் நிகழ்கிறது.
• நாற்றுகளை திறந்த நிலத்திற்கு மாற்றுவதற்கு முன், அதை 6-8 நாட்களுக்கு கடினப்படுத்த வேண்டும்.
• தரையில் இறங்க, ஒரு சன்னி பகுதியை தேர்வு செய்யவும்.
• தரையிறங்கும் முறை: 60x60 செ.மீ.
• நாற்றுகளை மண்ணில் நடவு செய்வதற்கு 2-3 மணி நேரத்திற்கு முன்பு, படுக்கை ஏராளமாக தண்ணீரில் பாய்கிறது.

தனித்தனியாக, நாற்றுகளை மீண்டும் நடவு செய்வதற்கு மண் தயாரிப்பின் அம்சங்களை வகுக்க வேண்டியது அவசியம்:

• முட்டைக்கோசு ஸ்லாவா 6 க்கு நெருக்கமான pH உடன் சற்று அமில வளமான மண்ணை விரும்புகிறது. pH மதிப்பு மிக அதிகமாக இருந்தால், மண்ணைக் கட்டுப்படுத்துவது மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்;
• முட்டைக்கோசு மகிமை அதன் முன்னோடிகள் உருளைக்கிழங்கு, பருப்பு வகைகள் அல்லது வற்றாத மூலிகைகள் என்றால் நன்றாக வளரும்;
• இலையுதிர்காலத்தில், மண் நன்கு தோண்டி, புதிய உரம் (70-80 கிலோ / மீ. சதுர) அல்லது மட்கிய (40-50 கிலோ / மீ. சதுர) பயன்படுத்தப்படுகிறது;
• விதைகளை நடவு செய்வதற்கு முன், மண் ஒரு ரேக் கொண்டு சமன் செய்யப்படுகிறது.

சுரங்கப்பாதை முகாம்களின் கீழ் முட்டைக்கோசு ஸ்லாவாவின் விதைகளை நடும் செயல்முறையை இன்னும் விரிவாகக் கருதுவோம்:

• விதைகள் 1-1.5 செ.மீ ஆழத்துடன் முன் தயாரிக்கப்பட்ட பள்ளங்களில் நடப்படுகின்றன, ஒருவருக்கொருவர் 7-8 செ.மீ தொலைவில் அமைந்துள்ளது;
• நடப்பட்ட விதைகள் பாய்ச்சப்பட்டு பாய்களால் மூடப்பட்டிருக்கும், அவை முதல் தளிர்கள் தோன்றும் வரை அகற்றப்படாது;
• முதல் இலை தோன்றிய பிறகு, நாற்றுகள் மெலிந்து போகின்றன, இதனால் 5 செ.மீ இடைவெளி அருகிலுள்ள தாவரங்களுக்கு இடையில் இருக்கும்;
• மண் காய்ந்தவுடன் நாற்றுகளுக்கு தண்ணீர் கொடுங்கள்.

நாற்றுகள் வலுவாக வளர, அது சரியான நேரத்தில் உணவளிக்கப்பட வேண்டும். சிறந்த ஆடை இரண்டு நிலைகளில் நடைபெறுகிறது:

1. நிலை 1. நாற்றுகளில் 2 உண்மையான இலைகள் உருவாகும்போது முதல் மேல் ஆடை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. உர கலவையை தயாரிக்க 1 மீட்டர் சதுர மண்ணுக்கு சூப்பர் பாஸ்பேட் (6 கிராம்), அம்மோனியம் நைட்ரேட் (5 கிராம்) மற்றும் பொட்டாசியம் குளோரைடு (2 கிராம்) பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக கலவையானது படுக்கைகளுக்கு இடையில் சிதறடிக்கப்பட்டு நன்கு பாய்ச்சப்படுகிறது.
2. நிலை 2. இரண்டாவது தீவனத்தின் திருப்பம் முதல் ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு நிகழ்கிறது. மண்ணில் நடவு செய்வதற்கான நாற்றுகள் 30-35 நாட்களில் தயாராக உள்ளன.

முட்டைக்கோசு பராமரிப்பு மகிமை

திறந்த நிலத்தில் நாற்றுகள் நடப்படும் போது, ​​முட்டைக்கோசு பராமரிப்பு மகிமை ஏராளமான நீர்ப்பாசனம், பூச்சி கட்டுப்பாடு மற்றும் சரியான நேரத்தில் மேல் ஆடை ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது.

ஒரு விதியாக, ஸ்லாவா முட்டைக்கோசு முழு வளரும் பருவத்திற்கும் 7-8 முறை பாய்ச்ச வேண்டும். நீர்ப்பாசனம் செய்தபின், புதிய வேர்களின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுவதற்காக முட்டைக்கோசு புஷ் துளையிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இதன் விளைவாக, முட்டைக்கோசின் பெரிய தலைகள் உருவாகின்றன. ஆனால் திட்டமிட்ட அறுவடைக்கு 2-3 வாரங்களுக்கு முன்பு நீர்ப்பாசனம் நிறுத்தப்பட வேண்டும்.

பூச்சிகளைத் தடுக்க, சாமந்தி அல்லது பெட்டூனியா போன்ற வலுவான மணம் கொண்ட ஒரு செடியுடன் ஒரு முட்டைக்கோஸ் படுக்கை நடப்படுகிறது, முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், இந்த தாவரங்கள் முட்டைக்கோஸை மறைக்காது.

முட்டைக்கோசு ஸ்லாவாவுக்கு உணவளிப்பது 3 நிலைகளில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது:

1. நிலை 1. நாற்றுகளை தரையில் நடவு செய்த 2 வாரங்களுக்குப் பிறகு, தாவரத்தின் முதல் மேல் ஆடை ஒரு புளித்த முல்லீன் கரைசலுடன் மேற்கொள்ளப்படுகிறது: 1 லிட்டர் 10 லிட்டர் 5-6 புதர்களுக்கு செலவிடப்படுகிறது.
2. நிலை 2. முட்டைக்கோசின் தலை உருவாகும் போது இரண்டாவது மேல் ஆடை அணிவது நடைபெறுகிறது. மர சாம்பல் (ஒரு வாளிக்கு 50 கிராம்) ஏற்கனவே முல்லீன் கரைசலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
3. நிலை 3. அதே தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி முந்தையதை 3-4 வாரங்களுக்குப் பிறகு மூன்றாவது மேல் ஆடை செய்யப்படுகிறது.

முட்டைக்கோசு மகிமையின் ஒரு நல்ல குணாதிசயம் உங்கள் தோட்டத்தில் ஒரு இடத்தை வழங்குவது மதிப்பு. முட்டைக்கோசு ஸ்லாவாவை வளர்ப்பதற்கும் பராமரிப்பதற்கும் எளிய செயல்முறை அத்தகைய பிரபலமான மற்றும் ஆரோக்கியமான காய்கறியின் சிறந்த சுவையுடன் வெகுமதி அளிக்கப்படும்.