சீமை சுரைக்காய் - ஒரு கில்டட் பீப்பாய்!

ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் நீண்ட காலமாக ஒரு சீமை சுரைக்காய் முன் தங்கள் தொப்பியை கழற்றிவிட்டனர். இதில் நிறைய பொட்டாசியம் உள்ளது (100 கிராமுக்கு 238 மி.கி வரை), சோடியம், கால்சியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், தாமிரம் மற்றும் இரும்பு உள்ளது, கரிம அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் சி, பி 1, பி 2 மற்றும் சோடியம் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றின் விகிதாச்சாரங்கள் கிட்டத்தட்ட சரியாக வைக்கப்படுகின்றன (1: 100). நாம் கிலோகலோரிகளைப் பற்றி பேசினால், 100 கிராம் புதிய சீமை சுரைக்காயில், 27 மட்டுமே உள்ளன.

இதற்கெல்லாம் நன்றி, சீமை சுரைக்காய், ஆரோக்கியமான மக்களின் உணவில் குடியேறியது, அவர்கள் நீண்ட நேரம் இருக்க உதவுகிறது. இது வைட்டமின் சி நிரப்புதல், மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியுடன் இரத்த சோகையைத் தடுப்பது மற்றும் முழு இரைப்பைக் குழாயின் முன்னேற்றம் ஆகும். டாக்டர்களை நேரில் அறிந்தவர்களுக்கு, சீமை சுரைக்காய் மிகவும் மதிப்புமிக்க உணவுப் பொருளாகும். வயிறு, பித்தப்பை, டியோடெனம், உயர் இரத்த அழுத்தம், உடல் பருமன், இரத்த சோகை மற்றும் இருதய நோய்களுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சீமை. © nociveglia

ஸ்குவாஷ் சாறு கலோரிகளில் மிகக் குறைவு, எனவே உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோருக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இதை குடிப்பதால் உடல் பருமனைத் தடுக்கிறது மற்றும் உடலில் அதிகப்படியான கொழுப்பு சேருவதைத் தடுக்கிறது. நாங்கள் இந்த காய்கறியை மகிழ்ச்சியுடன் வளர்க்கிறோம், மேலும் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆரோக்கியத்தின் பெரும் கட்டணத்தை நீங்கள் பெறுவீர்கள்!

சீமை சுரைக்காய் (குக்குர்பிடா பெப்போ வர். giromontina) என்பது நீளமான பழங்களைக் கொண்ட பொதுவான பூசணிக்காயின் புஷ் வகையாகும்.

பூசணிக்காய் குடும்பத்தின் பூசணி இனத்தின் வருடாந்திர குடற்புழு ஆலை, பலவிதமான பொதுவான பூசணி. நீளமான பழங்கள் பச்சை, மஞ்சள், கருப்பு அல்லது வெள்ளை நிறமாக இருக்கலாம். எளிதில் செரிமான மற்றும் ஆரோக்கியமான காய்கறி தயாரிப்பு செரிமானம் மற்றும் தோல் ஆரோக்கியத்தில் நல்ல விளைவைக் கொடுக்கும்.

சீமை சுரைக்காய் வடக்கு மெக்ஸிகோவிலிருந்து (ஓக்ஸாகா பள்ளத்தாக்கு) வருகிறது, ஆரம்பத்தில் அதன் விதைகள் மட்டுமே நுகரப்பட்டன. 16 ஆம் நூற்றாண்டில் பூசணி புதிய உலகத்திலிருந்து கொண்டுவரப்பட்ட பிற “சுவாரஸ்யமான விஷயங்களுடன்” ஐரோப்பாவிற்கு வந்தது. ஆரம்பத்தில், சீமை சுரைக்காய், பெரும்பாலான அதிசயங்களைப் போலவே, தாவரவியல் பூங்காக்களிலும் வளர்க்கப்பட்டது. இன்று இந்த காய்கறி இல்லாமல் மத்திய தரைக்கடல் உணவுகளை கற்பனை செய்வது கடினம். XVIII நூற்றாண்டில் இத்தாலியர்கள் பழுக்காத சீமை சுரைக்காயைப் பயன்படுத்தத் தொடங்கினர் என்று நம்பப்படுகிறது, இன்று நாம் செய்வது போல.

விதைகளை விதைத்தல் மற்றும் சீமை சுரைக்காயின் நாற்றுகளை நடவு செய்தல்

நாற்றுகளுக்கு, 10x10 செ.மீ அளவுள்ள முழு கரி பானைகளை எடுத்து, அவற்றில் கரி மற்றும் மட்கிய கலவையை ஊற்றவும், அல்லது வெள்ளரிக்காய்களுக்கு ஒரு தயார் நிலத்தைப் பெறவும், வெதுவெதுப்பான நீரை ஊற்றவும், தயாரிக்கப்பட்ட விதைகளை 2-3 செ.மீ ஆழத்தில் விதைக்கவும்.

நாற்றுகள் 18-22 ° C வெப்பநிலையில் வளர்க்கப்படுகின்றன. 10-12 நாட்களுக்கு ஒரு முறை 1 பானைக்கு 1-2 கிளாஸ் என்ற விகிதத்தில் சூடான (22 ° C) தண்ணீருடன் நாற்றுகளை ஊற்றவும். நாற்றுகள் வளரும் முழு காலத்திலும், இது 2 முறை உணவளிக்கப்படுகிறது.

சீமை சுரைக்காயின் நாற்றுகள். © ஜோன்

முதல் மேல் ஆடை தோன்றிய 8-10 நாட்களுக்குப் பிறகு செய்யப்படுகிறது. 1 லிட்டர் தண்ணீரில், 1 கிராம் பட் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகிறது (வளர்ச்சி ஊக்குவிப்பாளர்). 1-2 தாவரங்களுக்கு 1 கண்ணாடிடன் பாய்ச்சப்படுகிறது. முதல் மேல் ஆடை 8-10 நாட்களுக்குப் பிறகு செய்யப்படுகிறது. 2 எல் தண்ணீரில், 1 டீஸ்பூன் "அக்ரிகோலா -5" 1 ஆலைக்கு 1 கப் கரைசல் என்ற விகிதத்தில் நீர்த்தப்பட்டு பாய்ச்சப்படுகிறது.

30-35 நாள் பழமையான நாற்றுகள் ஒரு படுக்கையில் திறந்த நிலத்தில் நடப்படுகின்றன, இது வெப்பமான வானிலை தொடங்குவதற்கு முன்பு ஒரு படத்துடன் மூடப்பட்டிருக்கும். சீமை சுரைக்காய் நடவு திட்டம் 70x70 செ.மீ ஆகும். நாற்றுகளை நடவு செய்வது காலையில் அல்லது மேகமூட்டமான சூடான நாட்களில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. ஒரு துளைக்குள் நடும் போது, ​​பானைகள் மண்ணால் இறுக்கமாக அழுத்தி அதன் மேற்பரப்பிலிருந்து 2-3 செ.மீ கீழே இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். பின்வரும் கலவையின் ஆர்கனோ-கனிம கலவையை நடவு செய்வதற்கு முன்பு கிணற்றில் சேர்ப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும்: 0.5 வாளிகள் மட்கிய அல்லது உரம், 5 கிராம் யூரியா, 20 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட், 10 கிராம் பொட்டாசியம் குளோரைடு. சீமை சுரைக்காய் நடும் போது, ​​நீர்ப்பாசனம் அவசியம் (ஒரு செடிக்கு 1-2 லிட்டர் தண்ணீர்).

சீமை சுரைக்காய் ஒரு வெயில், சூடான இடத்தில் பல இடங்களில் விதைக்கலாம். இதைச் செய்ய, ஒன்று அல்லது இரண்டு தாவரங்களுக்கு சிறிய இலவச நிலத்தைப் பயன்படுத்துங்கள். சரியான கவனிப்புடன், இந்த தாவரங்கள் நன்றாக வளர்ந்து பல பழங்களை உற்பத்தி செய்கின்றன. ஒரு தளத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​முந்தைய ஆண்டுகளில் பூசணி பயிர்கள் பயிரிடப்பட்ட இடங்களில் சீமை சுரைக்காய் வளர்ப்பது சாத்தியமில்லை என்பதை ஒருவர் நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

சீமை சுரைக்காய் நாற்றுகள் நிலத்தில் விதைக்கப்படுகின்றன. © லான்ஸ் ஃபிஷர்

சாதகமான வானிலை நிலைமைகளின் கீழ், சீமை சுரைக்காயை தோட்டத்தில் உள்ள துளைகளில் திறந்த நிலத்தில் நாற்றுகள் (70x70 செ.மீ) அதே விதத்தில் விதைக்கலாம். விதைப்பு மே 1 முதல் ஜூன் 10 வரை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. படுக்கை நாற்றுகளுக்கும் தயார் செய்யப்பட்டுள்ளது. ஒவ்வொரு கிணற்றிலும், 2 விதைகள் ஒருவருக்கொருவர் 5 செ.மீ தூரத்தில் 2-3 செ.மீ ஆழத்தில் விதைக்கப்படுகின்றன. இரண்டு விதைகளும் முளைத்தால், ஒரு செடி அகற்றப்பட்டு அல்லது மற்றொரு படுக்கைக்கு இடமாற்றம் செய்யப்படுகிறது.

விதைகளை விதைத்தபின் அல்லது நாற்றுகளை நட்ட பிறகு, படுக்கை ஒரு மறைக்கும் பொருள் அல்லது படத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும். உறைபனி ஏற்பட்டால், கூடுதல் வெப்பமயமாதல் அவசியம். படம் ஜூன் 12-15 க்குப் பிறகு தோட்டத்திலிருந்து அகற்றப்படுகிறது. குளிர்கால சேமிப்புக்காக நோக்கம் கொண்ட சீமை சுரைக்காய் பயிர் பெற, விதைகள் ஜூன் 1 முதல் 10 வரை விதைக்கப்படுகின்றன.

பாதுகாப்பு

சீமை சுரைக்காய் தளிர்கள் காக்கைகள் மற்றும் கயிறுகளிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும். இதைச் செய்ய, ஸ்ட்ராபெர்ரிகளைப் பாதுகாப்பது போல, காகிதம் அல்லது படத்தின் கீற்றுகளைத் தொங்க விடுங்கள்.

சீமை சுரைக்காயைப் பராமரிப்பது, அவை விதைகளால் விதைக்கப்பட்டதா அல்லது நாற்றுகளுடன் நடப்பட்டதா என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல், மண்ணைத் தளர்த்துவது, களைகளை களையெடுப்பது, நீர்ப்பாசனம், மேல் ஆடை அணிவது ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

நாற்றுகள் தோன்றும்போது அல்லது நடவு செய்த 5-7 நாட்களுக்குப் பிறகு மண்ணின் முதல் தளர்த்தல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, இது வழக்கமாக களையெடுக்கும் களைகளுடன் இணைக்கப்படுகிறது. விதைகளை விதைப்பதன் மூலம் சீமை சுரைக்காய் வளர்க்கப்பட்டால், முதல் உண்மையான இலை தோன்றும்போது, ​​தாவரங்கள் மெலிந்து, ஒன்றை துளைக்குள் விடுகின்றன. அதே நேரத்தில், தாவரங்களை வேர்களால் தரையில் இருந்து வெளியேற்றக்கூடாது, ஆனால் மண் மட்டத்தில் பறிக்க வேண்டும்.

ஸ்குவாஷின் மலர் மற்றும் பழங்கள். © udextension

தாவரங்கள் தவறாமல் பாய்ச்சப்படுகின்றன, 10 நாட்களில் சுமார் 1 முறை, 8-10 எல் / மீ 2, பழம்தரும் போது, ​​நீர்ப்பாசன விகிதம் இரட்டிப்பாகிறது. 22-25 than than க்கு குறையாத வெதுவெதுப்பான நீரில் மட்டுமே பிற்பகலில் தாவரங்களுக்கு தண்ணீர் தேவை. குளிர்ந்த நீரில் தண்ணீர் ஊற்றும்போது, ​​இளம் கருப்பைகள் பெருமளவில் சிதைவது சாத்தியமாகும். அறுவடைக்கு 7-10 நாட்களுக்கு முன்னர் வளரும் பருவத்தின் முடிவில், பழத்தின் தரத்தை பாதிக்காத வகையில் நீர்ப்பாசனம் நிறுத்தப்படுகிறது.

சீமை சுரைக்காயில் அடிக்கடி நீர்ப்பாசனம் செய்வதிலிருந்து, வேர் அமைப்பை அம்பலப்படுத்தலாம், இது 3-5 செ.மீ அடுக்கு மண் கலவையுடன் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும். 3-4 உண்மையான இலைகளின் கட்டத்தில், தாவரங்கள் மண்ணாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் இது கூடுதல் துணை வேர்களை உருவாக்குவதற்கு பங்களிக்கிறது. ஆனால் கொண்டு வரப்பட்ட மண்ணுடன் பயிரிடுவது மட்டுமே அவசியம். சீமை சுரைக்காயை உருளைக்கிழங்கு போல ஸ்பட் செய்ய முடியாது, ஆலைக்கு ஒரு இடைக்காலத்துடன் தரையை அசைக்கவும். அவ்வாறு செய்யும்போது, ​​நீங்கள் வேர் அமைப்பை சேதப்படுத்துகிறீர்கள், உதவி செய்வதற்குப் பதிலாக, ஆலைக்கு கடுமையான காயத்தை ஏற்படுத்துகிறீர்கள்.

அதே நேரத்தில், தாவரங்களுக்கு முதல் முறையாக 10 லிட்டர் தண்ணீர், 20 கிராம் அம்மோனியம் நைட்ரேட், 40 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் 20 கிராம் பொட்டாஷ் உரங்கள் என்ற விகிதத்தில் 10 தாவரங்களுக்கு ஒரு வாளி கரைசலை செலவிடப்படுகிறது. 5-6 தாவரங்களுக்கு 10 எல் நீர், 20 கிராம் பாஸ்பரஸ் மற்றும் 40 கிராம் பொட்டாஷ் உரங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டு பூக்கும் போது இரண்டாவது முறையாக மேல் ஆடை அணிவது மேற்கொள்ளப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், பொட்டாஷ் உரங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது, சீமை சுரைக்காய் குளோரின் பொறுத்துக்கொள்ளாது என்பதை நாம் நினைவில் கொள்ள வேண்டும்; பொட்டாசியம் சல்பேட் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். முல்லீன் (1:10) அல்லது கோழி நீர்த்துளிகள் (1:15) நீர்த்த உட்செலுத்துதலுடன் தாவரங்களை அலங்கரிப்பதன் மூலம் மிகச் சிறந்த முடிவுகள் பெறப்படுகின்றன.

சீமை சுரைக்காய், ஆலை. © கிறிஸ்டினா

சீமை சுரைக்காயின் அதிக பயிர் பெறுவதற்கான ஒரு முக்கிய உறுப்பு பெண் பூக்களின் நல்ல மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு தேவையான நிலைமைகளை உருவாக்குவதாகும். எனவே, மகரந்தச் சேர்க்கையை மேம்படுத்த, தாவரங்களின் இலைகளை மெதுவாகப் பரப்புவது அவசியம், பூச்சிகளால் பூக்களை அணுகும். மேலும் பூச்சிகளை ஈர்க்க, நீங்கள் 1 டீஸ்பூன் தேனை ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் கரைத்து, பூக்கும் செடிகளை காலையில் இந்த கரைசலுடன் தெளிக்க வேண்டும்.

பல தோட்டக்காரர்கள் ஒரு நாளைக்கு சர்க்கரை பாகில் ஆண் பூக்களை வற்புறுத்துகிறார்கள், இதன் விளைவாக பெண் பூக்கள் தெளிக்கப்படுகின்றன.

வானிலை நீண்ட காலமாக மேகமூட்டமாக இருந்தால், பூச்சிகள் எதுவும் இல்லை என்றால், பூக்களின் கையேடு மகரந்தச் சேர்க்கை அவசியம். இதைச் செய்ய, அவர்கள் ஒரு ஆண் பூவைக் கிழித்து, அதன் இதழ்களைக் கிழித்து, ஒரு பெண் பூவின் (பூவின் மையத்தில்) மகரந்தத்தைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். ஒரு ஆண் பூவுடன், 2-3 பெண் பூக்களை மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யலாம்.

சீமை சுரைக்காய் அதிக ஈரப்பதத்தை பொறுத்துக்கொள்ள முடியாது என்பதை நாம் மறந்துவிடக் கூடாது, எனவே நீங்கள் கோடை முழுவதும் படத்தின் கீழ் சீமை சுரைக்காயை வளர்த்தால், வெப்பமான காலநிலையில் காலை உறைபனியை நிறுத்துவதன் மூலம், நீங்கள் படத்தை இரு முனைகளிலிருந்தும் தூக்கி, தங்குமிடம் காற்றோட்டம் செய்ய வேண்டும் அல்லது முழு படத்தையும் துளையிட வேண்டும், அதாவது தயாரிக்கவும். இது பல துளைகளைக் கொண்டுள்ளது.

சீமை சுரைக்காய் சேகரிப்பு மற்றும் சேமிப்பு

பூக்கும் முதல் சீமை சுரைக்காய் முழுமையாக உருவாகும் காலம் 15-20 நாட்கள் ஆகும். பழங்கள் நுகர்வோர் பழுக்க வைக்கும் போது, ​​அதாவது 15 செ.மீ நீளமும் 5-7 செ.மீ தடிமனும் அடையும் போது அறுவடை செய்யத் தொடங்குகிறது.இந்த நேரத்தில், அவற்றின் தண்டு தாகமாக இருக்கும், மேலும் பழங்களை கத்தியால் வெட்டலாம்.

சீமை. © ஜூலியன் கால்டன்

சாதகமான வெளிப்புற நிலைமைகளின் கீழ், பழங்கள் வேகமாக வளரும், வளமான மண்ணில் ஒவ்வொரு தாவரமும் வளரும் பருவத்தில் 15-20 பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது.

தீவிர வளர்ச்சியின் காலகட்டத்தில், பழங்களை ஒவ்வொரு நாளும் அறுவடை செய்ய வேண்டும், அவை வளர அனுமதிக்காது. பழங்களை ஒழுங்கற்ற முறையில் சாப்பிடுவது அடுத்தடுத்த கருப்பைகள் உருவாகுவதை வியத்தகு முறையில் குறைக்கிறது. கூடுதலாக, சுவை அடிப்படையில், சரியான நேரத்தில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பழங்கள் அதிகப்படியான பழங்களை விட கணிசமாக உயர்ந்தவை.

சீமை சுரைக்காயின் முதிர்ச்சி தொடுவதன் மூலம் தீர்மானிக்கப்படுகிறது: தலாம் மிகவும் உறுதியாக இருக்க வேண்டும், தட்டும்போது, ​​மந்தமான ஒலி கேட்கப்படுகிறது.

சீமை சுரைக்காய் சேகரிக்கப்படுகிறது, ஒவ்வொன்றிலும் ஒரு நீண்ட தண்டு உள்ளது. முடிந்தால், அவை பல நாட்கள் வெயிலில் வைக்கப்பட வேண்டும், இதனால் தோல் வறண்டு கடினமடையும். பழங்களை உறைபனியால் தொடக்கூடாது, ஏனென்றால் இது தரத்தை வைத்திருப்பதை பெரிதும் பாதிக்கிறது.

ஜெலென்சி சீமை சுரைக்காய் 0-14 ° C வெப்பநிலையில் 12-14 நாட்களுக்கு நன்கு சேமிக்கப்படுகிறது, பின்னர் பழத்தின் தரம் மோசமடைகிறது, மேலும் அவை கரடுமுரடானதாக மாறும்.

பழுத்த சீமை சுரைக்காய் பழங்களை உலர்ந்த, காற்றோட்டமான பாதாள அறையில் அல்லது சாதாரண நிலைமைகளின் கீழ் 4-5 மாதங்கள் வரை சேமிக்க முடியும். அவை உச்சவரம்பிலிருந்து இடைநிறுத்தப்பட்ட வலைகளில் ஒரு நேரத்தில் சேமிக்கப்படுகின்றன, அல்லது வைக்கோல் வரிசையாக அலமாரிகளில் வைக்கப்படுகின்றன. இருப்பினும், அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் தொடர்பு கொள்ளக்கூடாது.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

Anthracnose

இது பாதுகாக்கப்பட்ட தரையில் நடப்பட்ட தாவரங்களின் இலைகளில் வட்டமான, ஓரளவு தெளிவற்ற இடங்களில் வெளிப்படுகிறது. புள்ளிகள், அதிகரிக்கும், ஒன்றிணைந்து, தாள் தட்டின் குறிப்பிடத்தக்க பகுதியை உள்ளடக்கியது, அது எரிந்த ஒன்றின் தோற்றத்தை அளிக்கிறது. பின்னர் இலைகள் பழுப்பு நிறமாகவும், உலர்ந்ததாகவும், கரைந்துவிடும். வசைபாடுதல் மற்றும் தண்டுகளில் ஆரஞ்சு புறணி வடிவங்கள்.

• கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கைகள். பழ மாற்றம் மற்றும் அறுவடைக்கு பிந்தைய எச்சங்களை அழித்தல்; கிரீன்ஹவுஸ் பிரேம்கள் மற்றும் கிரீன்ஹவுஸின் மர பாகங்களை ப்ளீச் (10 எல் தண்ணீருக்கு 200 கிராம்) கொண்டு செயலாக்குதல். நோயின் முதல் அறிகுறிகள் தோன்றும்போது, ​​தாவரங்கள் 1% போர்டியாக் திரவத்துடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் அறுவடைக்கு 5 நாட்களுக்குப் பிறகு இல்லை.

Askohitoz

இது பாதுகாக்கப்பட்ட நிலத்தில் வளர்க்கப்படும் தாவரங்களின் இலைகள் மற்றும் தண்டுகளை பாதிக்கிறது. நோயின் அறிகுறிகள் தண்டுகளின் முனைகளில், இலைகள் மற்றும் தளிர்களின் முழுமையடையாமல் அகற்றப்பட்ட இலைக்காம்புகளில் காணப்படுகின்றன, பின்னர் தண்டு மேல் மற்றும் கீழ் பரவுகின்றன. பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளில் ஏராளமான கருப்பு புள்ளிகள் கொண்ட சாம்பல் புள்ளிகள் உருவாகின்றன. இலை நோய் குறைந்த, பலவீனமான மற்றும் குறைந்த வெளிச்சத்தில் தொடங்கி, ஏராளமான கருப்பு புள்ளிகளுடன் குளோரோடிக் புள்ளிகள் வடிவத்தில் குறிப்பிடப்படுகிறது.

• கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கைகள். அசுத்தமான மண்ணை மாற்றுவது; நடவு செய்வதற்கு முன் விதை கிருமி நீக்கம்; தாவரங்களை வளர்க்கும்போது உகந்த ஆட்சிக்கு இணங்குதல்; நோயால் பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளை தூசுதல், கந்தக அமிலம் செம்பு மற்றும் சுண்ணாம்பு கலவை (1: 1).

பாக்டீரியோசிஸ், அல்லது கோண ஸ்பாட்டிங்

தங்குமிடம் மண்ணில் வளர்க்கப்படும் சீமை சுரைக்காயில் விநியோகிக்கப்படுகிறது, இது தாவரங்களின் அனைத்து உறுப்புகளையும் பாதிக்கிறது. அறிகுறிகள் கோட்டிலிடன்களில் வெளிர் பழுப்பு நிற புள்ளிகள், இலைகளில் எண்ணெய் கோண புள்ளிகள், அவை படிப்படியாக கருமையாகி வறண்டு போகின்றன. பாதிக்கப்பட்ட திசு வெளியே விழுகிறது. உலர்ந்த எண்ணெய் கறைகளுக்கு பதிலாக, புண்கள் உருவாகின்றன. தாவரங்களின் நோயுற்ற உறுப்புகளில், மேகமூட்டமான மஞ்சள் நிற திரவத்தின் ஒட்டும் நீர்த்துளிகள் தோன்றும். உலர்த்தும்போது, ​​அவை ஒரு திரைப்படத்தை உருவாக்குகின்றன.

• கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கைகள். பயிர் சுழற்சி இணக்கம்; மண் மாற்று; நோயின் முதல் அறிகுறிகள் தோன்றும்போது, ​​1% போர்டோ திரவத்துடன் தாவரங்களை தெளித்தல். சிகிச்சை 10-12 நாட்களுக்குப் பிறகு மீண்டும் செய்யப்படுகிறது.

வெள்ளை அழுகல்

இது பூசணி தாவரங்களின் அனைத்து உறுப்புகளையும் பாதிக்கிறது, ஒரு வெள்ளை செதிலான தகடு வடிவில் தன்னை வெளிப்படுத்துகிறது, அதன் பின்னர் கருப்பு புள்ளிகள் தோன்றும். தாவர திசுக்கள் மென்மையாகவும், சளியாகவும் மாறும், ஆலை வாடி பின்னர் இறந்து விடுகிறது.

• கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கைகள். கலாச்சாரங்களின் மாற்று. பருப்பு வகைகள், வெங்காயம் அல்லது முட்டைக்கோசுக்குப் பிறகு வெள்ளரிக்காய் வைப்பது; நொறுக்கப்பட்ட கரி, புழுதி சுண்ணாம்பு அல்லது சுண்ணாம்பு கொண்ட நோயுற்ற பகுதிகளுக்கு சிகிச்சை; தாவரங்களின் ஃபோலியார் மேல் ஆடை (1 கிராம் துத்தநாக சல்பேட், 2 - விட்ரியால் மற்றும் 10 கிராம் தண்ணீருக்கு 10 கிராம் யூரியா).

நுண்துகள் பூஞ்சை காளான்

இது இலைகள் மற்றும் தண்டுகளை அவற்றின் வளர்ச்சியின் தருணத்திலிருந்து பாதிக்கிறது, அவை குளோரோடிக், வளர்ச்சியடையாதவை மற்றும் இறந்துவிடுகின்றன. பழைய இலைகளில் வட்டமான வெள்ளை புள்ளிகள் தோன்றும், அவற்றின் எண்ணிக்கை மற்றும் அளவு படிப்படியாக அதிகரிக்கும், அவை ஒன்றிணைகின்றன. இலைகள் ஒளி அல்லது மஞ்சள்-பச்சை நிறமாகவும், சுருக்கமாகவும், கருமையாகவும் மாறும்.

• கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கைகள். பயிர் சுழற்சி; ஆழமான இலையுதிர் தோண்டி; பாதிக்கப்பட்ட இலைகள், தாவர குப்பைகள் மற்றும் களைகளை அகற்றுதல்; பசுமை இல்லங்களில் 20-25 ° C வெப்பநிலை மற்றும் உகந்த ஈரப்பதம். நோயின் முதல் அறிகுறிகள் தோன்றும்போது, ​​தாவரங்கள் 8-9 நாட்கள் இடைவெளியில் முல்லீன் அல்லது வைக்கோல் தூசியைக் கொண்டு பல முறை தெளிக்கப்படுகின்றன, அவசியம் இலைகளின் இருபுறமும். தொடர்ச்சியான பரவலுடன், நோய்த்தொற்றின் கவனம் தரையில் கந்தகத்துடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது அல்லது 80% கூழ்மமாக்கல் கந்தகத்துடன் தெளிக்கப்படுகிறது.

அதை வளர்ப்பதற்கான உங்கள் ஆலோசனையை நாங்கள் எதிர்நோக்குகிறோம்!