குயினோவா - உங்கள் தோட்டத்தில் ஒரு உணவு கலாச்சாரம்

அமரந்த் குடும்பத்தில் ஒரு சுவாரஸ்யமான ஆலை உள்ளது, அதன் தாயகம் புகழ்பெற்ற டிடிகாக்கா ஏரியின் கரையாகும். இயற்கையில் விநியோகிக்கும் பகுதி ஆண்டிஸின் ஏழை மண் மற்றும் கடுமையான காலநிலை கொண்ட உயரமான சரிவுகளாகும். குயினோவாவின் உணவு கலாச்சாரம் 3000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு அறியப்பட்டது. கலாச்சாரத்தை வளர்த்து, பழங்குடி ஆண்டிஸ் என்ற உணவில் அறிமுகப்படுத்தினார். சோளம் மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் இந்தியர்களின் உணவில் இந்த தயாரிப்பு பரவலாக பயன்படுத்தப்பட்டது. இன்காக்கள் இந்த தாவரத்தை "தங்க தானியங்கள்" என்று அழைத்தனர். ரஷ்ய பெயரில் குயினோவா பல ஒத்த சொற்களைக் கொண்டுள்ளது: அரிசி குயினோவா, மூவி குயினோவா, குயினோவா, குயினோவா மற்றும் பிற.

, quinoa (செனோபோடியம் குயினோவா), அல்லது கின்வா - ஒரு போலி தானிய பயிர், வருடாந்திர ஆலை, மேரி இனத்தின் ஒரு இனம் (Chenopodium) அமராந்த் குடும்பங்கள் (Amaranthaceae).

குயினோவா, அல்லது குயின்வா (செனோபொடியம் குயினோவா)

சாகுபடி நிலைமைகள், அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் மருத்துவ பொருட்களின் உள்ளடக்கம் ஆகியவற்றிற்கு குயினோவாவின் ஒன்றுமில்லாத தன்மை, அனைத்து நாடுகளிலும் கண்டங்களிலும் விவசாயத்திற்கு சிக்கலான பிராந்தியங்களில் பயிர்களை விநியோகிப்பதற்கும் வளர்ப்பதற்கும் தற்போது பரந்த வாய்ப்புகளை வழங்குகிறது.

குயினோவா அல்லது அரிசி குயினோவா சமீபத்தில் ரஷ்யாவில் தோன்றியது, ஆனால் அதன் புகழ் தொடர்ந்து வளர்ந்து வருகிறது. இந்த கலாச்சாரம் குளிர்ந்த இரவுகளை விரும்புகிறது மற்றும் பகலின் வெப்பத்தை தாங்க முடியாது. ரஷ்யாவில், சைபீரியா மற்றும் நாட்டின் ஐரோப்பிய பகுதியின் வடக்குப் பகுதிகள் அதன் சாகுபடிக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை.

கோடைகால குடிசைகளில் நடவு செய்வதற்கான குயினோவா விதைகளை அதே பல்பொருள் அங்காடிகளில் அல்லது விவசாய பயிர்களின் விதைகளை வழங்குவதில் ஈடுபட்டுள்ள நிறுவனங்களிடமிருந்து வாங்கலாம். விதைகளை வாங்குவது, நடவு செய்வது உட்பட, சாதாரண கடைகளில், ஒருவர் 100% முளைப்பதை நம்ப முடியாது. தானியங்கள் விற்கப்படுவதற்கு முன்பு உரிக்கப்பட்டு, இந்த செயல்பாட்டில், பயிரின் ஒரு பகுதி கருக்களால் சேதமடைகிறது. சிறப்பு கடைகளில் அல்லது இணையத்தில் விதைப்பதற்கு விதைகளை வாங்குவது மிகவும் நடைமுறைக்குரியது.

குயினோவா பழங்களின் வெவ்வேறு வண்ணங்கள். விஞ்ஞானிகள் குயினோவாவை போலி தானிய பயிர்களுக்கு காரணம் என்று கூறுகின்றனர்.

குயினோவாவின் நன்மை பயக்கும் மற்றும் குணப்படுத்தும் பண்புகள்

பண்டைய இன்காக்கள் இந்த தாவரத்தை "அனைத்து தானியங்களின் தாய்" என்று அழைத்தன, ஏனெனில் அதன் நன்மை மற்றும் மருத்துவ பண்புகள். கலவை மற்றும் ஒருங்கிணைப்பின் அளவுகளில், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் குயினோவாவை தாய்ப்பாலுடன் சமன் செய்கிறார்கள் மற்றும் பசையம் இல்லாத, புரதம் மற்றும் பேலியோ-டயட் மற்றும் ஒவ்வாமை பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இது ஒரு தவிர்க்க முடியாத உணவுப் பொருளாக கருதுகின்றனர். இந்த கலாச்சாரம் மருத்துவர்கள், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள், சமையல்காரர்கள், சமையல் பதிவர்கள் ஆகியோருக்கு மிகுந்த ஆர்வமாக உள்ளது, மேலும் சைவ உணவு உண்பவர்களால் இது மிகவும் மதிக்கப்படுகிறது.

"பி", "ஏ", "ஈ", "சி", "கே", "பிபி", "டி" மற்றும் பிற குழுக்களின் வைட்டமின்களின் உள்ளடக்கத்தில் குயினோவாவின் வேதியியல் கலவை ஈடு இணையற்றது. இதில் பல தாதுக்கள் உள்ளன, குறிப்பாக கால்சியம், துத்தநாகம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, தாமிரம், மெக்னீசியம், மாங்கனீசு. குயினோவா தானியத்தில் நார்ச்சத்து, கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளன, மேலும் விலங்கு புரதத்தின் தரம் இயற்கையான முழு பாலுடன் ஒப்பிடத்தக்கது. இது புரதங்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்களின் மிகவும் உயர்ந்த உள்ளடக்கத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, குறிப்பாக லைசின், இது அறுவை சிகிச்சைக்குப் பின் ஏற்படும் காயங்கள் விரைவாக குணமடைய பங்களிக்கிறது. பழங்களில் டிரிப்டோபான், வாலின், த்ரோயோனைன், ஃபைனிலலலனைன், டைரோசின், ஹிஸ்டாடின், ஐசோலூசின் மற்றும் லியூசின் ஆகியவை உள்ளன.

அதன் கலவையில், குயினோவா மருத்துவ தாவரங்களைக் குறிக்கிறது. இது ஆக்ஸிஜனேற்ற, கொலரெடிக், அழற்சி எதிர்ப்பு, டையூரிடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது நரம்பு மண்டலத்தை சாதகமாக பாதிக்கிறது, இரைப்பைக் குழாயின் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, எலும்புகளின் கட்டமைப்பைப் பாதிக்கிறது, இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது, நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது. இது புற்றுநோய்க்கு எதிரான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. கல்லீரல் மற்றும் கணையம் தொடர்பான பிரச்சினைகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. குயினோவா தயாரிப்புகள் நீண்ட விமானங்களில் விண்வெளி வீரர்களின் உணவுக்கு ஏற்றவை.

குயினோவா பழங்கள் லேசான நட்டு சுவை கொண்டவை, கஞ்சிகள் மற்றும் பக்க உணவுகள் ஒரு அசாதாரண முறுமுறுப்பான விளைவைக் கொடுக்கும். இது பல இரண்டாவது படிப்புகள், பசி தூண்டும் பொருட்கள், மிகவும் நடுநிலை சுவை கொண்ட பக்க உணவுகள், பானங்கள், மாவு பொருட்கள் தயாரிக்க பயன்படுகிறது. ஐரோப்பாவில், குயினோவா சில நேரங்களில் காய்கறி தாவரமாக பயிரிடப்படுகிறது, சாலட்களைப் பயன்படுத்துகிறது. மூல உணவு பிரியர்கள் குயினோவா விதைகளை சப்போனின்களிலிருந்து நனைத்து நன்கு கழுவி பயன்படுத்துகிறார்கள், அவை தயாரிப்புக்கு அல்லது கிருமி நாற்றுகள் வடிவில் கசப்பைக் கொடுக்கும்.

குயினோவாவின் உயிரியல் அம்சங்கள்

குயினோவா அல்லது அரிசி குயினோவா என்பது ஹேஸ் இனத்திலிருந்து வருடாந்திர தாவரமாகும். குயினோவாவின் தண்டுகள் மற்றும் இலைகளின் வெளிப்புற அமைப்பு ஒரு பெரிய மூரிஷ் ஸ்வானை ஒத்திருக்கிறது. தாயகத்தில் விவோவில் உள்ள தாவரங்கள் 4.0 மீ உயரத்தை எட்டும். ஐரோப்பிய நாடுகளில் வளர்க்கப்படும் போது, ​​இது சற்று குறைவாக இருக்கும் - 1.5-2.0 மீ. அவை கிளைத்த தண்டு கொண்டவை, அவை காகத்தின் கால்களை ஒத்த எளிய மூன்று-மடல் இலைகளைக் கொண்டுள்ளன. இளம் இலைகள் சாலட்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, தானியங்கள் மற்றும் மாவு விதைகளிலிருந்து பெறப்படுகின்றன. இலையுதிர்காலத்தில், பச்சை இலைகள் மஞ்சள், சிவப்பு, ஊதா நிறமாக மாறி மிகவும் அலங்காரமாக இருக்கும். வேர்கள் தடி, கிளை, ஆழமான அடுக்குகளிலிருந்து தாவரங்களை தண்ணீருக்கு வழங்கக்கூடியவை, இது வறண்ட பகுதிகளில் பயிரிடும்போது மிகவும் முக்கியமானது. வளரும் பருவம் 90 முதல் 130 நாட்கள் வரை நீடிக்கும் மற்றும் சாகுபடி மற்றும் வகைகளின் பகுதியைப் பொறுத்தது.

குயினோவா ஒரு சுய மகரந்தச் சேர்க்கை பயிர், ஆனால் குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை மூலம் விளைச்சலை 10 முதல் 20% வரை அதிகரிக்கிறது. பூக்கும் பிறகு, இது உயர் மெழுகுவர்த்தி போன்ற தூரிகைகள் (சோளம் போன்றவை) அல்லது வெள்ளை, மஞ்சள் மற்றும் சிவப்பு பூக்களின் பேனிகல்களை உருவாக்குகிறது, இதில் தனித்தனி கொத்துகள் உள்ளன. மஞ்சரிகளில் உள்ள பூக்கள் வெண்மை-மஞ்சள், சிறியவை. உயிரியலாளர்கள் இந்த கலாச்சாரத்தை போலி தானியங்களுக்கு காரணம் என்று கூறுகிறார்கள், தானியத்தில் கடினமான ஷெல் இல்லாததால், தானியத்தின் பழங்கள் பழங்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. உண்மையில், இது ஒரு விதை அல்ல, ஆனால் மிகச் சிறிய விதை பழம். விதைகள் சிறியவை (விட்டம் 0.3 செ.மீ), வடிவத்தில் ஒரு தினை விதையின் அளவை ஒரு மாத்திரையை ஒத்திருக்கும். விதைகளின் நிலைத்தன்மை மிகவும் மென்மையானது. விதைகள், வகையைப் பொறுத்து, பல வண்ணங்களைக் கொண்டுள்ளன: வெள்ளை, மஞ்சள், ஆரஞ்சு, இளஞ்சிவப்பு, சிவப்பு, கருப்பு.

குயினோவா, அல்லது அரிசி குயினோவா. © டாம் ரதாஜ்

குயினோவா விவசாய தொழில்நுட்பம்

விநியோக பகுதி (முக்கியமாக மலைப்பகுதிகள்) மற்றும் இயற்கை வளர்ச்சி நிலைகளின் அம்சங்களை கருத்தில் கொண்டு, கலாச்சாரத்திற்கு குறைந்த வளமான மணல் மற்றும் மணல் மண் தேவைப்படுகிறது மற்றும் மண்ணின் அமிலத்தன்மையின் அளவிற்கு மிகவும் பரந்த அளவில் செல்ல வேண்டும். கோடைகால குடிசையில், இது pH = 4.8 அமிலத்தன்மை கொண்ட கழிவு நிலத்தில் pH = 8.5 உடன் அதிக காரத்தன்மை கொண்டது.

குயினோவா விதைப்பு

வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியின் போது வெப்பநிலையைப் பொறுத்தவரை நோயாளி, குயினோவாவுக்கு முளைப்பதற்கு சில மண் நிலைமைகள் தேவை. விதைகளை விதைப்பதற்கான பகுத்தறிவு நேரம் 5-15 செ.மீ அடுக்கில் உள்ள மண் + 6 ... + 8 ° C வரை வெப்பமடையும் காலம். வழக்கமாக இந்த காலம் ஏப்ரல் நடுப்பகுதியில் இருந்து மே மாதத்தின் நடுப்பகுதியில் இருக்கும். வசந்த காலம் குறுகியதாகவும், வெப்பமாகவும் இருந்தால், மண்ணின் வெப்பநிலை + 8 ° C ஐ விட அதிகமாக இருந்தால், விதைகளை 2-3 நாட்கள் உறைவிப்பான் இடத்தில் வைத்து உறைந்து விதைக்கப்படுகிறது. சூடான தெற்கில் அத்தகைய தயாரிப்பு இல்லாமல், நாற்றுகள் வேலை செய்யாது.

விதைப்பு முறை சாதாரணமானது. வரிசையில் உள்ள தூரம் 5-7 செ.மீ ஆகும், திருப்புமுனைக்குப் பிறகு அது 20-40 செ.மீ ஆக அதிகரிக்கப்படுகிறது. விதை இடத்தின் ஆழம் 0.5-1.5 செ.மீ வரை வேறுபடுகிறது. வரிசைகளுக்கு இடையிலான தூரம் 40-60 செ.மீ ஆகும். தாவரங்கள் மனித உயரத்திலும் அதற்கு மேல் இருக்கும். செயற்கை தடித்தல் விளைச்சலைக் குறைக்கிறது. மெல்லியதாக இருக்கும்போது, ​​வைட்டமின் ஸ்பிரிங் சாலட்களை தயாரிக்க இளம் பச்சை முளைகள் இலைகளுடன் சேர்ந்து பயன்படுத்தப்படுகின்றன. தேவைப்பட்டால், இரண்டாவது மெல்லியதாக 10 நாட்களுக்குப் பிறகு மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

குயினோவா நாற்று. © மேசன் ஃபெடூசியா

பிந்தைய தோற்றம் குயினோவா பராமரிப்பு

விதைப்பதற்கு முன், விதைத்த பிறகு மண்ணையும் தழைக்கூளத்தையும் ஈரப்படுத்துவது நல்லது. வெகுஜன குயினோவா தளிர்களுக்கு முன், நிலையான ஈரப்பதம் தேவைப்படுகிறது. தேவைப்பட்டால், நீர்ப்பாசனத்திலிருந்து வரும் நீர் இடைகழிகளில் ஒரு துண்டு மட்டுமே முடியும். 2-3 உண்மையான இலைகள் தோன்றும்போது முதல் நீர்ப்பாசனம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. வேகமான தளிர்கள் இருந்தபோதிலும், முதலில் குயினோவா தாவரங்கள் மிகவும் மெதுவாக வளர்கின்றன, மேலும் தளத்தை சுத்தமான நிலையில் பராமரிக்க வேண்டும். இந்த காலகட்டத்தில், களைகளை கைமுறையாக அழிப்பதில் முக்கிய கவனிப்பு உள்ளது. களை தாவரங்களின் தளத்தை சுத்தம் செய்யும் போது, ​​கவனமாக இருங்கள், குயினோவா ஒரு சாதாரண களை ஸ்வான் போன்றது. அதன் வெளிப்புற ஒற்றுமைக்கு, இது பிரபலமாக அரிசி ஸ்வான் என்று அழைக்கப்படுகிறது (பழம் அரிசி தானியத்தை ஒத்திருக்கிறது).

30 செ.மீ உயரம் வரை, குயினோவா தாவரங்களின் வளர்ச்சி மெதுவாக உள்ளது. வளர்ச்சிக் கட்டத்தில் நுழைந்த பின்னர், தாவரங்கள் மிக விரைவாக பச்சை நிற வெகுஜனத்தைப் பெறுகின்றன, நேர்த்தியான நேர்த்தியான பேனிகல்களை வெளியேற்றி பூக்கின்றன.

குயினோவா உரம் மற்றும் நீர்ப்பாசனம்

குயினோவா, ஆழமாக ஊடுருவிச் செல்லும் தடி வேரை வளர்ப்பது, நடைமுறையில் நீர்ப்பாசனம் தேவையில்லை மற்றும் வருடாந்திர வறட்சியைத் தாங்கும் தாவரங்களைக் குறிக்கிறது. வெகுஜன தளிர்கள் முதல் 3 உண்மையான இலைகள் வரையிலான காலகட்டத்தில் கலாச்சாரத்திற்கு ஒரு நீர்ப்பாசனம் போதுமானது.

விதைப்பதற்கு முன் மண் கரிமப் பொருட்களால் நிரப்பப்பட்டால், வளரும் பருவத்தில் எந்த உரமும் மேற்கொள்ளப்படுவதில்லை. அதிக மகசூல் பெற (18% வரை), மஞ்சரி வெளியேற்ற காலத்தில் தாவரங்களுக்கு நைட்ரோபோஸ் அல்லது நைட்ரஜன்-பாஸ்பரஸ் உரங்கள் கொடுக்கப்படலாம். உரங்களின் அளவு முறையே 70-90 கிராம் அல்லது 50 மற்றும் 40 கிராம் நைட்ரஜன் மற்றும் பாஸ்பரஸ் அம்மோனியம் நைட்ரேட் மற்றும் சூப்பர் பாஸ்பேட் வடிவில் உள்ளது. உரங்கள் நீர்ப்பாசனத்தின் கீழ் (ஏதேனும் இருந்தால்) அல்லது மேல் 10-15 செ.மீ மண் அடுக்கில் பயன்படுத்தப்பட்டு தளர்த்துவதன் மூலம் மூடப்படும். நீரில்லாத சாகுபடியைப் பொறுத்தவரை, மேல் ஆடை அணிவது மழைப்பொழிவுக்கான நேரம் அல்லது ஒரு தீர்வு வடிவத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, அதைத் தொடர்ந்து மண்ணில் நடவு செய்யப்படுகிறது.

குயினோவா தோட்டம். © zug55

நோய் மற்றும் பூச்சியிலிருந்து குயினோவாவைப் பாதுகாத்தல்

பெரும்பாலும், குயினோவா தண்டு அழுகல், சாம்பல் அழுகல், ஒரு பாக்டீரியா எரித்தல், டவுனி பூஞ்சை காளான், இலை புள்ளி ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுகிறது. வீட்டில், நோய்களை எதிர்த்துப் போராட, மனிதர்களுக்கும் விலங்குகளுக்கும் பாதிப்பில்லாத உயிரியல் தயாரிப்புகளை மட்டுமே நீங்கள் பயன்படுத்த வேண்டும். இவை அகத் -25, அலிரின்-பி, கமெய்ர், கிளியோக்லாடின். பட்டியலிடப்பட்ட உயிர் பூஞ்சைக் கொல்லிகள் பல்வேறு காரணங்கள், அழுகல், பாக்டீரியா எரித்தல் ஆகியவற்றிற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். அளவுகள், தாவர சிகிச்சையின் காலங்கள், பயோஇன்செக்டைடுகளுடன் கூடிய தொட்டி கலவைகளில் பயன்படுத்துவது பேக்கேஜிங் அல்லது பயன்பாட்டிற்கான வழிமுறைகளில் குறிக்கப்படுகின்றன.

குயினோவா நடைமுறையில் பூச்சிகளால் சேதமடையவில்லை, ஆனால் தாவரங்களை நறுக்குவது அல்லது உறிஞ்சுவது ஆகியவற்றின் தனிப்பட்ட பிரதிநிதிகள் காணப்பட்டால், நீங்கள் உயிரியல் பூஞ்சைக் கொல்லிகளுடன் தொட்டி கலவையில் உள்ள பரிந்துரைகளுக்கு இணங்க லெபிடோசைடு, பிடோக்ஸிபாசிலின், ஃபிட்டோவர்ம், ஹாப்சின் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

அறுவடை

முழுமையான மஞ்சள் மற்றும் இலைகள் விழுந்த பிறகு சுத்தம் செய்யப்படுகிறது. சில நேரங்களில் ஆரம்ப உறைபனி குயினோவாவுடன் பழுக்க நேரம் இல்லை. இது -2 ... -3 short to வரை குறுகிய கால உறைபனிகளை எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ளும் மற்றும் பின்வரும் சூடான நாட்களில் முதிர்ச்சியடையும்.

வறண்ட காலநிலையில் அவை சுத்தம் செய்யத் தொடங்குகின்றன. பேனிகல்ஸ் வெட்டப்பட்டு, உறைகளில் கட்டப்பட்டு, கதிரடிக்கு கொண்டு செல்லப்படுகின்றன. மழைக்கால வானிலை இழுத்திருந்தால், ஈரமான பேனிக்கிள்ஸ் அகற்றப்பட்டு, ஒரு வரைவில் விழிப்பூட்டலின் கீழ் உலர்த்துவதற்காக நிறுத்தி வைக்கப்படும். வெட்டப்பட்ட பேனிகல்களில் விதை பகலில் முளைக்கக்கூடும் என்பதால், அவை விரைவாக உலர்த்தப்பட வேண்டும். உலர்ந்த பேனிகல்ஸ் காற்றில் கழிவுகளை நசுக்கி சுத்தம் செய்கின்றன அல்லது பல்வேறு சாதனங்களைப் பயன்படுத்துகின்றன (நீங்கள் வீட்டு விசிறியைப் பயன்படுத்தலாம்).

குயினோவாவை சேமிப்பதற்கான சிறந்த வழி குளிர்சாதன பெட்டி அல்லது உறைவிப்பான். பிற நிபந்தனைகளின் கீழ் சேமிக்கப்படும் போது, ​​கொள்கலன்களில் உள்ள பொருட்கள் இறுக்கமாக பொதி செய்யப்பட்டு பூஜ்ஜியம் அல்லது கழித்தல் வெப்பநிலையில் உலர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கப்பட வேண்டும்.

சமையலுக்குப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, குயினோவாவை சப்போனின் கொண்டு கழுவ வேண்டும், இது உணவுகளுக்கு கசப்பான பிந்தைய சுவை அளிக்கிறது.

குயினோவா அறுவடை. © மேட்லைன் மெக்கீவர்

விதைகளை அறை வெப்பநிலையில் தண்ணீரில் துவைக்கவும், சோப்பு சூட்களின் முழுமையான காணாமல் போகும் வரை தண்ணீரை குறைந்தது 5 முறை மாற்றவும். ஒரு அசல் வழி சில தோட்டக்காரர்களால் வழங்கப்படுகிறது. விதைகள் ஒரு தலையணை பெட்டியில் தைக்கப்பட்டு, சலவை இயந்திரத்தில் போடப்பட்டு, குறைந்த வேகத்தில் துவைக்க பயன்முறையை இயக்கவும். சப்போனின்களிலிருந்து கழுவப்பட்ட பொருட்கள் துண்டுகள் மீது வைக்கப்பட்டு உலர்த்தப்படுகின்றன (படத்தில் இல்லை). இறுக்கமாக மூடிய கொள்கலனில் சேமித்து, தேவைப்பட்டால் பயன்படுத்தவும்.