இன்று, பல்வேறு வகையான உருளைக்கிழங்கு இனங்கள் அறியப்படுகின்றன, இது சுமார் 4 ஆயிரம் வகைகள், அவற்றில் சில குறிப்பிட்ட காலநிலை அட்சரேகைகளில் வளரத் தழுவின. இவ்வளவு பெரிய வகையுடன், ஒரு எளிய தோட்டக்காரர் அல்லது கோடைகால குடியிருப்பாளர் தனது நிலத்திற்கு பொருத்தமான உருளைக்கிழங்கு வகையை முடிவு செய்வது மிகவும் கடினம்.
இந்த ஆலைக்கான அடிப்படை தேவைகளை தீர்மானிக்க நிபுணர்கள் முதலில் பரிந்துரைக்கின்றனர். தொடக்கத்தில், தேவையான அறுவடை நேரத்தை நீங்கள் தீர்மானிக்க முடியும். கோடையின் தொடக்கத்தில் உருளைக்கிழங்கை நடவு செய்வதன் விளைவைப் பெறுவது அவசியமானால், அதி-ஆரம்ப வகைகள் வாங்கப்பட வேண்டும், அவை நிச்சயமாக, அவற்றின் சுவை குணங்களில் தாமதமான உயிரினங்களுக்கு தாழ்ந்தவை.
ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கு வகையும் அதன் சுவை, முதிர்ச்சி, அமைப்பு, நிறம் ஆகியவற்றால் வேறுபடுகிறது. பழுக்க வைப்பதற்கான உருளைக்கிழங்கு வகைகள், வளரும் பருவத்தின் 50 முதல் 65 நாட்கள் வரை அவசியமானவை, ஆரம்ப அல்லது ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. தாமதமான வகைகளுக்கு, வளரும் பருவம் 120 நாட்களுக்குள் இருக்கும்.
உருளைக்கிழங்கின் தொழில்நுட்ப வகைகள் அதிக ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் பிற்கால வகைகளைச் சேர்ந்தவை: யுனிவர்சல், அட்லாண்ட், மேக். அவை சிறப்பு இனத்தைச் சேர்ந்தவை, ஏனென்றால் அவற்றில் 19% க்கும் மேற்பட்ட ஸ்டார்ச் உள்ளது. ஏறக்குறைய அவை அனைத்தும் ஆரம்பகால பழுக்கலுடன் தொடர்புடையவை அல்ல, ஆனால் அவை தென் பிராந்தியங்களுக்கும் பொருந்தாது, ஏனெனில் அவை அதிக வெப்பநிலையை பொறுத்துக்கொள்ளாது.
சிவப்பு வகைகளை விரும்புவோர் ரெட் ஸ்கார்லெட், ரோசாலிண்ட் வாங்கலாம். வெள்ளை கூழ் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு வகைகள் அஸ்கமிட், ரோகோ என கருதப்படுகின்றன.
ஒரு குறிப்பிட்ட வகை உருளைக்கிழங்கு பயிரிடப்படும் பகுதி மிகவும் முக்கியமானது. ஒரு குறிப்பிட்ட காலநிலை பகுதிக்கு உருளைக்கிழங்கைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, உருளைக்கிழங்கு வகைகளின் சிறப்புப் பதிவேட்டைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அங்கு ஒரு நல்ல அறுவடை பெறுவதற்கு பொருத்தமான நிபந்தனைகள் சுட்டிக்காட்டப்படுகின்றன. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, சிறப்பு ஆய்வுகள் மற்றும் சோதனைகளுக்குப் பிறகு தரவு அதில் நுழைகிறது.
பொருத்தமற்ற வானிலை நிலையில் நீங்கள் உருளைக்கிழங்கை நட்டால், இதன் விளைவாக திருப்தியற்றதாக இருக்கும். உண்மையில், ஒரு நல்ல அறுவடை பெற, தாவரத்தின் இயல்பான வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கும் சில வெப்பநிலை நிலைமைகள் அவசியம்.
மணல் மண் உள்ள பகுதிகளில், நீங்கள் ரிவியராவை நடலாம். அவள் மற்ற பிரதிநிதிகளைப் போலல்லாமல், வெப்பம் மற்றும் சொட்டு நீர் பாசனத்தை சமாளிக்கிறாள். பெலாரசிய வகைகள்: ரெட் ஸ்கார்லெட், இம்பலா, ஸ்கார்ப், உலாடார், ஜுரவிங்கா, பல பிராந்தியங்களில் சாகுபடிக்கு ஏற்றது, ஏனெனில் அவை அதிக எதிர்ப்பையும் விரைவாக மாற்றியமைக்கும் திறனையும் கொண்டுள்ளன.
கஜகஸ்தான் குறிப்பிட்ட வானிலை காரணமாக வேறுபடுகிறது. இந்த நாட்டில், வசந்த காலம் ஆரம்பத்தில் வந்து கோடையில் சீராக ஓடுகிறது. இந்த நேரத்தில், காற்று வெப்பநிலை 40 டிகிரியை எட்டும்.
எனவே, உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பதற்கு, கோடை வெப்பத்திற்கு முன் அறுவடை செய்ய தீவிர ஆரம்பகால வகைகளைத் தேர்வு செய்வது அவசியம். கூடுதலாக, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு வகைகளில் வறட்சி மற்றும் வெப்ப எதிர்ப்பு போன்ற குணங்கள் இருக்க வேண்டும், அவை இந்த பிராந்தியத்தின் சிறப்பியல்பு.
இத்தகைய வானிலை நிலைமைகள் பல்வேறு நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் பூஞ்சைகளின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கின்றன, எனவே உருளைக்கிழங்கு அத்தகைய நோய்களுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்க வேண்டும். மேனிஃபெஸ்டோ, உலதார், ரெட் ஸ்கார்லெட் ஆகியவை இதில் அடங்கும். ரிவியராவும் அத்தகைய குணாதிசயங்களின் கீழ் வருகிறது.
ஒரு குறிப்பிட்ட வகை உருளைக்கிழங்கை தொடர்ச்சியாக பல ஆண்டுகளாக வளர்க்க நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை. காலநிலை நிலைமைகளை மாற்றும்போது அதன் சுவை மற்றும் நல்ல முடிவுகள் இருந்தபோதிலும், இதன் விளைவாக எதிர்மறையாக இருக்கலாம். எனவே, ஒரே நேரத்தில் ஒரு கோடை குடிசையில் பல்வேறு வகையான உருளைக்கிழங்குகளை வளர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதனால், வானிலை நிலைமைகள் இருந்தபோதிலும், விரும்பிய முடிவு பெறப்படும்.
