பல்புகளிலிருந்து பூண்டு வளர்க்கிறோம்

பூண்டு. இந்த கலாச்சாரம் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு தோட்டத்திலும் படுக்கைகளை ஆக்கிரமித்துள்ளது. நிச்சயமாக நீங்கள் விரும்புவீர்கள்! பூண்டில் நிறைய வைட்டமின்கள் உள்ளன, இது உப்பு போடுவதற்கு அவசியம், அது இல்லாமல் பல உணவுகள் அவற்றின் முறையீட்டைக் கொண்டிருக்காது. ஆனால் பூண்டு பற்றி நாம் அனைவரும் அறிவோமா?

குளிர்காலத்திற்கும் வசந்த பூண்டுக்கும் என்ன வித்தியாசம்?

பூண்டு குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலம். முதல் பார்வையில், இவை இரண்டும் முற்றிலும் ஒத்த அமைப்பைக் கொண்டுள்ளன: தலை, வேர்கள், தண்டு, இலைகள் ... ஆனால் உண்மையில், வேறுபாடுகள் குறிப்பிடத்தக்கவை. குளிர்கால வகைகளில் ஒரு வரிசையில் பெரிய பற்கள் உள்ளன, மற்றும் பல வரிசைகளின் வசந்த வகைகள் உள்ளன, ஆனால் சிறியவை. குளிர்காலத்தையும் வசந்த காலத்தில் நடலாம், மேலும் சரியாக, இலையுதிர்காலத்தில் (ஒரு வசந்த நடவு மூலம், அது பற்களாகப் பிரிக்க நேரம் இல்லை), வசந்த காலத்தில் பிரத்தியேகமாக நடப்பட்ட வசந்தம் மற்றும் அதே ஆண்டில் ஒரு பயிரைக் கொடுக்கும். குளிர்கால பூண்டு மிகவும் கடுமையானது, வசந்த காலம் சிறப்பாக சேமிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் குளிர்கால பூண்டின் விளக்கை கிராம்புகளாக எடுத்துக் கொண்டால், அதன் உள்ளே எஞ்சியிருக்கும் அம்புக்குறி (இதுபோன்ற ஒரு குச்சி) சுற்றி பூண்டு அமைந்திருப்பதைக் காண்பீர்கள், ஆனால் வசந்த பூண்டுக்கு அத்தகைய குச்சி இல்லை, ஏனெனில் அது சுடாது.

பன்ஸ், அல்லது பூண்டு வான்வழி பல்புகள். © ஜெர்மி விற்க

குளிர்கால பூண்டு ஏன் சுட வேண்டும்?

குளிர்கால பூண்டு எதற்காக? மேலும் இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கு அதிகமான விதைப் பொருள்களைப் பெறுவதற்காக, அதன் விளக்கில் 4-10 கிராம்பு மட்டுமே உருவாகின்றன, மேலும் இது நடவு மற்றும் மேஜையில் செல்ல போதுமானதாக இல்லை, ஆனால் விளக்கை (காற்று விளக்குகள்) ஒன்றில் அம்பு 20 முதல் 100 துண்டுகள் வரை உடனடியாக போடப்பட்டது. கூடுதலாக, காற்று பல்புகளின் உருவாக்கம் பூண்டின் தரத்தைப் பாதுகாப்பதை உறுதிசெய்கிறது, ஆரோக்கியமான நடவுப் பொருளைப் பெறவும், நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள் பயிருக்கு மிகவும் முழுமையான மற்றும் அதிக எதிர்ப்பை வளர்க்கவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது.

விளக்கை பூண்டு ஏன் வளர்க்க வேண்டும்?

துரதிர்ஷ்டவசமாக, பல அமெச்சூர் தோட்டக்காரர்கள் பல்புகள் மூலம் குளிர்கால பூண்டுகளை பரப்பும் முறையை புறக்கணிக்கிறார்கள், ஆனால் வீண். இந்த கலாச்சாரம் பல ஆண்டுகளாக மங்கிப்போகிறது, எனவே இது குறைந்தது ஒவ்வொரு 5, மற்றும் முன்னுரிமை 3 ஆண்டுகளுக்கு புத்துயிர் பெற வேண்டும். இதற்காக பிடித்த வகையைச் சேர்ந்த ஒரு தனியார் படுக்கையில் சேகரிக்கப்பட்ட விதைப் பொருளை விட சிறந்தது எதுவுமில்லை.

பூண்டு மற்றும் விளக்கை விளக்கை. © australiangarlic

பல்புகளை வளர்ப்பது எப்படி?

பல்புகளிலிருந்து முழு விளக்கை நோக்கி பூண்டு வளர பொதுவாக இரண்டு ஆண்டுகள் ஆகும். இருப்பினும், முதல் ஆண்டில், விதைப்பு மிகவும் பெரிய வெங்காய-பல் விளக்கை உருவாக்கி, பயன்பாட்டிற்கு தயாராக இருக்கும் சந்தர்ப்பங்கள் உள்ளன. சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்தவரை, இது இரண்டு வருடத்தை விட எந்த வகையிலும் தாழ்ந்ததல்ல, ஆனால் குறிக்கோள் இனப்பெருக்கம் என்றால், பொறுமையாக இருப்பது நல்லது, காற்று பூண்டிலிருந்து நல்ல நடவுப் பொருளை வளர்ப்பது நல்லது, அதிலிருந்து மேசைக்கு ஒரு பயிர் வளரும்.

விதை தொகுப்புகளை வளர்ப்பதற்கு இரண்டு முறைகள் உள்ளன. முதலாவது குளிர்காலத்தின் கீழ் பல்புகளை நடவு செய்வது. இருப்பினும், உறைபனிகளின் காலத்தில், இளம் பூண்டின் கணிசமான இழப்பு ஏற்படுகிறது, ஓரளவு குளிர்ந்த காலநிலை காரணமாக, ஓரளவு உறைந்த மண்ணுடன் அவற்றை மேற்பரப்பில் தள்ளுவதால். எனவே, குறைந்த ஆபத்தான முறை இரண்டாவது முறை - வசந்த நடவு.

ஒரு நாற்று பெட்டியில் நடப்பட்ட பூண்டு பல்புகளின் தளிர்கள். © பேட்ரிக்

வசந்த காலம் வரை விதைகளைப் பாதுகாக்க, காற்று விளக்குகள் ஒரு செய்தித்தாளில் அடைக்கப்பட்டு உலர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் மறைக்கப்படுகின்றன, +18 முதல் + 20 a to வரை நிலையான வெப்பநிலை இருக்கும். நடவு செய்வதற்கு ஒன்றரை மாதங்களுக்கு முன்பே (பிப்ரவரி மாதத்தில்) அவர்கள் அதை ஒரு பாதாள அறை அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் மாற்றிக் கொள்கிறார்கள், அல்லது அதை ஒரு துணிப் பையில் வைத்து பனியில் இறக்கிவிடுவார்கள், அதை 0 முதல் + 4 a வெப்பநிலையில் சிறிது நேரம் தாங்கிக்கொள்ளலாம். இது பல்புகளை ஒரு அடுக்கடுக்காக செல்ல வாய்ப்பளிக்கிறது, இது முளைப்பதற்கான திசு முதிர்ச்சியை வழங்குகிறது மற்றும் வளரும் பருவத்தின் தொடக்கத்தில் ஒரு வகையான உத்வேகத்தை அளிக்கிறது. பின்னர் பூண்டு மாங்கனீசின் ஒரு லேசான கரைசலில் உலர்த்தப்பட்டு, காற்றோட்டம் மற்றும் கிருமி நீக்கம் செய்யப்படுகிறது, அதன்பிறகுதான் அது படுக்கைகளில் நடப்படுகிறது, 3-4 செ.மீ ஆழத்தில், ஒருவருக்கொருவர் 3 செ.மீ தூரத்துடன், ஒவ்வொரு 15 செ.மீ.க்கும் வரிசைகளை உருவாக்குகிறது. விதை வைக்கப்பட்ட பிறகு துளைகள், படுக்கைகளின் மேல் அடுக்கு கவனமாக தணிக்கப்பட்டு தழைக்கூளத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும். இது மண்ணில் விதைகளை நன்றாக ஒட்டுவதை உறுதி செய்கிறது, இது அதிக நட்பு நாற்றுகளைத் தூண்டுகிறது, மேலும் தரையில் ஈரப்பதத்தை வைத்திருக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது, இது முளைப்பதற்கு மிகவும் முக்கியமானது.

இது பூச்சிகளை ஒரே இடத்தில் தொடர்ச்சியாக பல ஆண்டுகளாக நடவு செய்ய முடியாது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் இது நோய்கள் குவிவதற்கு பங்களிக்கிறது, மேலும் பயிரை மோசமாக பாதிக்கும் (வெங்காயம், வெள்ளரிகள், கேரட்டுக்குப் பிறகு) முன்னோடிகளில் வைக்கக்கூடாது, ஆனால் சிறந்தது தக்காளி, பட்டாணி, ஆரம்ப வெள்ளை அல்லது காலிஃபிளவர் பிறகு வைக்கவும்.

வளர்ந்த பல்புகளை எப்போது எடுக்க வேண்டும்?

வளர்ந்த பல்புகளை சேகரிக்கும் நேரம் ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் வருகிறது. இந்த சொல் ஏற்கனவே பூண்டின் மஞ்சள் நிற பசுமையாக உள்ளது என்பதற்கான தெளிவான அடையாளம். இருப்பினும், இலைகள் முழுமையாக வறண்டு போகும் வரை நீங்கள் காத்திருக்கக்கூடாது, ஏனெனில் வான்வழி பகுதி இறந்துவிட்டால், செருப்புகள் தரையில் கண்டுபிடிக்க கடினமாக இருக்கும்.

அறுவடை செய்யும் போது, தோண்டப்பட்ட பூண்டு ஒருபோதும் திறந்த வெயிலில் விடக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், பல தோட்டக்காரர்களின் குறிப்புகளில் பரிந்துரைக்கப்பட்டுள்ளபடி, இந்த பயிர் நேரடி சூரிய ஒளியில் “மெருகூட்டல்” சொத்து இருப்பதால், இது பூண்டின் தரத்தை கணிசமாகக் குறைக்கிறது. நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில், ஒற்றை பற்களை உலர்த்துவது (அத்துடன் இருபது ஆண்டு பல்புகள்) நிழலில் ஏற்பட வேண்டும்.

வெளிப்புற உமி காய்ந்தவுடன், நடவுப் பொருளை தொகுத்து ஒரு களஞ்சியத்தில் அல்லது அறையில் தொங்கவிடலாம். இலையுதிர்காலத்தில், பூண்டு-ஒரு-பல் முக்கிய குளிர்கால நடவுகளில் நடவு செய்ய தயாராக உள்ளது!