ஆப்பிள் மரங்களின் வகைகள்

பல்வேறு நாடுகளின் மற்றும் மக்களின் புராணங்களிலும் புராணங்களிலும், ஆப்பிள் பல்துறை அடையாள அர்த்தங்களைக் கொண்டுள்ளது. கிறிஸ்தவ பாரம்பரியத்தில், மனிதகுலத்தின் வரலாறு ஒரு ஆப்பிள் மரத்திலிருந்தே தொடங்குகிறது - எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, விவிலிய புராணத்தின் படி, நன்மை மற்றும் தீமை பற்றிய அறிவின் சொர்க்க மரம், நம் முன்னோர்கள் தங்கள் துரதிர்ஷ்டத்தை ருசித்து, வஞ்சகமுள்ள சர்ப்பத்தின் சோதனையை விளைவித்தது. அதற்காக அவர்கள் சொர்க்கத்திலிருந்து வெளியேற்றப்பட்டனர்: ஆதாம் - வியர்வையால் தன் அப்பத்தைப் பெறுவதற்காக, ஏவாள் - தன் பிள்ளைகளைப் பெற்றெடுப்பதற்காக வேதனையுடன்.

ஆனால் ஆப்பிள், ஒரு புராணப் பழமாக, கிறிஸ்தவத்தில் மட்டுமல்ல. பாரிஸின் கிரேக்க புராணக்கதையில் உள்ள “முரண்பாட்டின் ஆப்பிள்” மற்றும் ஹெர்குலஸின் சுரண்டல்களிலிருந்து தங்கமான “ஹெஸ்பெரைடுகளின் ஆப்பிள்கள்” நமக்குத் தெரியும்.

பீலியஸ் மற்றும் கடல் நிம்ஃப் தீடிஸ் ஆகியோரின் திருமணத்தில், எரிஸின் தெய்வம், தன்னை அழைக்காததற்கு பழிவாங்கும் விதமாக, விருந்தினர்களிடையே “மிக அழகான” கல்வெட்டுடன் ஒரு ஆப்பிளை வீசினார். ஹேரா, அப்ரோடைட் மற்றும் அதீனா தெய்வம் அவருக்காக ஒரு வாக்குவாதத்தில் இறங்கின. இந்த சர்ச்சையில் ட்ரோஜன் இளவரசர் பாரிஸ் ஒரு நீதிபதியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டார். பாரிஸ் ஆப்பிளை அப்ரோடைட்டுக்கு வழங்கினார், அவர் ஸ்பார்டன் இளவரசி ஹெலனைப் பெற உதவுவதாக உறுதியளித்தார். எலெனாவைக் கடத்திச் சென்ற பாரிஸ், டிராஜனுக்கு அழைத்துச் சென்றார், இது ட்ரோஜன் போருக்கான சந்தர்ப்பமாக இருந்தது.

ஹெர்குலஸின் பண்டைய கிரேக்க புராணத்தின் படி, யூரிஸ்டீயஸின் சேவையில் மிகவும் கடினமான சாதனையானது கடைசி, பன்னிரண்டாவது சாதனையாகும்: பூமியின் விளிம்பில் குரல் கொடுத்த ஹெஸ்பெரைடுகளால் பாதுகாக்கப்பட்ட ஒரு தங்க மரத்தையும், தலை தூக்கிய டிராகனையும், ஒருபோதும் தூங்காத, மூன்று தங்க ஆப்பிள்களையும் அவர் கண்டுபிடிக்க வேண்டியிருந்தது.

நவீன காலத்தின் மிகப் பெரிய விஞ்ஞான கண்டுபிடிப்புகளில் ஒன்று, புராணத்தின் படி, ஆப்பிளுடன் தொடர்புடையது. நியூட்டன் ஈர்ப்பு விதிக்கு வந்ததாக நம்பப்படுகிறது, ஒரு கிளையிலிருந்து விழுந்த ஒரு ஆப்பிளுக்கு கவனம் செலுத்துகிறது, முதல்முறையாக ஏன் பொருள்கள் கீழே விழுகின்றன என்பதைப் பற்றி சிந்திக்கிறார்கள்.

ஆப்பிள்களைப் பற்றிய கட்டுக்கதைகளும் புராணங்களும் ஸ்லாவ்களில் உள்ளன. ரஷ்யர்களுக்கும், வேறு சில நாடுகளைப் போலவே, ஆப்பிள் ஆப்பிள்களைப் பற்றிய கட்டுக்கதைகளும் உள்ளன. புராணத்தின் படி, இந்த அற்புதமான பழங்கள் பெரும்பாலும் உயிருள்ள நீருடன் இருந்தன. தொலைதூர நாடுகளுக்கு, ஐம்பதுகளின் ராஜ்யத்தில், புத்துணர்ச்சியூட்டும் ஆப்பிள்களுடன் ஒரு தோட்டமும், உயிருள்ள நீருடன் ஒரு கிணறும் உள்ளன. இந்த ஆப்பிளை நீங்கள் முதியவருக்கு சாப்பிட்டால் - அவர் இளமையாக இருப்பார், குருடர் கிணற்றில் இருந்து தண்ணீரில் கண்களைக் கழுவுவார் - அவர் பார்ப்பார் ...

ரஷ்யாவில், பெண்கள் எதிர்கால காதல் பற்றி ஆப்பிள்களை யூகிக்கிறார்கள். ஆகஸ்ட் 19 அன்று கொண்டாடப்படும் இறைவனின் உருமாற்றத்தின் விருந்தில் ஆப்பிள்களுக்கு விருப்பங்களை நிறைவேற்றும் சிறப்பு சக்தி மக்கள் மத்தியில் உள்ளது. மக்கள் இதை ஆப்பிள் மீட்பர் என்று அழைக்கிறார்கள், ஏனென்றால் ரஷ்யாவில் இந்த நாளில் தான் புதிய பயிரின் ஆப்பிள்களையும் பிற பழங்களையும் பறித்து புனிதப்படுத்துவது வழக்கம்.

© ஆடம் ஈ. கோல்

ஆப்பிள் மரம் (lat. Málus) - கோள இனிப்பு அல்லது புளிப்பு-இனிப்பு பழங்களைக் கொண்ட இளஞ்சிவப்பு குடும்பத்தின் இலையுதிர் மரங்கள் மற்றும் புதர்களின் வகை.

இந்த இனத்தில் 36 இனங்கள் உள்ளன. மிகவும் பொதுவானவை: உள்நாட்டு அல்லது பயிரிடப்பட்ட ஆப்பிள் (மாலஸ் டொமெஸ்டிகா), இதில் உலகில் பயிரிடப்படும் பெரும்பான்மையான வகைகள், சப்வுட், சீன (மாலஸ் ப்ரூனிஃபோலியா) மற்றும் குறைந்த ஆப்பிள் (மாலஸ் புமிலா) ஆகியவை அடங்கும்.

பல வகையான ஆப்பிள் மரங்கள் தோட்டங்கள் மற்றும் பூங்காக்களில் அலங்கார தாவரங்களாக வளர்க்கப்படுகின்றன, அவை வயல் பாதுகாப்பு காடுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அனைத்து உயிரினங்களும் நல்ல தேன் கேரியர்கள். ஆப்பிள் மரத்தின் மரம் அடர்த்தியானது, வலுவானது, வெட்ட எளிதானது மற்றும் நன்கு மெருகூட்டப்பட்டது; திருப்புதல் மற்றும் மூட்டுவேலைப்புக்கு ஏற்றது, சிறிய கைவினைப்பொருட்கள்.

சாகுபடி

மத்திய ரஷ்யாவில், மே மாத தொடக்கத்தில் அல்லது செப்டம்பர் மாதத்தில் இலையுதிர்காலத்தில் ஒரு ஆப்பிள் மரத்தை நடலாம். வெற்றிகரமான தரையிறக்கத்திற்கு, சில எளிய பரிந்துரைகளை கருத்தில் கொள்வது அவசியம். நடவு குழியின் அளவு நாற்றுகளின் வேர்களை சுதந்திரமாக பொருத்துவதற்கு போதுமானதாக இருக்க வேண்டும். நடும் போது, ​​மண் கவனமாக தெளிக்கப்பட்டு, வேர்களை மூடி, தரை மட்டத்திற்கு. வேர்களை எரிக்கக்கூடாது என்பதற்காக, அவற்றை உரங்களுடன் தெளிக்க தேவையில்லை. நாற்றுகளின் வேர் கழுத்து தரை மட்டத்திலிருந்து 4-5 செ.மீ உயரத்தில் இருப்பது முக்கியம். மண்ணைச் சேர்க்கும்போது, ​​அவ்வப்போது குழியில் உள்ள மண்ணை உங்கள் கைகளால் கவனமாகச் சுருக்கி, வேர்களுடன் அதன் நல்ல தொடர்பை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். நடவு செய்த பிறகு, ஆப்பிள் மரத்தின் கீழ் 3-4 வாளி தண்ணீரில் நாற்று பாய்ச்சப்படுகிறது. M9, M26 மற்றும் M27 ஆகியவற்றின் பங்குகளில் ஒட்டப்பட்ட மரக்கன்றுகள் மரத்தின் வாழ்நாள் முழுவதும் ஒரு பங்குடன் கட்டப்பட்டிருக்க வேண்டும். பங்குகள் வலுவாக இருக்க வேண்டும், முன்னுரிமை ஓக், சுமார் 5 செ.மீ விட்டம் மற்றும் 1.8 மீ வரை உயரம் இருக்கும். இந்த பங்கு நடவு குழிக்குள் செலுத்தப்படுகிறது, இதனால் அதன் நீளத்தின் 60 செ.மீ தரையிலிருந்து மேலே இருக்கும், மேலும் பங்குக்கும் நாற்று தண்டுக்கும் இடையிலான இடைவெளி சுமார் 15 செ.மீ. பங்குக்கு நாற்று 30 செ.மீ இடைவெளியில் மென்மையான கயிறுடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ளது. மரத்தின் பட்டைகளை சேதப்படுத்தும் கம்பி அல்லது பிற பொருட்களைப் பயன்படுத்த வேண்டாம். முதல் இரண்டு ஆண்டுகளில், கயிறு உடற்பகுதியைச் சுற்றி இறுக்கமாக நீட்டப்படவில்லை என்பதையும், அது கெட்டியாக இருப்பதால் பட்டைக்குள் வெட்டுவதில்லை என்பதையும் அவ்வப்போது சரிபார்க்க வேண்டும். நடவு செய்த முதல் இரண்டு ஆண்டுகளில் அதிக வீரியமுள்ள வகைகளுக்கு பங்குகளை இணைக்க வேண்டும். பின்னர் பங்குகளை அகற்றலாம்.

ஆப்பிள் மரங்களை எவ்வாறு பராமரிப்பது

கத்தரித்து தவிர, ஒரு ஆப்பிள் மரத்தை பராமரிப்பதற்கு அதிக உழைப்பும் நேரமும் தேவையில்லை. கருப்பைகள் மற்றும் பழங்களை மெல்லியதாக்குவதில் முக்கிய கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும். இது செய்யப்படாவிட்டால், பழங்கள் வளர்ச்சியடையாத, பச்சை நிறமாக, குறைந்த சுவையுடன் வளரும். கூடுதலாக, மரங்களை பழங்களுடன் அதிக சுமை ஏற்றுவது அவ்வப்போது பழம்தரும், அடுத்த ஆண்டு அது ஒரு பெரிய அறுவடைக்குப் பிறகு ஓய்வெடுக்கும். கருப்பைகள் உருவாகியவுடன் அல்லது பழங்கள் நன்கு தோன்றியவுடன், ஒவ்வொரு கொத்து பழங்களிலிருந்தும் மையப் பழத்தை அகற்றவும் (வழக்கமாக ஒரு கொத்து ஐந்து இருக்கும்). மையப் பழம் பெரும்பாலும் தரத்தில் குறைவாகவும் ஒழுங்கற்ற வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது. குறைபாடுகள் அல்லது ஒழுங்கற்ற வடிவங்களுடன் அனைத்து பழங்களையும் அகற்றவும். ஆப்பிள் மரம் அதிக சுமை இருந்தால், ஒவ்வொரு கொடியையும் மெல்லியதாக மாற்றி, அதில் ஒன்று அல்லது இரண்டு பழங்களை விட்டு விடுங்கள். விட்டங்களுக்கு இடையிலான தூரம் குறைந்தது 10 செ.மீ இருக்க வேண்டும். எம் 9 ஆணிவேர் மீது உள்ள கோர்டன்கள் மற்றும் மரங்களுக்கு குறைந்தபட்ச மெல்லிய தேவை. மெல்லியதாக இருந்தாலும், மரத்தின் சுமை பெரியதாக இருந்தால், கொட்டும் ஆப்பிள்களின் எடையின் கீழ் உடைந்து போகும் அபாயம் உள்ளது. நிலைமையைப் பாருங்கள், தேவைப்பட்டால், மீண்டும் மெல்லியதாக அல்லது கிளைகளை முட்டுகள் மூலம் பலப்படுத்துங்கள்.

© அமண்டபஸ்லேட்டர்

வகையான

இந்த மரத்தின் எங்கும் நிறைந்திருப்பது ஒரு பெரிய வகை வகைகளின் காரணமாகும். ஏறக்குறைய எந்தவொரு தட்பவெப்ப மண்டலத்திற்கும், எந்த வகையான மண்ணுக்கும், ஆப்பிள் வகைகள் இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டுள்ளன, அவை சிறந்ததாக இருக்கும், மேலும் பலனைத் தரும்.

வளர்ப்பவர்கள் புதிய வகைகளை உருவாக்குவதில் அயராது உழைக்கிறார்கள். ஒரு ஆப்பிள் வகையின் ஆயுட்காலம் 300 ஆண்டுகள் என்று நம்பப்படுகிறது. ஆனால் நீண்ட காலமாக வாழும் வகைகள் உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக, ஆப்போர்ட் வகை 900 ஆண்டுகளுக்கும் மேலானது, இது கீவன் ரஸில் அறியப்பட்டது, வெள்ளை கால்வில் வகை பண்டைய ரோமில் இருந்து பயிரிடப்பட்டுள்ளது, 2000 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக.

அனைத்து வகைகளையும் பழுக்க வைப்பதன் மூலம் பிரிக்கலாம்: கோடையில் பழுக்க வைக்கும், பழத்தின் அடுக்கு வாழ்க்கை மிகவும் சிறியது - 3-7 நாட்களுக்கு மேல் இல்லை, இலையுதிர் காலத்தில் பழுக்க வைப்பது செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் நிகழ்கிறது, அடுக்கு வாழ்க்கை 1.5-3 வாரங்கள், குளிர்கால வகைகள் செப்டம்பர் பிற்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும், பழங்கள் பல மாதங்களுக்கு நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியும்.

அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் ஆப்பிள் வகைகளை எடுக்க முடிகிறது, இதனால் அவர்களுக்கு ஆண்டு முழுவதும் ஆப்பிள்கள் வழங்கப்படுகின்றன.

நீக்கக்கூடிய பழ முதிர்ச்சி மற்றும் நுகர்வோர் முதிர்ச்சி பற்றிய கருத்துக்கள் உள்ளன என்பதை புதிய தோட்டக்காரர்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும். அகற்றக்கூடிய முதிர்ச்சி என்பது கருவின் வளர்ச்சியின் நிலை, கருவின் முழு உருவாக்கம், மரத்திலிருந்து பழத்தை அகற்றி சேமித்து வைப்பதற்கான திறன் ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

பழங்கள் இந்த வகைக்கு பொதுவான நிறம், சுவை, நறுமணம் ஆகியவற்றைப் பெறும்போது நுகர்வோர் முதிர்ச்சி ஏற்படுகிறது.

கோடை வகைகளில், முதிர்ச்சியின் இரண்டு நிலைகளும் ஒத்துப்போகின்றன. இந்த பழங்களை நாம் இப்போதே சாப்பிடலாம், ஆனால் அவற்றை சேமிக்க முடியாது. மற்றும் குளிர்கால வகைகளின் பழங்கள் - மாறாக, மிக நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் மரத்திலிருந்து அகற்றும் நேரத்தில் அவற்றை சாப்பிட இயலாது. அவற்றின் சுவை மற்றும் நறுமணத்தில் இயல்பாக இருக்கும் இந்த பழங்கள் நீடித்த முதிர்ச்சியின் செயல்பாட்டில் பெறுகின்றன.

மேலும், வகைகள் ஆரம்ப, நடுத்தர, தாமதமாக பிரிக்கப்படுகின்றன, மரங்கள் எந்த வருடத்தில் பழங்களை விளைவிக்கின்றன என்பதைப் பொறுத்து. ஆரம்ப குழந்தைகளில், இது வாழ்க்கையின் 3-5 வது ஆண்டு, மிதமான குழந்தைகளில் இது 6-8 வது ஆண்டு, தாமதமாக கருவுறாமைக்கு இது வாழ்க்கையின் 9-14 வது ஆண்டு.

© போபோஷ்_டி

Antonovka - இந்த பெயர் பல வகைகளை ஒருங்கிணைக்கிறது: அன்டோனோவ்கா இனிப்பு, துலா, கிராஸ்நோபோச்ச்கா, அபோர்டோவயா, க்ருப்னயா மற்றும் பிற. இவை இலையுதிர் மற்றும் குளிர்கால வகைகள், பழங்களை 2-3 மாதங்கள் வரை சேமிக்க முடியும். அன்டோனோவ்கா தங்கம் - கோடைகால தரம். பழ எடை - 120-150 கிராம், வடிவம் தட்டையான சுற்று அல்லது ஓவல்-கூம்பு. வலுவான நறுமணத்தால் வகைப்படுத்தப்படும்; பச்சை மஞ்சள், ஜூசி கூழ், நல்ல சுவை. அன்டோனோவ்கா அதிக குளிர்கால கடினத்தன்மை மற்றும் உற்பத்தித்திறனைக் கொண்டுள்ளது.

ஒபர்டோ - ஒரு பழைய வகை. மாஸ்கோ பிராந்திய குளிர்கால வகைகளுக்கு ஏபோர்ட் சிவப்பு, அபோர்ட் புஷ்கின்ஸ்கி மண்டலப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. வாழ்க்கையின் 5-6 வது ஆண்டில் மரங்கள் பலனளிக்கத் தொடங்குகின்றன. 125 கிராமுக்கு மேல் எடையுள்ள பழங்கள், கூம்பு வடிவம், நல்ல சுவை. குளிர்கால கடினத்தன்மை நல்லது.

பாட்டி - பிற்பகுதியில் குளிர்கால தரம். இது ஒரு பழைய வகை நாட்டுப்புற தேர்வு. பழம் நடுத்தர அளவிலான ஒரு நல்ல சுவை கொண்டது. இது மிகவும் நல்ல குளிர்கால கடினத்தன்மையால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

வெள்ளை நிரப்புதல் - கோடை வகை, நீங்கள் ஜூலை இறுதியில் ஆப்பிள்களை அகற்றலாம். நீங்கள் சேகரிப்பை தாமதப்படுத்தினால், பழங்கள் விரைவாக அவற்றின் சுவையை இழக்கின்றன. பழங்கள் நடுத்தர அளவிலானவை, சுவையில் மிகவும் நல்லது. நல்ல குளிர்கால கடினத்தன்மை, ஆனால் ஸ்கேப் மூலம் பாதிக்கப்படலாம்.

Bessemyanka - ஐ.வி. மிச்சுரின் தேர்வு பல்வேறு. இது ஒரு இலையுதிர் வகை, பழங்கள் சுமார் மூன்று மாதங்கள் சேமிக்கப்படும். பழங்கள் நடுத்தர அளவிலானவை, தட்டையான-வட்டமானவை, மஞ்சள்-பச்சை நிறத்தில் உள்ளன, பிரகாசமான சிவப்பு ப்ளஷ் கொண்டவை. சதை இனிமையாகவும் புளிப்பாகவும் இருக்கிறது. இந்த வகை மரங்கள் ஐந்தாவது அல்லது ஏழாம் ஆண்டில் பலனளிக்கத் தொடங்குகின்றன. குளிர்கால-கடினமான மரங்கள், வடுவுக்கு அதிக எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளன.

ஹீரோ - குளிர்கால தரம். பழங்கள் பெரியவை, வடிவம் தட்டையானது-வட்டமானது. பழங்கள் இனிமையான இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்டவை. பழங்கள் ஒன்பது மாதங்கள் வரை நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படும். பழம்தரும் 6-7 ஆண்டுகளில் தொடங்குகிறது. இந்த வகை சராசரி குளிர்கால கடினத்தன்மை, ஸ்கேபிற்கு அதிக எதிர்ப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

Borovinka - ஒரு பழைய ரஷ்ய வகை நாட்டுப்புற தேர்வு, இது 18 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் இருந்து அறியப்படுகிறது. ரஷ்யாவில், இந்த வகை அன்டோனோவ்காவை விட குறைவாக மதிப்பிடப்பட்டது. இலையுதிர் வகை, நடுத்தர அளவிலான பழங்கள், வெளிர் பச்சை அல்லது மஞ்சள் நிறம். கூழ் ஜூசி, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்டது. இந்த வகையின் ஆப்பிள் மரங்கள் 5-6 ஆண்டுகளாக பழம்தரும், அதிக குளிர்கால கடினத்தன்மை கொண்டவை.

வட்டுடின் ஒரு குளிர்கால வகை. பழங்கள் பெரியவை, லேசான அமிலத்தன்மையுடன் இனிமையானவை. இது 5 - 6 ஆண்டுகளில் தாங்கும். பழங்களை ஏப்ரல் வரை சேமிக்க முடியும். குளிர்கால கடினத்தன்மை மிக அதிகமாக இல்லை.

கொரிய பெண் - இலையுதிர் இனிப்பு வகை பழம் வளரும் ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தில் வளர்க்கப்படுகிறது 1935 இல் மிச்சுரின். இந்த வகையின் ஆப்பிள் மரங்கள் உறைபனியை எதிர்க்கும், வடுவை எதிர்க்கும். பழங்கள் பெரியவை, தட்டையான வட்டமானவை, அடர் சிவப்பு நிற கோடுகளுடன் மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ளன. கூழ் ஜூசி, புளிப்பு-இனிப்பு. ஆப்பிள்களை சுமார் இரண்டு மாதங்கள் சேமித்து வைக்கலாம்.

பெர்ரி - ஒரு பழைய வகை நாட்டுப்புற தேர்வு. கோடை வகை, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்ட ஜூசி நறுமண கூழ் கொண்ட சிறிய பழங்கள். பழங்கள் மஞ்சள் நிறத்தில் லேசான ப்ளஷ் கொண்டவை. இந்த வகையின் ஆப்பிள் மரங்கள் குளிர்காலத்தை எதிர்க்கும், ஆனால் வடுவுக்கு மோசமான எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளன.

மிட்டாய் - கோடை தரம். சிறிய பழங்கள் ஆகஸ்டில் பழுக்க வைக்கும், ஒரு தாகமாக, மிகவும் இனிமையான கூழ், சிவப்பு தொடுதலுடன் பச்சை-மஞ்சள் நிறம். குளிர்கால கடினத்தன்மை நல்லது.

இலவங்கப்பட்டை புதியது - இந்த வகை 130-160 கிராம் எடையுள்ள பெரிய பழங்களால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. பழத்தின் வடிவம் வட்ட-கூம்பு, சிவப்பு மங்கலான கோடுகளுடன் பச்சை-மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும். கூழ் மென்மையானது, தாகமாக, புளிப்பு-இனிப்பு சுவை, நறுமணமானது. இலையுதிர் வகை, பழங்களை ஜனவரி வரை உட்கொள்ளலாம். 6-7 ஆண்டுகளில் பழம்தரும் ஆரம்பம். இந்த வகை நல்ல குளிர்கால கடினத்தன்மை, ஸ்கேபிற்கு அதிக எதிர்ப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

லோபோ - கனடிய குளிர்கால வகை. பழங்கள் பெரியவை, மஞ்சள்-பச்சை நிறத்தில் ஒரு ராஸ்பெர்ரி ப்ளஷ். பழத்தின் சதை நல்லது, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை. இந்த வகையின் ஆப்பிள் மரங்கள் சராசரி குளிர்கால கடினத்தன்மையைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் அவை வடு மற்றும் நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் ஆகியவற்றை எதிர்க்கின்றன.

இலவங்கப்பட்டை கோடிட்டது - நாட்டுப்புற தேர்வின் ஆரம்ப இலையுதிர் காலம். நடுத்தர அளவிலான பழங்கள், மிகவும் தட்டையான ரெப்போ வடிவத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. பழத்தின் சதை மென்மையானது, புளிப்பு-இனிமையானது, இலவங்கப்பட்டை வாசனை கொண்டது. பழங்களை இரண்டு முதல் மூன்று மாதங்கள் வரை சேமித்து வைக்கலாம். இந்த வகை மத்திய ரஷ்யாவின் வகைகளில் மிகப்பெரிய குளிர்கால கடினத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. பல்வேறு வடுவுக்கு நடுத்தர எதிர்ப்பு. வகையின் குறைபாடுகளில், வளர்ப்பவர்கள் பழம்தரும் பருவத்தில் தாமதமாக நுழைவதைக் கவனித்து, விறகுகளை எளிதில் பிரிக்கிறார்கள்.

Mantet - கனடிய ஆரம்ப வகை. நடுத்தர குளிர்கால கடினத்தன்மை கொண்ட ஒரு மரம், வடுவை எதிர்க்கும். நடுத்தர அளவிலான பழங்கள். பச்சை-மஞ்சள் வண்ணம், பிரகாசமான சிவப்பு, கோடிட்ட ப்ளஷ் உடன். பழத்தின் கூழ் மிகவும் தாகமாக இருக்கிறது, வலுவான நறுமணம், இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்டது. பழங்களை உட்கொள்வதற்கான சொல் ஒரு மாதம்.

© போபோஷ்_டி

lungwort - கோடை தரம். பழங்கள் நடுத்தர அளவிலானவை, ஆனால் மிகச் சிறந்த தேன்-இனிப்பு சுவை கொண்டவை. பழங்கள் மஞ்சள்-பச்சை நிறத்தில் சிவப்பு கோடுகள், தட்டையான சுற்று. பல்வேறு குளிர்கால-ஹார்டி, வடுவை எதிர்க்கும்.

Mekintosh - குளிர்கால வகை, 1796 இல் கனடாவில் அடையாளம் காணப்பட்டது. பழங்கள் மிகவும் பெரியவை, நிறம் வெள்ளை-மஞ்சள் நிறத்தில் அடர் ஊதா நிற கோடுகளுடன் இருக்கும். கூழ் ஒரு மிட்டாய் மசாலாவுடன் ஜூசி, சிறந்த இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்டது. பழங்களை பிப்ரவரி இறுதி வரை சேமிக்க முடியும். நடுத்தர ஆரம்ப முதிர்ச்சியின் மரங்கள் 6-7 வயதில் பலனளிக்கத் தொடங்குகின்றன. குளிர்கால கடினத்தன்மை நடுத்தரமானது, ஸ்கேப் எதிர்ப்பு பலவீனமானது.

மெம்பா - கோடைகாலத்தின் பிற்பகுதியில். 130 - 150 கிராம் எடையுள்ள பழங்கள், வட்டமான கூம்பு வடிவம். சிவப்பு கோடிட்ட ப்ளஷ் கொண்ட நிறம் வெளிர் பச்சை. சுவை மிகவும் நல்லது, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு. அடுக்கு வாழ்க்கை 2 மாதங்கள். குளிர்கால கடினத்தன்மை.

மாஸ்கோ குளிர்காலம் - குளிர்கால வகை, மாஸ்கோ மாநில பல்கலைக்கழகத்தில் வளர்க்கப்படுகிறது. 1963 ஆம் ஆண்டில் எம்.வி. லோமோனோசோவ் எஸ். ஐசேவ். பழங்கள் பெரியவை, பச்சை-மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ளன, கூழ் ஒரு லேசான நறுமணத்துடன் நல்ல சுவை கொண்டது. ஆப்பிள்களை ஏப்ரல் வரை சேமிக்க முடியும். பல்வேறு குளிர்கால கடினத்தன்மை, வடு எதிர்ப்பு ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

Oktyabrenok - குளிர்கால தரம். நடுத்தர அளவிலான பழங்கள் வட்டமான கூம்பு, மஞ்சள், அடர் சிவப்பு கோடுகளுடன் உள்ளன. பழத்தின் சுவை நல்லது, புளிப்பு-இனிப்பு. மரம் 4 முதல் 5 ஆண்டுகளில் பழம் கொடுக்கத் தொடங்குகிறது. குளிர்கால கடினத்தன்மை திருப்திகரமாக உள்ளது.

நாட்டுப்புற - கோடைகாலத்தின் பிற்பகுதியில். பழங்கள் வட்டமானது, தங்க மஞ்சள் நிறம், நடுத்தர அளவு. பழத்தின் சுவை இனிமையானது, புளிப்பு-இனிமையானது, லேசான நறுமணத்துடன் இருக்கும். ஆப்பிள் மரம் 4-5 ஆண்டுகளாக பழம்தரும் பருவத்தில் நுழைகிறது. இது நல்ல குளிர்கால கடினத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது.

பின்னர் மாஸ்கோ - குளிர்காலத்தின் பிற்பகுதி, மாஸ்கோ மாநில பல்கலைக்கழகத்திலும் வளர்க்கப்படுகிறது. 1961 இல் எம்.வி. லோமோனோசோவ் எஸ்.ஐ. ஐசேவ். தங்க மஞ்சள் நிறத்தின் பெரிய பழங்கள், நல்ல இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்டவை. அடுத்த அறுவடை வரை பழங்களை சேமிக்க முடியும். பல்வேறு நல்ல குளிர்கால கடினத்தன்மை உள்ளது.

மிச்சுரின் நினைவகம் - குளிர்காலத்தின் பிற்பகுதி. நடுத்தர அளவிலான பழங்கள், பல்பு வடிவம். தோல் நிறம் பச்சை-மஞ்சள் அல்லது தங்க நிறத்தில் பிரகாசமான சிவப்பு நிறத்துடன் இருக்கும். ஆப்பிள்களுக்கு நல்ல சுவை உண்டு, ஜனவரி வரை சேமிக்கப்படும், ஆனால் இதய அழுகலால் பாதிக்கப்படலாம். மரங்களுக்கு குறைந்த குளிர்கால கடினத்தன்மை, நல்ல வடு எதிர்ப்பு உள்ளது.

Papirovka - ஒரு பொதுவான கோடை வகை, வெள்ளை மொத்தம் போன்றது. நடுத்தர பச்சை-மஞ்சள் பழங்கள் மிகச் சிறந்த ஒயின்-இனிப்பு சுவை கொண்டவை. பழங்கள் சுமார் இரண்டு வாரங்கள் சேமிக்கப்படும். குளிர்கால கடினத்தன்மை மற்றும் வடு எதிர்ப்பு சராசரி.

மாணவர் - குளிர்காலத்தின் பிற்பகுதி மாஸ்கோ மாநில பல்கலைக்கழகத்தில் வளர்க்கப்படுகிறது. எம்.வி. லோமோனோசோவ் 1951 இல். பழங்கள் பெரியவை, ராஸ்பெர்ரி ப்ளஷ் கொண்ட பச்சை நிறமுடையவை, மிகச் சிறந்த இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்டவை. பழம்தரும் ஐந்தாம் ஆண்டில் தொடங்குகிறது. மரம் அதிக குளிர்கால கடினத்தன்மை, வடு எதிர்ப்பு ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

குங்குமப்பூ பெபின் - ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் பிரதேசத்தில் I.V. மிச்சுரின் இனப்பெருக்கத்தின் மிகவும் பொதுவான குளிர்கால வகைகளில் ஒன்று. அடர் சிவப்பு ப்ளஷ் கொண்ட பச்சை-மஞ்சள் நிறத்தின் நடுத்தர அளவிலான பழங்கள் காரமான மென்மையான நறுமணத்துடன் நல்ல ஒயின்-இனிப்பு சுவை கொண்டவை. ஆப்பிள்களை பிப்ரவரி - மார்ச் வரை சேமிக்க முடியும். இந்த வகையின் ஆப்பிள் மரங்கள் ஐந்தாவது அல்லது ஏழாம் ஆண்டில் பலனளிக்கத் தொடங்குகின்றன. கடுமையான குளிர்காலத்தில், மரம் உறைந்து போகலாம், ஆனால் நன்கு மீட்டெடுக்கப்படுகிறது.

ஸ்பார்டன் - கனடிய வம்சாவளியின் குளிர்கால ஆரம்ப வகை. நடுத்தர அளவு, ஊதா-சிவப்பு பழங்களை ஏப்ரல் வரை சேமிக்க முடியும். பழங்கள் நல்ல, இனிமையான சுவை கொண்டவை. வகையின் குறைபாடுகளாக, வளர்ப்பவர்கள் மரத்தின் குறைந்த குளிர்கால கடினத்தன்மையைக் குறிப்பிடுகின்றனர், மரத்தின் வயதைக் கொண்டு பழங்களின் மறைவு.

Welsy - அமெரிக்க வம்சாவளியின் குளிர்கால வகை.பழங்கள் சிறியவை, மீண்டும் மீண்டும், அடர் சிவப்பு கோடுகளுடன் தங்க நிறம். பழங்களின் கூழ் ஒரு நல்ல இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்டது, மென்மையான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் பழத்தின் சுவை வானிலை மற்றும் மரத்தின் நிலையைப் பொறுத்தது. பல்வேறு நடுத்தர எதிர்ப்பு, உயர் வடு எதிர்ப்பு.

செலினி - குளிர்கால ஆரம்ப வகை, பழம்தரும் 3 ஆம் ஆண்டில் தொடங்குகிறது. பழங்கள் பெரியவை, ஜனவரி இறுதி வரை சேமிக்க முடியும். குளிர்கால கடினத்தன்மை திருப்திகரமாக உள்ளது, பல்வேறு வடுவை எதிர்க்கும். கூழ் நல்ல மது-இனிப்பு சுவை, நறுமணமானது.

Sharopay - ஒரு பழைய குளிர்கால ரஷ்ய வகை. பழங்கள் பெரியவை, ஆனால் ஒரு சாதாரண புளிப்பு சுவை. இந்த வகை மிக அதிக குளிர்கால கடினத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. எனவே, இது சற்று குளிர்கால-ஹார்டி வகைகளுக்கு ஒரு ஸ்டுபோ அல்லது எலும்புக்கூட்டை உருவாக்கும் முகவராக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

© ஜோசபினைக் கண்டறிதல்